C'est le moment le plus dangereux de l'année
Beaucoup d'entre nous qui ont la fibromyalgie (FMS) et le syndrome de fatigue chronique (CFS ou ME / CFS ) ont également des sensibilités alimentaires. Ils peuvent être un désagrément mineur, ou ils pourraient rendre la vie vraiment difficile. Pendant la saison des fêtes, avec toutes les fêtes et les repas traditionnels, ceux d'entre nous qui paient des frais pour avoir mangé les mauvaises choses font face à des défis particuliers.
Les sensibilités alimentaires peuvent causer un large éventail de symptômes, notamment:
- Problèmes digestifs ou intestinaux,
- Inflammation,
- Fatigue,
- Anomalies du système immunitaire,
- Maux de tête,
- Dépression,
- Douleur musculaire,
- Problèmes de coordination,
- Problèmes cognitifs
Semble familier? C'est vrai - ce sont des symptômes de FMS, ME / CFS, et d'autres conditions liées à la sensibilisation centrale . Comme avec tant d'autres choses, les sensibilités alimentaires peuvent aggraver nos symptômes.
Pour certains, c'est un peu pire. Quand je mange beaucoup de sucre, par exemple, je ressens une inflammation et une rétention d'eau qui me font souffrir davantage. Cependant, si je mange trop, surtout après avoir passé beaucoup de temps sans manger, mon syndrome du côlon irritable s'embrase et je ressens des douleurs intestinales, des ballonnements, du gaz, du reflux, etc.
La première étape vers la gestion de vos sensibilités alimentaires est de les identifier. La journalisation des symptômes et / ou un régime d'élimination peuvent rendre cela beaucoup plus facile. Après cela, tout est question d'évitement, et c'est particulièrement difficile pendant les vacances.
Quelques astuces simples peuvent vous aider à résister à la tentation:
- Aller à une fête ou un événement? Mangez avant de partir pour ne pas avoir faim! Si vous vous contentez de grignoter un peu, vous risquez moins de manger trop d'aliments problématiques. Oui, ça pue de passer par les choses merveilleuses odeur, mais si vous vous trouvez tenté, il suffit de repenser à la dernière fois que vous avez vraiment payé pour manger la mauvaise chose.
- Si possible, prenez un jour ou deux pour récupérer des grands événements comme les fêtes de fin d'année. (C'est une bonne habitude à prendre même si vous n'avez pas de sensibilité alimentaire!)
- Assurez-vous que vos amis et votre famille connaissent vos problèmes alimentaires et, s'ils le souhaitent, travaillez avec eux. Cependant, tout le monde n'est pas prêt à modifier la recette de Grand-mère Myrle pour convenir à une personne. Dans ce cas, faites-leur savoir que vous ne vous attendez pas à ce qu'ils vous préparent leurs plats - ils ont juste besoin de vous faire savoir ce qu'ils contiennent.
- Trouvez des recettes alternatives pour vos choses préférées et emmenez-les. Cela vous permet de vous livrer en toute sécurité.
Plus votre sensibilité est sévère, plus vous voudrez peut-être envisager d'avoir toujours votre propre nourriture en main. Je connais une femme atteinte de la maladie cœliaque qui prend partout une glacière avec elle afin de ne pas avoir à s'inquiéter de sources cachées de gluten ou de contamination croisée.
Il y a des ressources importantes pour les personnes qui ont des sensibilités alimentaires. Voici une sélection pour vous aider à démarrer:
- Devriez-vous être sans gluten avec FMS & ME / CFS?
- Problèmes liés à l'alimentation dans FMS & ME / CFS
- Trouver du gluten sur les étiquettes des aliments , par la maladie coeliaque et l'expert en sensibilité au gluten Jane Anderson
- Top 10 des sensibilités alimentaires , par l'expert IBS Barbara Bolen
- Allergies alimentaires, intolérance et sensibilité: connaissez la différence , également par le Dr Bolen
Si vous soupçonnez que vous avez un problème de santé lié à l'alimentation, assurez-vous d'en parler avec votre médecin. Un diagnostic et un traitement appropriés peuvent faire une grande différence.