Que devriez-vous manger ... et éviter?
L'alimentation peut jouer un rôle important dans la gestion de votre fibromyalgie . Il n'y a pas nécessairement un «régime de fibromyalgie» qui fonctionne pour tout le monde avec cette condition, mais beaucoup de gens ont été capables de soulager leur douleur et d'autres symptômes en découvrant quels aliments font et ne fonctionnent pas pour eux. Pour la plupart d'entre nous, cela prend du temps et de l'expérimentation.
Nous n'avons pas beaucoup de recherches sur la fibromyalgie et le régime alimentaire, mais le bassin d'information est en croissance.
Ce que nous apprenons des études peut vous aider à vous guider en vous offrant un point de départ. Vous pouvez utiliser un régime d'élimination pour vous donner une table rase à partir de laquelle commencer.
Antioxydants
Vous avez probablement entendu beaucoup de battage médiatique sur les «superaliments antioxydants», et cela peut être un cas où il y a quelque chose derrière le battage médiatique, surtout quand il s'agit de la fibromyalgie.
Les antioxydants sont des substances contenues dans les aliments qui, essentiellement, protègent vos cellules contre les effets néfastes de l'oxygène. Certains antioxydants sont des vitamines dont vous avez entendu parler, comme la vitamine C, la vitamine E et le bêta-carotène. D'autres ont des noms moins familiers, tels que le polyphénol et le reservatrol.
Une théorie de la fibromyalgie implique le stress oxydatif comme un facteur causal majeur. La recherche sur la consommation d'antioxydants semble prometteuse, ce qui accrédite cette théorie.
Une étude publiée en 2016 dans le International Journal for Vitamin and Nutrition Research a suggéré que la consommation d'antioxydants, en particulier de polyphénols, était liée à un nombre plus faible de points douloureux de la fibromyalgie et à une meilleure qualité de vie.
Les aliments spécifiques indiqués étaient:
- café
- Des poires
- fruits rouges
- Chocolat noir
Une autre étude de 2016, publiée dans Biological Research for Nursing, a examiné les effets de l'huile d'olive extra-vierge (EVOO) sur le stress oxydatif dans la fibromyalgie. Les chercheurs ont conclu que l'EVOO dans l'alimentation peut aider à réduire le stress oxydatif, améliorer la fonction et stimuler la santé mentale liée à la santé.
Ils ont dit que EVOO a obtenu de meilleurs résultats que les autres types d'huile d'olive, probablement parce que les différents types contiennent différents antioxydants.
D'autres aliments riches en antioxydants comprennent:
- Myrtilles
- Mûres
- Canneberges
- Des fraises
- Framboises
- Pommes
- Prunes
- noix de pécan
- Haricots
- haricots pinto
- vin rouge
- thé
- Pommes de terre Russet
Aliments potentiellement douloureux
Des études suggèrent que certains aliments peuvent causer ou exacerber la douleur chez les personnes atteintes de fibromyalgie. Elles sont:
- Glutamate monosodique (MSG)
- Aspartame (NutraSweet)
- Acide arachidonique (acide gras insaturé oméga-6)
- Caféine
Une revue de 2016 de la recherche sur ces aliments, publiée dans Expert Review of Neurotherapeutics, affirme que manger ces choses est associé à plus de douleur, les couper du régime a aidé certaines personnes, mais pas tout le monde.
Notez qu'au moins une étude a dit que le café a amélioré les symptômes de la fibromyalgie alors que celui-ci disait que la caféine aggravait les symptômes. C'est un bon exemple de la façon dont aucune de ces recherches n'est définitive; nous avons encore besoin de plus de recherche, et chaque personne avec cette condition doit expérimenter avec des aliments problématiques potentiels pour voir quel impact ils peuvent avoir.
Fibromyalgie et régime pauvre en FODMAP
Une étude de juin 2017 menée par AP Marum, MD, a examiné les avantages possibles de ce qu'on appelle un régime faible FODMAP .
FODMAP est un acronyme de beaucoup de termes difficiles à prononcer qui signifient tous les types de sucre ou d'alcools de sucre qui sont décomposés par des bactéries dans votre gros intestin. (Pour ceux qui veulent les grands mots, c'est "oligosaccharides fermentescibles, disaccharides, monosaccharides et polyols.")
Les FODMAP sont présents dans certains aliments naturels et sont couramment utilisés comme additifs alimentaires.
Les chercheurs se sont intéressés à ce régime pour la fibromyalgie parce que les études suggèrent qu'il est efficace pour le syndrome du côlon irritable, et il y a un grand chevauchement entre ces conditions. Cette étude était petite - seulement 38 participants - mais encourageante. Les chercheurs ont signalé des améliorations significatives dans:
- Douleur
- Autres symptômes de la fibromyalgie
- Gravité globale
- Poids
- Indice de masse corporelle
- Tour de taille
Il peut être difficile de suivre un régime pauvre en FODMAP si vous avez d'autres restrictions alimentaires, car de nombreux aliments qui sont généralement considérés comme sains sont riches en FODMAP.
Certains aliments riches en FODMAP comprennent:
- Pommes
- Les pêches
- Orge
- Blé
- Crème glacée
- Margarine
- Lait
- Soja
- Sirop de maïs riche en fructose
- Mon chéri
- Édulcorants se terminant par -ol
- Céleri
- choufleur
Certains aliments à faible FODMAP comprennent:
- Bananes
- Myrtilles
- les raisins
- cassonade
- Sucre de table
- Beurre
- Lait d'amande
- brocoli
- Carottes
- Patates
- riz brun
- L'avoine
- Graines de tournesol
Si vous souhaitez essayer un régime pauvre en FODMAP , assurez-vous de faire vos recherches et parlez-en à votre médecin pour vous assurer que vous le faites en toute sécurité.
Symptômes d'humeur et votre régime
Une étude publiée en 2017 dans le Journal de l'Académie de Nutrition et de Diététique a suivi près de 500 femmes souffrant de fibromyalgie pendant plus d'un an. Son objectif était de voir quel impact l'alimentation avait sur la santé mentale globale, la dépression et l'optimisme.
La dépression et d'autres problèmes d'humeur sont des symptômes communs / des conditions qui se chevauchent avec la fibromyalgie, tandis que des études suggèrent que les personnes optimistes sont mieux en mesure de faire face à la maladie et de trouver des traitements efficaces et des stratégies de gestion.
Quels aliments étaient liés à une meilleure santé mentale, selon les chercheurs?
- Fruits
- Des légumes
- Poisson
Il convient de noter que les fruits et légumes contiennent des antioxydants, et que ce poisson contient des acides gras oméga-3 , qui sont censés être bénéfiques dans la fibromyalgie.
Plus de dépression et moins d'optimisme étaient liés à:
- Viandes séchées
- Boissons sucrées
Cependant, nous ne pouvons pas dire avec certitude si manger plus de fruits, de légumes et de poisson améliore la santé, ou si les personnes moins déprimées et plus optimistes sont plus susceptibles de choisir ces aliments. Il se pourrait que la dépression pousse les gens à se fier davantage aux aliments emballés. Il faudra plus de recherche pour dire quelle est la relation exacte.
Gluten et fibromyalgie
Au cours des dernières années, le gluten a attiré beaucoup d'attention. C'est devenu l'un des domaines les mieux étudiés de l'alimentation et de la nutrition pour la fibromyalgie.
Jusqu'à présent, nous ne pouvons pas dire avec certitude si le fait d'être sans gluten améliore la fibromyalgie. Des recherches convaincantes ont été faites, cependant. Obtenez un regard en profondeur sur l' intolérance au gluten dans la fibromyalgie pour vous aider à prendre une décision éclairée.
Un mot de
Les changements alimentaires provoquent des améliorations spectaculaires chez certaines personnes atteintes de fibromyalgie et aucun changement évident chez les autres. Assurez-vous que tous les changements que vous faites sont vers une alimentation plus saine, et rester à l'écart des régimes extrêmes ou des modes.
Impliquez votre médecin dans vos décisions et, si vous vous sentez confus ou débordé, vous pouvez aussi consulter un nutritionniste. Il peut prendre du temps et de la patience pour trouver le régime idéal pour vous, mais si cela signifie se sentir mieux, cela en vaut la peine.
> Sources:
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> Marum AP, et al. Un régime pauvre en oligo-di-mono-saccharides et polyols (FODMAP) fermentescibles est un traitement équilibré pour la fibromyalgie avec des avantages nutritionnels et symptomatiques. Nutricion hospitalaria. 2017 juin 5; 34 (3): 667-674. doi: 10.20960 / nh.703.
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