Avouons-le. Il y a une quantité écrasante d'information nutritionnelle sur le SOPK sur Internet. Certains d'entre eux sont précis et basés sur des données scientifiques solides, et certaines informations en sont loin. Voici la vérité sur les plus grands mythes de la nutrition pour le SOPK.
Aucun fruit autorisé
Les fruits contiennent des hydrates de carbone, oui, mais ils fournissent également des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des fibres qui offrent de nombreux avantages aux femmes atteintes de SOPK.
Ces avantages comprennent l'abaissement de la pression artérielle, l'insuline et le taux de cholestérol, et même la prévention du cancer.
Une étude publiée dans le Journal of Human Reproductive Update a montré que les femmes atteintes de SOPK qui mangeaient un régime riche en fruits et légumes perdaient plus de graisse abdominale et avaient des améliorations significatives de leur sensibilité à l'insuline et de leurs marqueurs inflammatoires.
Choisissez des fruits avec la peau sur eux (comme les pommes, les myrtilles et les fraises) qui ont tendance à avoir un IG inférieur à celui des fruits consommés sans la peau (comme l'ananas et la pastèque). Rappelez-vous que les fruits sont des hydrates de carbone, et doivent être répartis uniformément tout au long de la journée. Paire des fruits avec une source de protéines (pomme et beurre de cacahuète) pour aider à stabiliser les niveaux de glucose et d'insuline. Assurez-vous d'éviter complètement les jus de fruits, car cela augmentera rapidement les niveaux d'insuline.
Vous devez manger sans gluten à Shed Pounds
Beaucoup de femmes atteintes du SOPK pensent que manger sans gluten les aidera à perdre du poids, bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique pour le soutenir.
Bien que certaines femmes trouvent qu'elles perdent du poids en évitant le gluten, cela pourrait être dû au fait qu'elles mangent moins de calories en général (plus de paniers dans un restaurant). La perte de poids améliore la plupart des aspects du SOPK, sinon tous. Ceux qui perdent du poids et se sentir mieux manger sans gluten peuvent l'attribuer au gluten alors qu'il aurait pu provenir de la perte de poids en général.
Un petit pourcentage de femmes peuvent avoir une sensibilité au gluten ou souffrir du syndrome du côlon irritable (IBS). Dans ce cas, l'élimination du gluten de l'alimentation réduira les symptômes, ce qui améliorera la sensation de la personne. Mais certainement pas toutes les femmes atteintes de SOPK qui suivent une recherche sans gluten, il les aide à perdre du poids ou à améliorer leurs symptômes.
Au lieu de cela, concentrez-vous sur des portions raisonnables de fruits et légumes riches en fibres, de grains entiers et d'aliments riches en protéines qui aident à équilibrer la glycémie, à réduire le risque de maladie et à gérer le poids.
Vous devez éviter tous les produits laitiers
Le lait est une riche source de calcium et de protéines et est également considéré comme un hydrate de carbone en raison de sa forte teneur en lactose. Un article du Journal de l'Académie de nutrition et de diététique a montré un lien positif entre la consommation de produits laitiers et l' acné . Ce rapport a montré que le lait, en particulier le lait écrémé, peut contribuer à augmenter les taux d'androgènes et d'insuline. Pour ces raisons, il peut être conseillé aux femmes atteintes de SOPK de limiter leur consommation de produits laitiers provenant du yogourt ou du lait à deux portions ou moins par jour. Cependant, vous n'aurez peut-être pas besoin d'éliminer complètement les produits laitiers, sauf si vous avez une allergie au lait ou si vous y êtes très sensible.
Vous ne pouvez pas manger de sucre
Alors que les desserts et autres aliments sucrés ne sont pas bons pour le SOPK et devraient être limités, ils peuvent faire partie d'un régime SOPK sain si on le consomme avec modération. Un carré ou deux de chocolat, en particulier du chocolat noir contenant 70% ou plus de cacao, contient des antioxydants utiles et peut satisfaire un besoin impérieux.
Parfois, être trop restrictif avec des bonbons peut se retourner contre une grande partie avec des épisodes de frénésie alimentaire . Alors allez-y et faites plaisir à votre dent sucrée de temps en temps, mais concentrez-vous sur les aliments entiers en portions sensibles la majorité de votre journée.
> Sources:
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