Comment certains aliments peuvent augmenter le risque de reflux acide
Évitez-vous les aliments qui causent des brûlures d'estomac ? Ces aliments peuvent déclencher différentes réponses du corps qui permettent aux brûlures d'estomac de se produire.
Les brûlures d'estomac surviennent lorsque le sphincter œsophagien inférieur (LES) - le passage de l'œsophage vers l'estomac - se relâche de façon inappropriée et que la nourriture revient vers le haut ou lorsque l'estomac produit trop d'acide et qu'il est reflué dans l'œsophage.
La liste suivante vous donnera des exemples d'aliments qui détendent les ERP ou produisent des acides et des gaz gastriques.
Les aliments qui peuvent détendre les ERP
- Aliments frits (gras)
- Viandes riches en matières grasses
- Beurre et margarine
- Mayonnaise
- Sauces crémeuses
- Vinaigrettes
- Produits laitiers entiers
- Chocolat
- Menthe poivrée
- Boissons caféinées (p. Ex. Boissons gazeuses, café, thé, cacao)
Les aliments qui peuvent stimuler la production d'acide et augmenter les brûlures d'estomac
- Boissons caféinées
- Les boissons gazeuses
- De l'alcool
- Aliments épicés
- Poivre noir
- Agrumes et jus (p.ex. orange, pamplemousse)
- Jus de tomate
Bien sûr, tout le monde est différent, donc un journal alimentaire peut être utile pour déterminer quels aliments spécifiques sont problématiques pour vous.
Quoi d'autre joue un rôle dans les brûlures d'estomac?
Il est également important de se rappeler que lorsque vous mangez et combien vous mangez peut également jouer un rôle dans la survenue de brûlures d'estomac. Manger trop près de l'heure du coucher ou manger un repas trop copieux plus tard dans la nuit peut contribuer aux brûlures d'estomac nocturnes .
Les antiacides agissent très rapidement sur les brûlures d'estomac que vous pourriez ressentir avant d'aller au lit. Il peut également être utilisé pour les épisodes de brûlures d'estomac qui vous réveillent pendant la nuit si les brûlures d'estomac reviennent. Un bloqueur de H2 fonctionnera pendant une période plus longue, habituellement jusqu'à 12 heures, mais il faut environ une heure pour commencer à travailler et vous pouvez vous rendormir.
Une autre option consiste à combiner les deux. L'antiacide fournira le soulagement rapide dont vous avez besoin, et durera probablement jusqu'à ce que le bloqueur H2 commence à travailler.
Si vous continuez à ressentir de fréquents symptômes de brûlures d'estomac la nuit, consultez votre fournisseur de soins de santé. Il ou elle sera en mesure de diagnostiquer si vous souffrez de brûlures d'estomac occasionnelles, ou quelque chose de plus grave, comme le reflux gastro-œsophagien , un ulcère ou une hernie hiatale . Vous serez en mesure de discuter avec votre fournisseur de soins de santé différentes options de traitement, y compris des médicaments tels que les inhibiteurs de la pompe à protons .
Prévenir les brûlures d'estomac en mangeant a beaucoup à voir avec la préparation et la façon dont vous mangez. Ce n'est pas seulement sur les aliments que vous mangez. Vous pouvez suivre quelques conseils de planification de repas pour prévenir les brûlures d'estomac.
Gérer vos brûlures d'estomac
Vous pouvez trouver un soulagement de vos brûlures d'estomac avec quelques remèdes d'auto-soins. Cela implique de faire quelques changements de style de vie et de régime alimentaire .
Voici quelques suggestions:
- Mangez des petits repas fréquents au lieu de trois plus gros.
- Mange doucement.
- Ne pas aller au lit avec un estomac plein.
- Soulevez la tête de votre lit de plusieurs centimètres.
- Évitez les déclencheurs de vos brûlures d'estomac.
- Arrête de fumer .
- Porter des vêtements plus amples.
- Perdre du poids.
Buvez des liquides chauds.
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Source: Peikin, MD, Steven R .. Santé gastro-intestinale. New York, NY: HarperCollins Publishers, Inc., 2004.