Qu'est-ce que le glutamate?
Définition:
Le glutamate est un type de substance chimique du cerveau appelé neurotransmetteur , ce qui signifie qu'il aide à transmettre des messages autour du cerveau. C'est normalement impliqué dans l'apprentissage et la mémoire. Le glutamate est également impliqué dans de nombreuses maladies neurologiques.
Aussi connu comme: acide L-glutamique, acide glutamique, L-glutamate
Fréquemment confondu avec: Glutamine
Le glutamate exerce certaines fonctions nécessaires dans votre cerveau.
Il est considéré comme un neurotransmetteur excitateur, ce qui signifie qu'il stimule les zones du cerveau ou d'autres parties du système nerveux. Ce type de stimulation est une partie essentielle du processus d'apprentissage, de sorte que le glutamate est une bonne chose.
Cependant, beaucoup de glutamate n'est pas nécessairement quelque chose que vous voulez. Dans certains cas, il peut devenir ce qu'on appelle une excitotoxine. "Toxine" est rarement un bon mot, et il n'est certainement pas positif dans ce cas. Dans son rôle d'excitotoxine, le glutamate peut sur-stimuler les cellules de votre cerveau.
Si les niveaux élevés ne sont pas contrôlés, ce neurotransmetteur peut hyperstimuler ces cellules jusqu'à ce qu'elles prennent des mesures drastiques et commettent un suicide cellulaire afin de protéger les cellules qui les entourent. (Pensez-y comme de prendre une dent pourrie afin que la carie ne se propage pas aux dents à côté de lui.)
Les cellules de notre corps meurent tout le temps, et la plupart d'entre elles peuvent être remplacées. Ceux qui glutamate conduit au suicide, cependant, sont des neurones.
Votre cerveau ne peut en fabriquer de nouveaux pour remplacer ceux qui sont perdus, il est donc important de les garder en santé et en sécurité.
On pense que le rôle du glutamate en tant qu'excitotoxine est impliqué dans une variété de troubles neurodégénératifs tels que la sclérose en plaques, la maladie d' Alzheimer et la sclérose latérale amyotrophique (connue sous le nom de SLA ou maladie de Lou Gherig).
La dysrégulation du glutamate est également considérée comme un aspect de la fibromyalgie et du syndrome de fatigue chronique , même si ces conditions ne sont pas considérées comme neurodégénératives.
Glutamate et fibromyalgie
La recherche montre que les personnes atteintes de fibromyalgie ont des niveaux anormalement élevés de glutamate dans une région du cerveau appelée l'insula ou le cortex insulaire. L'insula est fortement impliquée dans le traitement de la douleur et de l'émotion. Les niveaux élevés de glutamate sont un indicateur que cette région du cerveau peut être surexcitée de façon chronique dans cette condition.
L'insula est également impliquée dans:
- les sens
- anxiété
- motricité
- les envies
- troubles de l'alimentation
- dépendance
Dans la fibromyalgie, l'apport sensoriel peut être augmenté, conduisant à une stimulation excessive . L'anxiété est un symptôme commun / condition de chevauchement. Les habiletés motrices peuvent être altérées, ce qui peut entraîner des problèmes d'équilibre et des chutes . Les troubles de l'alimentation peuvent être plus fréquents chez les personnes atteintes de fibromyalgie.
Le glutamate est présent dans les zones du corps à l'extérieur du système nerveux, où il fonctionne comme une hormone. Dans ce rôle, il peut causer de la douleur.
Une étude de 2016 suggère que l'exercice peut réduire la douleur liée au glutamate chez les personnes atteintes de fibromyalgie, ce qui peut aider à expliquer le lien mal compris entre cette condition et l' effort .
Glutamate dans le syndrome de fatigue chronique
Les études sont divisées quant à savoir si la dysrégulation du glutamate joue un rôle dans le syndrome de fatigue chronique, une condition qui implique également une surcharge sensorielle, l'anxiété et des problèmes de mouvement / équilibre .
Contrairement à la fibromyalgie, cependant, les études suggèrent que les niveaux de glutamate peuvent être faibles dans certaines régions du cerveau. Cela est logique quand on considère le brouillard cérébral associé à cette maladie, qui comprend des problèmes d'apprentissage.
Nous avons également des preuves suggérant que le syndrome de fatigue chronique peut impliquer des gènes liés au dérèglement du glutamate.
Glutamate monosodique
En tant qu'acide aminé, le glutamate est un composant du glutamate monosodique (MSG), qui est utilisé dans certains médicaments et comme additif alimentaire.
Cela peut être lié à certains effets négatifs sur la santé.
Certains praticiens de la santé croient que le MSG peut être nocif pour les personnes atteintes de fibromyalgie, alors que d'autres croient que ce n'est pas le cas. Certaines personnes disent que l' élimination du MSG de leur alimentation a aidé à soulager les symptômes de la fibromyalgie et le syndrome de fatigue chronique, mais ces affirmations ne sont pas étayées par la science médicale.
Glutamate et autres neurotransmetteurs
Vous demandez peut-être comment votre cerveau traite des niveaux élevés de glutamate. Il a une solution, un autre neurotransmetteur appelé GABA. Le travail de GABA est de calmer votre cerveau après que le glutamate ait tout agité.
Il est important que les niveaux de GABA et de glutamate soient en équilibre les uns avec les autres, mais ce n'est souvent pas le cas dans les maladies liées au glutamate.
D'autres neurotransmetteurs impliqués dans ces conditions comprennent:
- sérotonine
- mélatonine
- norépinéphrine
- dopamine
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