5 herbes et épices pour la prévention du diabète

Non seulement ces herbes et épices ont bon goût, mais elles ont aussi des effets bénéfiques sur la santé qui peuvent aider à garder le diabète à distance. Voici cinq façons délicieuses de stimuler votre régime alimentaire.

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Safran des Indes

Un remède naturel qui pourrait vous aider à rester sans diabète: le curcuma , une herbe utilisée dans la poudre de cari et disponible sous forme de complément alimentaire.

La recherche sur le curcuma et le diabète comprend une étude publiée dans la revue Diabetes Care en 2012. Dans un essai clinique impliquant 240 personnes avec prédiabète (une condition dans laquelle les taux de sucre dans le sang sont anormalement élevés mais pas suffisamment élevés pour justifier un diagnostic de diabète) que ceux qui ont reçu des suppléments de curcuma pendant neuf mois étaient moins susceptibles de développer un diabète par rapport aux membres de l'étude ayant reçu un placebo pendant la même période.

Longtemps utilisé en médecine ayurvédique , le curcuma semble protéger contre le diabète en partie en améliorant le contrôle de la glycémie et en traitant la résistance à l'insuline .

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Mélisse

La recherche suggère que le mélisse peut être utile aux personnes atteintes de diabète. Dans les tests sur les animaux, les scientifiques ont constaté que ceux traités avec de faibles concentrations de mélisse ont montré des améliorations dans le métabolisme du foie et la régulation de la glycémie.

Souvent utilisé pour l' anxiété et le stress en médecine alternative, la mélisse contient des composés qui favorisent la relaxation. Dans des études antérieures, les chercheurs ont constaté que l'herbe peut aider à stimuler la fonction cognitive chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et soulager l' insomnie .

Plus de recherche est nécessaire avant que la mélisse puisse être recommandée dans le traitement du diabète. Bien qu'aucun autre remède naturel n'ait été prouvé pour protéger contre le diabète, certaines recherches suggèrent que la cannelle peut améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes aux prises avec la maladie.

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Thé noir

Siroter du thé noir peut aider à contrôler le diabète, une étude suggère. Pour l'étude, les scientifiques ont examiné les composés extraits du thé vert, du thé oolong et du thé noir. Parmi les trois extraits, les polysaccharides (une classe de glucides qui comprend de l'amidon et de la cellulose) dérivés du thé noir se sont avérés être les plus efficaces pour ralentir l'absorption du sucre dans le sang (également connu sous le nom de glucose). Les polysaccharides du thé noir semblent également être les plus efficaces pour lutter contre les radicaux libres (sous-produits chimiques connus pour endommager l'ADN et supprimer le système immunitaire).

Chez les personnes atteintes de diabète, le glucose s'accumule dans le sang au lieu d'entrer dans les cellules, ce qui peut causer des dommages au cœur et aux reins. Des recherches antérieures suggèrent que les substances naturelles telles que la cannelle, la curcumine (un composé trouvé dans le curcuma d'épice de curry), et le ginseng peuvent également aider à lutter contre le diabète.

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Cumin amer

Le cumin amer - une substance naturelle utilisée depuis longtemps dans l'Ayurveda, la médecine alternative de l'Inde - peut être une riche source d'antioxydants, selon une étude de la BMC Complementary and Alternative Medicine . Dans l'Ayurveda, le cumin amer est souvent utilisé pour soulager la fièvre, traiter l'hyperglycémie et réduire la douleur.

Dans une série d'essais en laboratoire, les auteurs de la récente étude ont découvert que l'extrait de cumin amer peut aider à éliminer les radicaux libres et à lutter contre le stress oxydatif (processus biologique destructeur lié au cancer, au diabète, aux maladies cardiaques, à la maladie d'Alzheimer et aux AVC).

Des études publiées antérieurement suggèrent que plusieurs herbes ayurvédiques peuvent également contenir des antioxydants. Le guggul riche en antioxydants , par exemple, peut aider à contrôler le taux de cholestérol. Une autre herbe ayurvédique riche en antioxydants, le fenugrec peut aider à combattre la résistance à l'insuline et aider à contrôler le diabète.

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Matcha

Un favori parmi les connaisseurs de thé, le matcha est un type de thé vert qui se présente sous forme de poudre. Parmi les quelques thés qui contiennent la feuille entière de la plante Camellia sinensis, on dit que le matcha possède plus de pouvoir antioxydant que la plupart des variétés de thé.

Alors que les scientifiques doivent encore déterminer si le matcha offre plus d'antioxydants que d'autres thés, il existe des preuves que le matcha peut offrir certains avantages pour la santé. Par exemple, une étude préliminaire publiée dans le Journal of Medicinal Food en 2009 a révélé que le matcha peut aider à réduire les niveaux de cholestérol et à contrôler la glycémie.

Bien que la recherche sur les effets uniques du matcha sur la santé soit quelque peu limitée, de nombreuses études suggèrent que le thé vert, en général, peut protéger contre de nombreux problèmes de santé (hypertension, diabète et même certaines formes de cancer). Ne faites pas trop d'excès - en raison de la teneur en caféine, le thé vert peut augmenter le risque de problèmes comme l'insomnie et les maux de tête lorsqu'ils sont consommés en excès (c.-à-d. Plus de cinq tasses par jour).

Les Centers for Disease Control prévoient que, si les tendances actuelles se maintiennent, jusqu'à un adulte américain sur trois pourrait avoir le diabète d'ici 2050. Si vous cherchez à prévenir le diabète, suivez une alimentation saine riche en fruits et légumes, faites de l'exercice au moins une demi-heure par jour, gardez un poids santé et gardez votre pression artérielle et votre taux de cholestérol sous contrôle. Certaines études suggèrent que l'obtention d'un apport suffisant en vitamine D peut également aider à la prévention du diabète.

> Sources:

> Ani V, Naidu KA. Potentiel antioxydant des graines de cumin amer (Centratherum > anthelminticum > (L.) Kuntze) dans des modèles in vitro. Complément BMC Altern Med. 2011 20 mai, 11h40. doi: 10.1186 / 1472-6882-11-40.

> Chen, H., Qu, Z., Fu, L., Dong, P. et Zhang, X. (2009), Propriétés physicochimiques et capacité antioxydante de 3 polysaccharides de thé vert, de thé Oolong et de thé noir. Journal of Food Science, 74: C469-C474. doi: 10.1111 / j.1750-3841.2009.01231.x

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> Chung MJ, Cho SY, MJ Bhuiyan, Kim KH, Lee SJ. Effets antidiabétiques de l'huile essentielle de mélisse officinale (Melissa officinalis) sur les enzymes régulant le glucose et les lipides chez les souris diabétiques de type 2. Br J Nutr. 2010 juil. 104 (2): 180-8. doi: 10.1017 / S0007114510001765. Epub 2010 21 mai.

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