La quercétine est un produit chimique présent naturellement dans un certain nombre d'aliments (y compris les pommes, les oignons, les thés, les baies et le vin rouge) et dans certaines herbes (comme le ginkgo biloba et le millepertuis).
La quercétine agit comme un antioxydant, piégeant les radicaux libres (sous-produits chimiques connus pour endommager les membranes cellulaires et endommager l'ADN). Disponible en complément alimentaire, la quercétine possède également des propriétés antihistaminiques et anti-inflammatoires.
Les usages
En médecine alternative, on dit que la quercétine aide avec les conditions suivantes:
Avantages
Jusqu'à présent, le soutien scientifique pour les avantages de la quercétine fait défaut.
1) Soulagement des allergies
La quercétine est censée empêcher la libération d'histamine par certaines cellules immunitaires. (Un produit chimique inflammatoire, l'histamine est impliqué dans les symptômes allergiques tels que les éternuements et les démangeaisons.)
Bien que des expériences de laboratoire suggèrent que la quercétine puisse aider à combattre les allergies, un rapport de 2002 avertit qu '«il n'y a pas de bonnes données de recherche clinique sur l'utilisation de la quercétine» pour les patients souffrant de rhinite allergique .
Dans une étude menée en 2007 auprès de 41 adultes, les chercheurs ont découvert que la prise quotidienne de 730 mg de quercétine pendant 28 jours réduisait la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension. Cependant, la pression artérielle n'a pas été altérée chez les membres de l'étude ayant une pré-hypertension (une condition marquée par une pression artérielle légèrement élevée).
3) Endurance athlétique
La quercétine n'est peut-être pas meilleure qu'un placebo pour améliorer la performance athlétique, selon une étude réalisée en 2009 auprès de 30 hommes en bonne santé. Pour l'étude, certains participants ont consommé une boisson pour sportifs contenant 250 mg de quercétine quatre fois par jour pendant un maximum de 16 jours, alors qu'un groupe placebo a bu la même boisson sans quercétine.
Les résultats ont montré que la supplémentation en quercétine à court terme ne permettait pas d'améliorer les performances cyclistes et la capacité des muscles à synthétiser l'énergie.
4) Syndrome douloureux pelvien chronique
Les résultats d'un essai randomisé, à double insu et contrôlé par placebo indiquent que l'utilisation de suppléments de quercétine peut améliorer les symptômes chez la plupart des hommes atteints du syndrome de la douleur pelvienne chronique. L'étude a impliqué 30 hommes atteints de prostatite, une condition qui implique une inflammation de la prostate.
Quercétine et Cancer
Des études sur les cultures cellulaires ont montré que la quercétine peut aider à ralentir la croissance de certains types de cellules cancéreuses. Qui plus est, certaines recherches sur les animaux indiquent que la quercétine peut protéger contre certains types de cancer (comme le cancer du côlon). Cependant, comme il n'existe actuellement pas d'études sur les effets de la quercétine sur le cancer chez l'humain, il est trop tôt pour dire si la quercétine pourrait jouer un rôle important dans la prévention du cancer.
Pour l'instant, l'American Cancer Society déclare qu'il est "raisonnable d'inclure des aliments qui contiennent de la quercétine dans le cadre d'une alimentation équilibrée en mettant l'accent sur les fruits, légumes, légumineuses et grains entiers."
Quercétine et bromélaïne
Lors de la prise de la quercétine sous forme de supplément, il peut être avantageux de choisir un produit qui contient également de la papaïne et / ou de la bromélaïne (enzymes dérivées de plantes qui augmentent l'absorption de la quercétine par l'intestin).
Avertissements
Les suppléments n'ont pas fait l'objet de tests de sécurité et, étant donné que les compléments alimentaires sont largement non réglementés, la teneur de certains produits peut différer de ce qui est indiqué sur l'étiquette du produit. Gardez également à l'esprit que l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et ceux qui ont des problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie. Vous pouvez obtenir des conseils supplémentaires sur l' utilisation des suppléments ici.
Comment l'utiliser
En raison du manque de recherche de soutien, il est trop tôt pour recommander la quercétine à des fins de santé. Si vous envisagez de l'utiliser, consultez d'abord votre fournisseur de soins primaires.
L'auto-traitement d'une affection et l'évitement ou le retardement des soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
Sources:
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