Si vous êtes un patient thyroïde, il y a de bonnes chances que vous ayez du mal à perdre du poids . La majorité des personnes ayant des problèmes de thyroïde - Hashimoto et l' hypothyroïdie , la maladie de Graves et l'hyperthyroïdie, le cancer de la thyroïde - se retrouvent en permanence hypothyroïdie. Même après le traitement, cela peut entraîner une diminution du métabolisme, des changements dans la façon de traiter les glucides et le sucre, et une fatigue qui vous empêche de faire suffisamment d'exercice.
En tant que personne atteinte d'une maladie de la thyroïde, si vous essayez de perdre du poids - ou de prévenir le gain de poids - voici 30 façons d'optimiser votre régime alimentaire afin de rendre vos efforts plus efficaces.
Faire des choix alimentaires généralement sains
Voici quelques choix alimentaires généraux qui sont en bonne santé, et peuvent vous aider à atteindre une perte de poids plus efficace.
1. Utilisez des viandes biologiques nourries à l'herbe plutôt que des céréales, dans la mesure du possible. Ils ont tendance à avoir une valeur nutritive plus élevée et moins de toxines.
2. Utilisez des produits laitiers biologiques, sans hormones - par rapport aux produits non-organiques, contaminés aux hormones - autant que possible. Ils constituent un défi moins toxique pour votre système immunitaire.
3. Incorporer plus de «bons gras» - comme l'huile d'olive, l'avocat et les noix en bonne santé - dans votre alimentation. Bon gras est le remplissage, et peut vous aider à manger moins de calories globales. Il a également des propriétés anti-inflammatoires.
4. Lorsque vous mangez des protéines, choisissez des sources de protéines plus faibles et plus saines: le poisson, les morceaux maigres de viande et de volaille, et les haricots peuvent être de bons choix.
5. Buvez beaucoup d'eau propre. (Certains experts recommandent que vous obteniez au moins 1/2 à 1 once d'eau pour chaque livre de votre poids de but, par jour.)
6. Obtenez plus de fibres - idéalement 25-30 mg par jour. La fibre aide à la plénitude et à la digestion / élimination. (En savoir plus sur les avantages de la fibre pour les patients de la thyroïde , ainsi que les aliments les plus riches en fibres, ici.)
Quelques idées spécifiques à la thyroïde
Voici quelques considérations spécifiques aux patients thyroïdiens.
7. Envisager un régime sans gluten . Certains patients atteints de thyroïde rapportent moins de ballonnements, moins de douleurs et de courbatures, moins de symptômes et une meilleure capacité à perdre du poids en suivant un régime sans gluten. (Dans de rares cas, si la maladie cœliaque est la cause déclenchante de la maladie thyroïdienne auto-immune , l'absence de gluten peut également provoquer une rémission de l'affection thyroïdienne.)
8. Ne dépassez pas le soja . Les aliments de soja peuvent interférer avec votre capacité à absorber votre médicament pour la thyroïde et peuvent ralentir votre thyroïde. Si vous mangez du soja, ce devrait être comme condiment, et idéalement, sous ses formes fermentées.
9. Faites attention aux noix du Brésil. Ils sont une source élevée de sélénium - qui est un supplément recommandé pour la maladie thyroïdienne auto-immune - mais plus d'un ou deux noix par jour peuvent élever le sélénium à des niveaux toxiques. En outre, découpez les noix du Brésil si vous prenez déjà des suppléments de sélénium.
Débarrassez-vous des facteurs de stress alimentaires
Certains aliments et ingrédients causent du stress sur votre système digestif, votre système immunitaire et votre système endocrinien. Voici quelques conseils.
10. Minimiser ou éliminer les sucres raffinés et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
11. Minimiser ou sucreries et sucreries, y compris les desserts.
12. Minimiser ou éliminer les boissons gazeuses sucrées
13. Éliminer les édulcorants artificiels et les boissons diététiques entièrement. Il existe des preuves qu'ils ne contribuent pas à la perte de poids et peuvent contribuer à la prise de poids.
14. Si vous souffrez d'allergies alimentaires (produits laitiers, noix, céréales, etc.), éliminez ces aliments de votre alimentation. Manger des allergènes alimentaires déclenche une inflammation accrue.
15. Minimiser la caféine. Trop de caféine peut être trop stressant pour les glandes surrénales et peut augmenter les niveaux de cortisol - ce qui peut être contre-productif pour vos efforts de perte de poids.
16. Ne buvez pas d'alcool excessif. Il peut augmenter l'appétit et réduire votre capacité à prendre de bonnes décisions alimentaires.
Gardez le sucre dans le sang de dopage
Lorsque la glycémie augmente rapidement et régulièrement, elle peut surcharger la capacité hormonale de votre corps à traiter le glucose, ce qui augmente le risque de prédiabète et rend la perte de poids plus difficile.
17. Suivre un régime à faible indice glycémique et contrôlé par les glucides. Un régime que j'ai trouvé utile est le régime de Rosedale. (Voici une liste de l'impact glycémique de divers aliments.)
18. Ne pas exagérer les glucides simples et les aliments sucrés à un repas.
19. Certains experts en nutrition recommandent que vous preniez plusieurs capsules de fibres de psyllium lorsque vous mangez des aliments à faible teneur en fibres, afin d'aider à minimiser l'impact glycémique de ces aliments.
20. L'experte du mouvement, Teresa Tapp, recommande de faire ses exercices «hoe-down» de marque après avoir mangé un repas ou un repas riche en glycémie. (Vous pouvez apprendre à faire T-Tapp Hoe-downs à cette courte vidéo Youtube.
N'exagérez pas les aliments goitrigènes crus
Les patients thyroïdiens (sauf ceux qui n'ont pas de glande thyroïde) doivent faire attention à ne pas en faire trop avec des aliments qui sont des goitrogènes . Ils peuvent ralentir la thyroïde et favoriser la formation d'un goitre (thyroïde élargie.)
21. La cuisson et la cuisson à la vapeur peuvent aider à réduire l'impact goitrigène global de ces aliments, alors assurez-vous que la majorité de vos goitrogènes ne sont pas crus.
22. Faites particulièrement attention aux jus crus - certains des ingrédients les plus populaires sont aussi les goitrogènes qui ralentissent la thyroïde, et le jus les concentre en grandes quantités.
Voici une liste partielle de certains aliments goitrigènes communs:
Bok choy
brocoli
Broccolini
choux de Bruxelles
Chou
choufleur
Collards
Daikon
chou frisé
Chou-rave
Millet
Cacahuètes
Rutabaga
épinard
Navets
Cresson
Voici une liste plus détaillée des aliments goitrigènes.
Changez le moment de vos repas
Certains experts estiment que le mini-repas, «broutant toute la journée» approche peut être contre-productif à la perte de poids pour les patients de la thyroïde. La justification? Il ne laisse jamais suffisamment de temps au corps pour passer du stockage des graisses au mode de combustion des graisses. À cette fin, voici quelques conseils:
23. Ne mangez pas trop à n'importe quel repas.
24. Mangez deux ou trois repas par jour, et aucune collation entre les deux.
25. Évitez de manger après 20 heures
26. Essayez pendant au moins 10 à 12 heures entre votre dîner et le petit déjeuner. Cela encourage la combustion des graisses.
Pratiquez la pleine conscience en mangeant
Lorsque vous êtes stressé lorsque vous mangez, votre corps n'est pas en mesure de libérer la bonne faim, la satiété et les hormones qui brûlent les graisses. Il encourage également des niveaux plus élevés de l'hormone surrénale cortisol, ce qui encourage le stockage des graisses plus efficace, en particulier dans votre région abdominale. Pratiquer la pleine conscience tout en mangeant peut aider à améliorer votre sentiment de plénitude, et à abaisser votre niveau de stress tout en mangeant.
27. Prendre trois respirations profondes avant chaque repas et collation
28. Prenez une grande respiration entre les bouchées
29. Mangez lentement et mâchez votre nourriture à fond.
30. Ne multitâche pas en mangeant. Cela signifie, ne mangez pas debout, dans votre voiture, en lisant, en regardant la télévision ou en parlant au téléphone
Conseils supplémentaires de l'expert en nutrition et auteur Marc David.