Mangez ceci-pas ceci-si vous avez MPOC

Même des aliments sains peuvent aggraver les symptômes

Si vous souffrez de maladie pulmonaire obstructive chronique ou de MPOC, vous avez peut-être remarqué que vos symptômes s'aggravent après que vous ayez mangé certains aliments, même si ces aliments sont généralement considérés comme faisant partie d'une alimentation saine. Ce n'est probablement pas votre imagination: il existe des preuves que certains aliments affectent le mucus produit par les poumons, par exemple, et que d'autres provoquent des ballonnements, ce qui peut rendre la respiration plus difficile.

Portez une attention particulière à la façon dont votre corps réagit aux aliments que vous mangez. Si vous pouvez identifier un modèle, vous pourriez être en mesure de distinguer certains qui aggravent votre MPOC. De cette façon, vous pouvez soit les limiter ou arrêter de les manger tout à fait. Voici quelques points communs à surveiller.

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Soyez audacieux sur les produits laitiers

Vous avez peut-être entendu dire que manger beaucoup de produits laitiers augmente la production de mucus. Ce n'est pas tout à fait vrai: les aliments tels que le lait, le fromage et le yogourt ne déclenchent pas l'excès de mucus, selon la Fondation de la MPOC, mais ils peuvent faire épaissir le mucus existant. Il est préférable de prendre des mesures pour garder le mucus mince plutôt que de manquer le calcium, la vitamine D et d'autres nutriments que les produits laitiers fournissent. Boire beaucoup d'eau et utiliser un appareil respiratoire sont des moyens simples de le faire. Certains experts affirment que le soda peut également éliminer le mucus, mais gardez à l'esprit que les boissons gazeuses ont tendance à augmenter les gaz et les ballonnements, donc ce n'est peut-être pas une option qui vous convient.

2 -

Mettez les freins sur les ballonnements

Pour les personnes atteintes de BPCO , les ballonnements causés par le gaz peuvent créer une pression accrue sur le diaphragme, ce qui peut aggraver la dyspnée , c'est-à-dire l'essoufflement. Les sodas sucrés et pétillants et les aliments frits gras sont connus pour causer des gaz et des ballonnements. Ils valent également le détour pour d'autres raisons: la plupart sont riches en graisses saturées et en calories.

Cependant, il y a beaucoup d'aliments très nutritifs qui sont également connus pour provoquer des gaz et des ballonnements. En particulier, les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou, le chou frisé, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le bok choy. Ces aliments sont riches en vitamines telles que C et A, mais vous pouvez obtenir ces nutriments à partir d'autres aliments, y compris les agrumes, les carottes, les courges et les patates douces.

3 -

Nitrates de Nix

Des recherches suggèrent que la consommation d'aliments contenant de grandes quantités de nitrates - les substances utilisées pour conserver les viandes salées - peut aggraver la maladie pulmonaire obstructive chronique suffisamment pour entraîner une exacerbation de la MPOC . C'est une condition dans laquelle les symptômes peuvent devenir suffisamment graves pour nécessiter une hospitalisation. On pense également que manger des nitrates peut faire progresser la maladie.

De plus, les nitrates peuvent augmenter le risque de cancer; les personnes atteintes de MPOC courent déjà un risque accru de cancer du poumon . Les chercheurs disent qu'il peut prendre très peu de nourriture contenant des nitrates pour affecter la gravité de la MPOC. Plus d'une tranche de jambon par jour pourrait faire des dommages, donc outre le jambon, limiter ou éliminer complètement les aliments riches en nitrates, tels que les hot-dogs, le bacon et les viandes froides et autres viandes froides.

4 -

Évitez les allergènes

Les allergies alimentaires sont associées à l'aggravation des symptômes respiratoires tels que la toux, l'essoufflement, la respiration sifflante et le bronchospasme. Si vous avez reçu un diagnostic d'allergie alimentaire, alors vous savez ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger. Mais si vos symptômes de MPOC ont tendance à s'aggraver après avoir mangé et que vous ne pouvez pas attribuer cela à une autre cause, il se peut que vous ayez une allergie alimentaire. Les allergènes alimentaires les plus courants sont:

• Des œufs
• Des noisettes
• Blé et céréales contenant du gluten (pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou de la sensibilité au gluten )
• Lait
• Cacahuètes
• Noix d'arbre comme les noisettes, les noix et les noix de pécan
• Soja
• Fruits de mer et certains autres fruits de mer: crabes, crevettes, homards, escargots et huîtres

5 -

Les meilleurs paris diététiques quand vous avez MPOC

Manger certains aliments peut certainement aggraver les symptômes de la MPOC, mais en même temps, il existe des habitudes alimentaires qui sont associées à une diminution du risque de développer une MPOC en premier lieu.

Par exemple, selon une étude publiée en 2007 dans le American Journal of Clinical Nutrition, un apport élevé en grains entiers, acides gras polyinsaturés, noix et acides gras oméga-3 à longue chaîne et une faible consommation de viandes rouges et transformées, raffinés les céréales et les boissons sucrées sont associées à une diminution du risque de MPOC. Une autre étude a révélé que manger plus de poisson peut être lié à un risque plus faible de développer la maladie. Étant donné qu'il s'agit d'habitudes alimentaires intelligentes dans l'ensemble, la possibilité que leur adoption puisse vous protéger d'une maladie aussi débilitante que la MPOC devrait les rendre encore plus appétissantes.

Sources:

> Berthon, B. et L. Wood. "Nutrition et santé respiratoire - Examen des caractéristiques." Nutriments 2015. 7 (3): 1618-43.

> Sicherer, S. "Manifestations respiratoires de l'allergie alimentaire." UpToDate . 23 février 2016.

> Varraso, R., Chiuve, S., Fung, T., Barr, R., Hu, F., Willett, W., et C. Camargo. «Alternative Healthy Eating Index 2010 et le risque de maladie pulmonaire obstructive chronique chez les femmes et les hommes américains: étude prospective». British Medical Journal . 2015. 350: h286.

> Varraso, R., Barr, R., Willett, W., Speizer, F., et C. Camargo. "L'apport de poisson et le risque de maladie pulmonaire obstructive chronique dans 2 grandes cohortes américaines." American Journal of Clinical Nutrition . 2015. 101 (2): 354-61.