L'alcool à boire augmente-t-il votre risque de cancer du sein?
Vous avez peut-être entendu dire que l'alcool peut augmenter le risque de cancer du sein, mais dans quelle mesure cela augmente-t-il le risque, et est-ce que ça va un peu?
Le lien entre le risque d'alcool et de cancer du sein
En examinant plus d'une centaine d'études évaluant l'influence de l'alcool sur le risque de cancer du sein, il semble que la consommation d'alcool soit effectivement un facteur de risque de développer un cancer du sein. Ce risque est vrai quel que soit le type d'alcool que vous consommez ou votre race.
Mais combien augmente l'alcool? En regardant plus de 58 000 femmes, on croyait que les femmes qui boivent plus de trois verres par jour ont une fois et demie le risque de cancer du sein comme celles qui s'abstiennent. Le risque de cancer du sein augmente linéairement - en d'autres termes, plus vous buvez d'alcool, plus le risque est grand. Selon l'étude, il semble que pour chaque 10 grammes d'alcool par jour, le risque de cancer du sein augmente entre 7% et 12%.
Qu'est-ce qu'une portion d'alcool?
Parler de «10 grammes» d'alcool est beaucoup plus facile à comprendre dans le contexte d'une portion d'alcool. Une portion d'alcool équivaut à environ 8 grammes. Une portion d'alcool - ou une boisson - est définie aux États-Unis comme:
- 12 onces de bière ordinaire (bière à 5% par rapport à la bière «épicerie» qui est plus faible)
- 5 onces de vin (une bouteille de vin qui dit "12%")
- 1,5 once ou "un tir" d'alcool à l'épreuve de 80 (40% sur l'étiquette)
Combien d'alcool est sûr?
Pour les femmes, boire une boisson alcoolisée par jour augmente très légèrement le risque. Bien que l'élimination de l'alcool soit l'option la plus sûre, ce risque relatif par rapport aux autres risques dans nos vies doit être pris en compte. Par exemple, pour ceux qui trouvent cette information effrayante, gardez à l'esprit que nous faisons face à des risques chaque fois que nous mettons le pied dans une voiture ou un autre véhicule.
Comment l'alcool augmente-t-il le risque de cancer du sein?
Si nous savions comment l'alcool augmente le risque de cancer du sein, cela pourrait aider les chercheurs à déterminer s'il existe des moyens de réduire ce risque. À l'heure actuelle, l'alcool peut augmenter le risque de cancer de plusieurs façons. Certaines de ces théories comprennent:
- Augmentation des niveaux d'oestrogène: Nous savons que l' augmentation des niveaux d'œstrogène peut augmenter le risque de cancer du sein, et le métabolisme de l'alcool dans le corps peut augmenter les niveaux d'oestrogène.
- Stress oxydant: Le stress oxydatif - ou les dommages à l'ADN qui se produisent par des réactions impliquant l'oxygène peuvent contribuer. Si cela fait partie du problème, un régime riche en aliments antioxydants qui neutralisent les radicaux libres pourrait éventuellement contrer une partie du risque.
- Niveaux de folate plus bas: Nous avons vu que l'alcool à la fois abaisse les niveaux d'acide folique dans le corps, et que le folate semble avoir une fonction protectrice contre le développement du cancer du sein.
- En produisant de l'acétaldéhyde qui s'accumule dans le tissu mammaire.
- Induisant une altération de la méthylation de l'ADN dans les cellules .
Alcool combiné avec d'autres facteurs de risque
Un point important, mais qui n'est pas souvent mentionné, est que le cancer se développe habituellement en réponse à une combinaison de risques. Ceux qui ont d'autres facteurs de risque de cancer du sein - comme les antécédents familiaux ou les thérapies de remplacement œstrogénique - voudront peut-être considérer le rôle possible de l'alcool comme facteur de risque du cancer du sein plus encore que quelqu'un sans facteur de risque.
De plus, il y a des cas où, pour certains cancers, la combinaison des facteurs de risque est plus qu'additive dans l'augmentation du risque.
L'alcool comme Carcingoen
Selon le département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis, les boissons alcoolisées ont été classées parmi les substances cancérigènes officielles. On pense cependant que l'alcool peut jouer un rôle plus catalyseur, entraînant la croissance d'un cancer qui a déjà «commencé» plutôt que d'être cancérigène (agent cancérigène) seul. L'alcool est lié non seulement à un risque accru de cancer du sein, mais aussi au cancer du côlon et au cancer du foie.
Qu'en est-il de l'alcool et des risques de maladies cardiaques?
Un argument commun pour avoir un peu de vin rouge est qu'il peut réduire le risque de maladie cardiaque , et il existe des études pour étayer cette affirmation.
Mais il s'avère que les flavonoïdes et les antioxydants présents dans le vin rouge , et non l'alcool, protègent les vaisseaux sanguins de votre cœur. Ainsi, vous pouvez boire du vin rouge sans alcool - ou même du jus de raisin rouge - pour protéger votre cœur, sans vous soucier d'augmenter votre risque de cancer du sein.
Ne buvez pas d'alcool du tout si vous:
- Sont dépendants de l'alcool
- Peut devenir enceinte
- Sont enceintes et allaitantes
- Sont un enfant ou un adolescent
- Prenez des médicaments qui interagissent avec l'alcool
- Avoir un problème de santé qui est affecté par l'alcool (démence, maladie du foie, ulcères, etc.)
Bottom Line sur l'utilisation de l'alcool
Élever le verre, trop souvent et trop, augmente le risque de cancer du sein. Certes, nous faisons face à des facteurs de risque dans de nombreux domaines de la vie - par exemple, chaque fois que nous montons dans une voiture - et la vie nous oblige à peser les risques et les avantages de ce que nous faisons tous les jours. Célébrer une occasion avec une coupe de champagne ou même déguster un verre de vin avec le dîner comporte un risque identifiable, mais qui est assez faible par rapport à de nombreux autres facteurs de risque de maladie que nous acceptons pour nous-mêmes chaque jour. Le meilleur pari, cependant, est de rester avec des produits sans alcool tels que le jus de raisin rouge sur une base régulière, et choisissez les boissons contenant de l'alcool quand ils peuvent ajouter de la joie à des occasions significatives dans votre vie.
Mieux encore, essayez un verre de thé vert. Le thé vert semble diminuer le risque de cancer du sein , sans y ajouter.
Sources:
Bagnardi, V., Rota, M., Botteri, E. et al. Boire de l'alcool et cancer: une méta-analyse. Annales d'oncologie . 2013. 24 (2): 301-8.
Castro, G., et J. Castro. Boire de l'alcool et cancer mammaire: pathogenèse et alternatives préventives alimentaires potentielles. Journal mondial d'oncologie clinique . 2014. 5 (4): 713-29.
Institut national du cancer. Alcool et risque de cancer. Mis à jour le 24/06/13. http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet
Varela-Rey, M., Woodhoo, A., Martinez-Chantar, M., Mato, J., et S. Lu. Alcool, méthylation de l'ADN et cancer. Recherche sur l'alcool . 2013. 35 (1): 25-35.
Zakhari, S. et J. Hoek. Alcool et cancer du sein: réconcilier des données épidémiologiques et moléculaires. Les progrès de la biologie expérimentale et moléculaire . 2015. 815: 7-39.