Nos guides d'information sur les allergies au restaurant vous aideront à trouver des informations sur les allergènes pour les restaurants à service rapide, les restaurants assis, les desserts et autres restaurants à succursales aux États-Unis.
Disponibilité de l'information sur l'allergie de McDonald
McDonald's met à votre disposition des informations sur les allergènes alimentaires potentiels de son menu à la fois sur l'explorateur de menu en ligne et via des brochures nutritionnelles disponibles dans de nombreux endroits.
Cependant, attention, l'acheteur: L'explorateur de menu en ligne énumère tous les ingrédients de chaque offre, mais c'est au consommateur de décider si un allergène est présent. En outre, McDonald's a déclaré qu'en raison de changements fréquents de recettes, cette information pourrait ne pas être à jour ou exacte en tout temps. Par conséquent, il est important de toujours vérifier auprès d'un préposé de registre McDonald si l'article que vous avez l'intention de commander contient un allergène particulier.
Éviter le gluten
Quand il s'agit d'articles sans gluten , la plupart des gens évitant le gluten sont conscients que tout article sandwich servi sur un pain est un non-non. Cependant, le gluten se cache dans certains des articles de menu moins évident de McDonald. Ceux-ci comprennent les produits de boulangerie tels que les biscuits et les tartes, les frites, les sauces et la plupart des plats de poulet.
McDonald's déclare: «Nous n'offrons actuellement pas de menu sans gluten, ce qui signifie que nous encourageons les clients ayant des besoins diététiques particuliers à consulter notre menu explorateur, où vous trouverez des listes complètes d'ingrédients.
Parce que les sensibilités alimentaires sont si différentes d'une personne à l'autre, nous vous recommandons également de consulter votre médecin pour prendre votre meilleure décision en matière de santé. "
Éviter le lait
Si vous avez une allergie au lait ou avez l'intention d'éviter le lait, McDonald's peut être un endroit difficile à manger. En effet, des quantités infimes de lait peuvent être présentes dans des plats inattendus, tels que des filets de poisson, des sauces, des noix, des œufs brouillés et de nombreuses boissons au café.
Éviter les œufs
Mis à part les éléments de menu du petit déjeuner évidents tels que l'oeuf McMuffin et les produits de boulangerie, de nombreux plats moins évidents contiennent des œufs. Les suspects les moins susceptibles comprennent de nombreuses sauces et vinaigrettes, des petits pains et des milkshakes.
Éviter les noix
La plupart des personnes allergiques aux arachides s'inquiètent de l'huile de friture. McDonald dit qu'il utilise un mélange d'huile de canola pour la friture. Toutefois, ceux qui ont des allergies aux arachides ou aux noix devraient savoir que McDonald's Canada a annoncé au début de 2017 l'introduction d'articles de menu comme le Skor McFlurry qui contiennent des noix non emballées individuellement dans des sachets en plastique. "Tous les produits disponibles dans nos restaurants peuvent contenir ou entrer en contact avec des arachides, des noix ou d'autres allergènes", a déclaré McDonald dans un communiqué.
Contacts du service client pour McDonald's
Utilisez le formulaire de contact en ligne pour des questions spécifiques sur les allergènes.
McDonald's Allergy Disclaimer
McDonald's publie l'avertissement suivant concernant la consommation à l'un de ses emplacements si vous avez une allergie alimentaire:
"Chez McDonald's, nous prenons soin de servir chaque jour des menus de qualité et de grande qualité à nos clients et nous comprenons que chacun de nos clients a des besoins et des considérations individuels lorsqu'il choisit un endroit où manger ou boire à l'extérieur. leur maison, en particulier les clients souffrant d'allergies alimentaires.
Dans le cadre de notre engagement envers vous, nous fournissons les informations les plus récentes sur les ingrédients des huit allergènes les plus courants identifiés par la Food and Drug Administration des États-Unis (œufs, produits laitiers, blé, soja, arachides, noix, poisson et coquillages), afin que nos clients souffrant d'allergies alimentaires puissent faire des choix éclairés. Cependant, nous tenons également à ce que vous sachiez que malgré les précautions, les opérations normales de cuisine peuvent impliquer des zones de cuisson et de préparation, de l'équipement et des ustensiles partagés, et la possibilité existe pour vos aliments d'entrer en contact avec d'autres produits alimentaires.
Nous encourageons nos clients ayant des allergies alimentaires ou des besoins diététiques particuliers à visiter www.mcdonalds.com pour obtenir des renseignements sur les ingrédients et à consulter leur médecin pour toute question concernant leur régime alimentaire. En raison de la nature individualisée des allergies alimentaires et des sensibilités alimentaires, les médecins des clients pourraient être les mieux placés pour formuler des recommandations à l'intention des clients souffrant d'allergies alimentaires et de besoins alimentaires particuliers. Si vous avez des questions sur notre alimentation, veuillez nous contacter directement à l'adresse www.mcdonalds.com/contact ou au 1-800-244-6227.