Les probiotiques peuvent-ils aider vos allergies alimentaires?

Les probiotiques peuvent soulager l'eczéma, la maladie cœliaque et d'autres allergies

Les probiotiques ont été vantés comme ayant un certain nombre d'avantages pour la santé. L'un d'eux est qu'ils pourraient être en mesure d'aider avec des allergies alimentaires. Si vous avez entendu ces allégations et traiter les allergies, vous vous demandez probablement si c'est vrai. Malheureusement, la réponse n'est pas simple.

Les effets que les probiotiques peuvent avoir sur la réduction des symptômes d'allergies - qu'ils proviennent de la nourriture, de l'environnement ou d'autres causes - sont indéterminés.

Les chercheurs se penchent sur cette question, même si la preuve n'est toujours pas là pour prouver s'ils peuvent aider ou non.

Quels sont les probiotiques?

Avant que nous puissions plonger dans la recherche, il est préférable d'avoir une compréhension de ce que sont les probiotiques. Cela nous aide à expliquer comment ils pourraient aider les personnes souffrant d'allergies alimentaires.

Les probiotiques contiennent des types de «bonnes» bactéries qui se trouvent normalement dans le gros intestin des personnes en bonne santé. Il existe de nombreux types de «bonnes» bactéries et nos corps contiennent des centaines de souches. Seuls quelques-uns sont inclus dans les suppléments qui sont vendus comme probiotiques.

Nous utilisons des souches particulières de ces «bonnes» bactéries pour cultiver du lait afin de fabriquer du yogourt, du kéfir et d'autres produits laitiers fermentés. Quand vous voyez du yogourt annoncé avec des «cultures vivantes et actives», cela fait référence à des bactéries vivantes du même genre que celles trouvées dans les probiotiques.

Les types de bactéries qui sont particulièrement bien étudiés pour leurs avantages en tant que probiotiques comprennent Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium bifidum .

Vous les trouverez dans de nombreux produits probiotiques en vente libre.

Des résultats décevants jusqu'à présent

L'hypothèse de l'hygiène est l'une des raisons pour lesquelles les chercheurs ont commencé à mener des recherches sur les probiotiques. C'est l'idée que les environnements propres dans lesquels vivent les Occidentaux ont empêché notre corps d'être colonisé par les bactéries saines dont nous avons besoin pour développer un système immunitaire sain.

La théorie est que c'est pourquoi plus de personnes éprouvent des réactions allergiques que dans les générations précédentes.

Jusqu'à présent, cependant, les suppléments de probiotiques ont montré peu d'effet sur la prévention de la plupart des allergies. La recherche et les essais ont montré que les effets mitigés ou imprécis sur la prévention des allergies alimentaires, l'asthme et les allergies environnementales.

À mesure que la recherche se poursuit, il y a des preuves qui semblent prometteuses pour certaines personnes. Pourtant, même avec ces premières indications, les chercheurs ne peuvent pas fournir de conseils définitifs à toute personne ayant des allergies.

Allergies chez les bébés

Plusieurs études ont montré que les nourrissons dans les groupes supplémentés avec des probiotiques étaient significativement moins susceptibles de développer un eczéma plus tard dans la vie. C'est une affection allergique souvent associée à d'autres types d'allergies. Plus d'études sont nécessaires pour déterminer si cet effet encourageant continuera à être vrai.

Selon les lignes directrices publiées par l'Organisation mondiale de l'allergie (WAO), les probiotiques peuvent être bénéfiques pour certaines femmes enceintes et allaitantes. Le conseil se rapporte particulièrement aux femmes dont les bébés sont plus à risque de développer des allergies avec l'intention de prévenir ces allergies.

Cependant, même ces lignes directrices comportent l'avertissement suivant: «Toutes les recommandations sont conditionnelles et appuyées par des preuves de très faible qualité. En outre, on craint également que les probiotiques puissent effectivement rendre certains nourrissons plus sensibles aux allergies.

Par conséquent, plus de recherche est nécessaire dans ce domaine.

Maladie cœliaque

Les personnes atteintes de la maladie coeliaque peuvent également être en mesure de trouver un certain soulagement de leurs symptômes grâce à l'utilisation de probiotiques. Un certain nombre d'études se penchent sur l'association du microbiote intestinal et des réactions allergiques au gluten. Bien que les preuves soient préliminaires et non définitives, elles indiquent que l'introduction de bonnes bactéries peut réduire les symptômes encore plus que le régime sans gluten seul.

Les prébiotiques

Un autre domaine d'étude actuel est celui des prébiotiques . Ce sont des sucres non digestibles qui favorisent la croissance de bactéries favorables dans le corps.

À ce jour, cependant, il n'y a pas eu de résultats concluants sur la question de savoir si les prébiotiques peuvent prévenir les allergies alimentaires.

Précautions

Les probiotiques ne sont pas considérés comme particulièrement risqués pour la plupart des gens. Cependant, parce que les probiotiques peuvent être cultivés à partir de produits laitiers, certaines préparations probiotiques peuvent être risquées pour les personnes souffrant d' allergies laitières .

En outre, il est important d'être conscient du fait que les probiotiques sont des compléments alimentaires et ne sont pas soumis à l'approbation de la Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis. Les probiotiques ne sont pas standardisés et chaque souche peut avoir des effets différents sur votre corps. Pour ces raisons, il est préférable d' avoir une bonne compréhension des probiotiques avant de les prendre.

Si vous avez des questions, parlez-en à votre médecin ou à un autre membre de votre équipe soignante. Votre allergologue ou pédiatre peut également vous conseiller sur les risques et les bénéfices des probiotiques pour votre enfant.

Un mot de

Il n'y a aucune preuve concluante que les probiotiques peuvent améliorer vos symptômes d'allergie. Au mieux, ils peuvent être bénéfiques en plus de vos traitements d'allergie standard. Comme ils ne sont pas réglementés et varient énormément, c'est une bonne idée de consulter votre allergologue ou votre médecin pour savoir si un probiotique peut être bénéfique pour vous.

> Sources:

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