Les probiotiques peuvent être trouvés dans d'innombrables biens de consommation, y compris les compléments alimentaires, les aliments et les boissons, et même des produits de soins de la peau. Connus comme des bactéries bénéfiques, les probiotiques séduisent de plus en plus ceux qui souhaitent une meilleure santé en optimisant leur flore intestinale. En effet, en 2013, le marché mondial de l'industrie des probiotiques était estimé à 32 milliards de dollars, une tendance qui devrait atteindre 52 milliards de dollars d'ici 2022.
Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les probiotiques sont définis comme des «microorganismes vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantité suffisante, procurent des bienfaits pour la santé». Le plus souvent, l'utilisation de probiotiques vise à promouvoir ou à améliorer les symptômes digestifs. Mais avec la découverte de la façon dont notre flore intestinale complexe joue un rôle dans d'autres conditions de santé, beaucoup se sont tournés vers les probiotiques dans l'espoir de traiter tout, des allergies à l'autisme.
Pour vous aider à devenir un consommateur averti, voici quatre faits intéressants à connaître au sujet des probiotiques.
Types de bactéries présentes dans les probiotiques existent déjà dans votre côlon
Les microorganismes sont plus nombreux que les cellules de notre corps 10: 1 et la majorité d'entre eux se trouvent dans le système digestif. En fait, il y a littéralement des milliards de bactéries vivant dans votre côlon. Actuellement, la science a identifié plus de 400 espèces différentes de ces bactéries.
Bien qu'il y ait encore beaucoup à apprendre, la recherche a déjà dissipé le mythe que toutes les bactéries sont nocives pour le corps.
Au lieu de cela, nous savons maintenant que les bactéries aident notre corps à fonctionner correctement. Certaines de ces fonctions comprennent la digestion, la lutte contre les mauvaises bactéries et la production de vitamines. Nous savons également que les bactéries se trouvent naturellement dans le côlon et sont déjà au travail pour nous garder en bonne santé sans l'utilisation de produits probiotiques supplémentaires.
Les probiotiques ne nécessitent pas l'approbation de la FDA
Il peut être surprenant de savoir que la Food and Drug Administration n'a pas de définition officielle pour les probiotiques et que l'approbation n'est pas nécessaire avant que les produits ne soient mis sur le marché. Au lieu de cela, la réglementation de la FDA pour les probiotiques dépend du type de produit vendu - soit comme complément alimentaire ou comme ingrédient alimentaire.
Les probiotiques sont couramment vendus comme complément alimentaire sous forme de poudre, de pilule, de capsule ou de liquide. En fait, il existe actuellement plus de 100 suppléments probiotiques disponibles dans le commerce. Les compléments alimentaires ne nécessitent pas l'approbation de la FDA. Ils sont autorisés sur le marché tant que leur publicité ne porte que sur la manière dont le supplément affecte la structure ou la fonction du corps et s'abstient de faire des allégations spécifiques selon lesquelles le produit réduit le risque de maladie. En outre, les compléments alimentaires peuvent faire des déclarations concernant leur sécurité et leur efficacité sans d'abord être testé par la FDA.
Lorsqu'un probiotique est considéré comme un ingrédient alimentaire, l'objectif principal de la FDA est de savoir si l'ingrédient relève de la catégorie «GRAS», ce qui signifie «généralement considéré comme sûr». Puisque les probiotiques commerciaux sont déjà identiques ou similaires aux bactéries vivant dans votre côlon, la plupart des médecins conviennent que pour les personnes en bonne santé, ils sont généralement sans danger à utiliser.
Cependant, pour ceux qui peuvent avoir des conditions sous-jacentes telles que l' affaiblissement du système immunitaire , des complications graves liées à leur utilisation ont parfois été signalés.
Quoi qu'il en soit, l'écrasante majorité des probiotiques disponibles sur le marché américain n'ont pas été testés ou approuvés par la FDA.
Les probiotiques ne sont pas de taille unique
Les probiotiques sont des micro-organismes qui pourraient être bénéfiques pour la santé. Ces micro-organismes sont généralement des bactéries mais peuvent également inclure des levures. Les deux groupes les plus communs de bactéries trouvées dans les produits sont Bifidobacterium et Lactobacillus , mais il y a beaucoup d'autres types de bactéries qui sont également considérées probiotiques.
Les bactéries sont classées en groupes avec chaque groupe contenant plusieurs espèces et chaque espèce contenant plusieurs souches. Ceci est important parce que chaque souche agit différemment dans le corps et peut être utile à des fins différentes. Les chercheurs étudient toujours quelles souches probiotiques devraient être utilisées pour quel état de santé ou de maladie.
Puisque les probiotiques ne sont pas standardisés, différentes marques qui semblent contenir des souches similaires peuvent en fait varier de manière significative. Chaque produit est vraiment unique et peut ou non être utile pour l'usage auquel il est destiné.
Plus de recherches sont nécessaires sur les probiotiques
De nombreuses recherches ont déjà été consacrées aux probiotiques, notamment dans le domaine de la santé digestive. Alors que certaines études ont montré que les probiotiques peuvent être utiles en complément du traitement médical des affections digestives, d'autres recherches ont été peu concluantes.
Un domaine de recherche prioritaire a été de savoir si les probiotiques sont utiles dans la gestion des symptômes associés au SCI (syndrome du côlon irritable) . Le consensus d'experts des États-Unis et de l'Europe indique qu'il y a une raison raisonnable pour laquelle les probiotiques pourraient fonctionner dans le SCI. Cela étant dit, les données de méta-analyse à long terme de nombreuses études n'ont pas montré que les probiotiques se portent mieux que le placebo après 6 mois. Gardez à l'esprit que ces études étaient des revues de plus petites études donc il y avait beaucoup de variables qui entrent en jeu.
Un autre domaine étudié a été de savoir si les probiotiques peuvent jouer un rôle dans la prévention de la diarrhée causée par l'utilisation d'antibiotiques ou associée à des infections, comme le c-diff (une infection bactérienne qui cause une diarrhée sévère). pris de fortes doses d'antibiotiques pour d'autres infections). Puisque les antibiotiques sont connus pour tuer à la fois les bonnes et les mauvaises bactéries, on espère que les probiotiques pourront reconstituer les bactéries bénéfiques perdues lorsqu'un traitement antibiotique est nécessaire.
En fait, dans un article publié dans le American Journal of Infection Control , il a été rapporté que de 2006 à 2012, 96% des 145 hôpitaux étudiés aux États-Unis ont donné des probiotiques aux patients dans l'espoir de prévenir ces complications digestives. Cependant, dans leur étude randomisée en double aveugle, les chercheurs ont constaté que les probiotiques administrés n'étaient pas plus efficaces que les placebos dans le traitement de la diarrhée associée à ces maladies.
Inversement, d'autres études ont conclu que l'utilisation de probiotiques peut réduire le risque de diarrhée associée aux antibiotiques de 50 à 60% si elle est co-administrée avec des antibiotiques - les souches les plus efficaces étant Saccharomyces boulardii (une levure) et Lactobacillus rhamnosus GG . Donc, encore une fois, plus de recherche est nécessaire puisque les résultats de plusieurs études n'ont pas donné des résultats cohérents ou définitifs confirmant le rôle que les probiotiques peuvent jouer dans la gestion de ces conditions.
Les probiotiques ont également été étudiés pour leur rôle dans plusieurs autres conditions basées sur notre compréhension croissante de la façon dont un déséquilibre des bonnes et des mauvaises bactéries dans le corps peut être lié à la santé globale. Certaines des conditions étudiées comprennent des infections cutanées, maladies mentales, allergies et asthmes, infections gastriques et respiratoires infantiles, troubles du sommeil, fibromyalgie, raideur articulaire, intolérance au lactose, ainsi que de nombreux scénarios cliniques impliquant le système immunitaire et la prévention des infections. . Ces études ont toutes été très limitées sans aucune preuve concluante appuyant l'utilisation de probiotiques.
Sources:
American College of Gastroenterology - Probiotiques pour le traitement des troubles gastro-intestinaux adultes.
Centre national de santé complémentaire et intégrative. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. La Food and Drug Administration des États-Unis et les probiotiques: catégorisation réglementaire. Clin Infect Dis. 2008 1er février; 46 Suppl 2: S133-6; discussion S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
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