Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde. Pour beaucoup, le café est une boisson agréable, une boisson savoureuse ou un pick-me-up. Mais le café est une habitude et peut même être addictif! Les amis bien intentionnés conseillent souvent aux gros buveurs de café de réduire leur consommation. Mais, depuis des années, les gens se demandent si le café est effectivement nocif ou s'il peut être utile lorsqu'il s'agit de problèmes de santé graves comme les accidents vasculaires cérébraux.
De nombreuses études scientifiques ont été conçues pour répondre à cette question. Et les nouvelles sont plutôt bonnes pour les buveurs de café.
Le café ne provoque pas de coup
Plusieurs expériences ont cherché à déterminer si le café augmente le risque d'AVC. Pour les amateurs de café, les bonnes nouvelles sont que le café n'a pas été trouvé pour causer un accident vasculaire cérébral ou pour augmenter votre risque d'accident vasculaire cérébral si vous êtes en bonne santé, pour commencer. Parce que le café contient de la caféine, il peut être dangereux pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle sévère, de maladie cardiaque ou de convulsions. Le café a également un impact sur la douleur des maux de tête et peut causer de la douleur pour certains, tout en soulageant la douleur pour les autres. Mais, dans la mesure où votre AVC risque, sauf si vous avez une contre-indication de la santé à la caféine, alors vous ne devez pas vous inquiéter.
Le café et votre risque d'AVC
Le résultat surprenant de toutes ces expériences de recherche est que le café est associé à une diminution du risque d'AVC. Des études de recherche multiples ont montré que boire entre 2-4 tasses de café par jour est effectivement corrélée avec un risque réduit d'AVC.
La raison physiologique de ce résultat est probablement due à une combinaison des effets variés du café sur le corps. Le café change la physiologie des vaisseaux sanguins et modifie le flux sanguin de manière à prévenir l'hypertension. De plus, les effets du café peuvent diminuer la probabilité de caillots sanguins nocifs.
Le café pourrait également réduire les niveaux de cholestérol. Cette action de réduction du cholestérol est bénéfique parce que l'hypercholestérolémie augmente la probabilité d'avoir un accident vasculaire cérébral. Le café a été montré pour contenir un certain nombre de composants actifs qui ont des propriétés antioxydantes. Les antioxydants sont des produits chimiques qui réduisent le risque d'accident vasculaire cérébral et réduisent les dommages causés par un accident vasculaire cérébral.
Pilules de caféine
Malgré les avantages du café, vous devez toujours ralentir quand il s'agit de votre consommation de caféine. Les médicaments et les pilules contenant de la caféine, l'un des ingrédients actifs du café, ont été associés à un risque accru d'AVC. Les mégadoses de caféine - même celles que l'on trouve dans les pilules de caféine sans ordonnance et les boissons énergisantes - peuvent provoquer une réaction physique dangereuse appelée vasospasme. Le vasospasme est la fermeture soudaine des vaisseaux sanguins qui peut brusquement interrompre le flux sanguin normal vers le cerveau - provoquant un AVC ischémique ou un AVC hémorragique.
Le café aide les survivants d'un AVC
Les nouvelles les plus surprenantes sont que le café est bénéfique pour certains patients qui ont déjà subi un AVC. Après un AVC, l'un des problèmes les plus courants est l'instabilité posturale.
Cela signifie un sentiment général de tremblement, de vertiges ou de troubles de l'équilibre . La plupart des survivants d'un AVC souffrent d'un certain déséquilibre car l'équilibre exige une interaction entre de nombreuses régions du cerveau. Dans une expérience de recherche, les survivants d'AVC qui ont consommé de la caféine, l'un des composants du café, ont fait mieux sur les tests de l'équilibre postural qu'ils avaient fait avant de consommer de la caféine. C'est probablement parce que la caféine augmente la vigilance en activant temporairement ou en «réveillant» certaines zones du cerveau, engageant les régions nécessaires pour un bon équilibre.
La modération est la clé
Certaines nourritures et boissons communes ont été scientifiquement prouvées aident à réduire votre risque d'accident vasculaire cérébral.
La modération est toujours la clé quand il s'agit de vin , de soja et de vitamines , qui peuvent tous aider à réduire vos risques d'AVC. Mais, en excès, n'importe lequel d'entre eux peut augmenter votre risque d'accident vasculaire cérébral.
Les meilleures nouvelles sont que votre habitude de café peut effectivement être bonne pour vous!
> Sources:
> La dose habituelle de caféine a un effet positif sur la stabilité posturale somatosensorielle chez les patients hémiplégiques, Kim WS, Choi CK, Yoon SH et Kwon JY, Annals of Rehabilitative Medicine, décembre 2014.
> Café, thé et cacao et risque d'accident vasculaire cérébral, Larsson SC, AVC, janvier 2014
> Les médicaments contenant de la caféine augmentent le risque d'AVC hémorragique, Lee SM, Choi NK, Lee BC, Cho KH, Yoon BW, Parc BJ, AVC, août 2013
> Consommation de café et risque d'AVC: une méta-analyse dose-réponse des études prospectives, Larsson SC, Orsini N, American Journal of Epidemiology, novembre 2011
> Consommation de café et risque d'AVC: Une méta-analyse d'études épidémiologiques, Kim B, Nam Y, Kim J, Choi H, Won C, Journal coréen de médecine familiale, novembre 2012