Les avantages de l'élimination du gluten de trace dans le ménage
Si vous suivez le régime sans gluten et que vous voulez éliminer toute trace de gluten dans votre maison, vous devez regarder les bols de vos animaux de compagnie avec votre propre nourriture: les nourritures pour chiens et chats - en particulier les aliments secs - contiennent souvent du blé entier et pur gluten de blé, et beaucoup contiennent également l'orge de gluten de grain.
Les fabricants utilisent du gluten de blé et des protéines de maïs dans les aliments pour animaux de compagnie parce que ces aliments doivent contenir des protéines pour être complets sur le plan nutritionnel, et le blé et le maïs sont beaucoup moins chers que les protéines animales provenant du bœuf, de la volaille ou du poisson.
L'orge, d'autre part, est ajouté à la nourriture pour animaux de compagnie pour fournir des fibres, plus les calories provenant des hydrates de carbone.
Certaines personnes choisissent des aliments pour animaux de compagnie sans grains de gluten (ou même sans aucun grain) parce qu'ils croient que ces aliments sans gluten ou sans céréales sont les meilleurs pour leurs animaux de compagnie. Mais pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten non coeliaque avec des animaux de compagnie dans leur foyer, le choix d'un aliment sans gluten peut effectivement devenir un moyen d'améliorer leur propre santé.
Pourquoi choisir des aliments pour animaux sans gluten?
Lorsque vous commencez un régime sans gluten, vous devez d'abord vous concentrer sur les aliments que vous mettez dans votre bouche, en les rendant aussi sans gluten que possible. Beaucoup de personnes atteintes de la maladie coeliaque ou la sensibilité au gluten commencent à se sentir mieux tout de suite en éliminant le gluten de leur régime alimentaire.
Cependant, certaines personnes ne se sentent pas mieux tout de suite et d'autres se sentent mieux au début, mais se sentent de nouveau plus mal après un certain temps. Il y a plusieurs raisons possibles à cela (y compris des raisons qui n'ont rien à voir avec le gluten).
Mais une raison possible est que ceux qui ne se sentent pas mieux ou qui rechutent sont plus sensibles que d'autres à rechercher le gluten . Pour eux, avoir une cuisine sans gluten et un ménage sans gluten est important. Ces personnes sensibles peuvent également réagir au gluten en suspension dans l' air , comme la poussière de nourriture sèche pour animaux de compagnie.
Dans le même temps, de nombreuses personnes avec des animaux domestiques permettent à ces animaux de rester en contact étroit avec leurs humains, sur leurs genoux, dans leurs lits et dans leurs cuisines. Beaucoup de gens nourrissent leurs animaux de compagnie dans un coin de leur cuisine (où la poussière de nourriture sèche pourrait se répandre), et certaines personnes embrassent même leurs chiens sur la bouche (oui, vous pouvez être embrassé par quelqu'un , même votre chien).
Vous pouvez voir comment nourrir votre animal de compagnie rempli de gluten de chien ou de nourriture pour chat pourrait être un problème dans ce cas. Pour l'anecdote, certaines personnes souffrant de la maladie cœliaque et du gluten disent que la nourriture pour animaux de compagnie sans gluten a été la dernière pièce du puzzle qui leur a permis de se sentir mieux. On ne sait pas combien de personnes pourraient tomber dans cette catégorie - les chercheurs n'ont jamais étudié la question. Mais il a certainement aidé au moins quelques personnes avec la sensibilité cœliaque et au gluten.
En outre, si vous avez un jeune enfant avec la maladie cœliaque ou la sensibilité au gluten, vous devriez certainement envisager de nourrir vos animaux de compagnie sans gluten. Les tout-petits et les plus jeunes ont tendance à tout faire, et il n'est pas rare de les voir partager des croquettes de temps en temps avec Rover ou Spot. Fournir des croquettes sans gluten permettra d'éliminer encore une autre source possible de problèmes de gluten-y.
Les aliments pour animaux sans gluten et sans céréales ont un inconvénient: ils ont tendance à être plus chers que les autres aliments pour chiens et chats (principalement parce qu'ils contiennent des ingrédients plus chers). Si vous êtes intéressé par l'achat de nourriture pour chiens ou chats sans gluten, vous trouverez ci-dessous des listes de marques possibles.
Aliments pour chiens sans gluten
Les aliments pour chiens suivants ne contiennent pas d'ingrédients de gluten:
- Blue Buffalo: Ce fabricant indépendant d'aliments pour animaux domestiques fabrique une grande variété d'aliments pour chiens, dont aucun ne contient d'ingrédients sans gluten. Sur le site Web de l'entreprise: «Pourquoi est-il si important qu'il n'y ait pas de maïs, de blé ou de soja dans les produits BLUE? Le maïs, le blé et le soja ont tous été identifiés comme allergènes potentiels pour certains chiens et chats. Certains aliments pour chiens Blue Buffalo ne contiennent pas de céréales, y compris la gamme d'aliments pour chiens Freedom de la société et ses produits Blue Wilderness (recherchez l'insigne «100% sans grain» sur l'emballage).
- Hill's Science Diet Nourriture sèche pour chiens sans céréales : De nombreux propriétaires d'animaux familiers connaissent Hill's, qui vend des aliments pour animaux de compagnie avec des options de vente au détail. Notez que la majorité des nourritures pour chiens Hill's Science Diet ne sont pas sans gluten (la plupart contiennent de l'orge), alors tenez-vous seulement avec les aliments secs spécifiquement étiquetés «sans grain».
- Formule sans grains Iams: Cette marque populaire d'aliments pour chiens propose plusieurs options sans gluten et sans céréales. Soit respectez la nourriture sèche Iams Grain Free Naturals, soit choisissez votre produit avec soin, car Iams fabrique certains produits contenant de l'orge.
- Aliments pour chiens sans gluten et sans céréales Purina : Les gammes d'aliments pour chiens Purina Beyond et Pro Plan comprennent des options sans gluten et sans céréales. Méfiez-vous, cependant: alors que l'agneau et l'orge au-delà de l'élevage de ruminants figurent sur la liste des produits «sans grain» sur le site Web de Purina, ce n'est clairement pas le cas puisque l'orge est le troisième ingrédient. Toujours lire les ingrédients.
- Taste of the Wild formule canine sèche: Ce produit sans céréales utilise des patates douces, des pois et des pommes de terre régulières comme source de glucides au lieu de céréales. Il existe plusieurs saveurs, y compris le bison et la venaison, l'agneau, le saumon et la sauvagine.
- Wellness Pet Food: Wellness a quatre lignes de nourriture pour chiens: Core, Complete Health, Simple et TruFood. Les produits Core, Complete Health et TruFood (aliments secs et humides) sont sans gluten et sans céréales, tandis que certains aliments pour chiens simples contiennent de la farine d'avoine (bien que ce ne soit pas de l'avoine sans gluten, je ne crains pas de l'avoir dans votre maison, à moins que vous ne soyez particulièrement sensible à l'avoine et aux grains de gluten).
Aliments pour chats sans gluten
Les aliments pour chats suivants ne contiennent pas d'ingrédients de gluten:
- Blue Buffalo: Comme les aliments pour chiens de ce fabricant, tous les aliments pour chats Blue Buffalo sont sans gluten, y compris les variétés humides et sèches. Si la nourriture pour chats sans grain est importante pour vous, recherchez la ligne d'aliments pour chats Blue Freedom, Blue Basics ou Blue Wilderness.
- Équilibre idéal de Hill: Cette variété de nourriture pour chats de Hill est disponible en formules humides et sèches. Tous sont sans gluten. Certains aliments pour chats Ideal Balance contiennent du riz brun et / ou du riz de brasserie, ce qui les rend sans gluten mais pas sans grain.
- Instinct: Figurant en tant que «marque brute», ce fabricant fabrique des aliments pour chats sans ingrédient, sans produits laitiers, œufs, pommes de terre, maïs, blé, soja et ingrédients artificiels dans les variétés sèches et humides. La société produit également de la nourriture en conserve pour chats Nature's Variety Pride by Instinct, sans grains, dans une variété de saveurs. Tous sont sans gluten.
- Purina Beyond Formules naturelles sans grains: Contrairement à la Purina Cat Chow plus connue (qui contient du blé entier moulu), la gamme d'aliments pour chats Purond Beyond Natural ne contient pas de blé, de maïs ou de soja. Cependant, vous devrez vous en tenir aux saveurs sans grain, puisque les autres contiennent de l'orge.
- Bien-être Pet Food : Pour les chats, respectez les produits Wellness Core, qui sont sans gluten et sans céréales. Notez que Wellness offre également une gamme complète d'aliments pour chats - pour ceux-là, la plupart des aliments secs incluent l'orge comme ingrédient principal, bien que les aliments en conserve n'incluent pas les ingrédients du gluten.
- Weruva: Cette société fabrique des aliments pour chats uniquement dans des boîtes et des pochettes, de sorte que tout sera "mouillé". Toutes les variétés sont sans gluten et sans céréales, et comprennent des recettes comme "Paw Lickin 'Chickin" et "Meow Luau" qui peuvent plaire aux chats et à leurs humains.
Comment trouver des aliments pour animaux de compagnie sans gluten
Vous devez savoir que lorsque vous achetez des aliments pour animaux sans gluten, les règles de la Food and Drug Administration des États-Unis sur l'étiquetage sans gluten ne s'appliquent pas à ces produits (ces règles s'appliquent uniquement aux produits alimentaires destinés aux humains et non aux meilleurs amis) .
Par exemple, un produit alimentaire pour chien ou chat pourrait être étiqueté «sans gluten», mais cela pourrait signifier que la nourriture est exempte de gluten de maïs ingrédient (gluten de maïs est plus communément utilisé que le gluten de blé, mais en dépit du nom confus contiennent en fait la protéine de gluten qui rend malades les personnes atteintes de la maladie coeliaque et la sensibilité au gluten). Dans ce cas, un produit étiqueté «sans gluten» pourrait contenir de l'orge entière ou même des grains de blé entier. Il pourrait également contenir du malt d'orge, un autre ingrédient contenant du gluten. Oui, ce serait un étiquetage inexact, mais rappelez-vous: personne ne surveille ces étiquettes, et cela arrive parfois.
Évidemment, un aliment pour animaux de compagnie qui contient du blé entier, de l'orge entière ou du malt d'orge n'est pas «sans gluten» selon les normes de la FDA et ne convient pas à quelqu'un qui essaie de maintenir un foyer sans gluten. Alors magasinez avec soin, et ne mettez pas trop de stock dans les slogans trouvés sur le devant des paquets-étudier les ingrédients sur chaque produit avant d'acheter.
Cependant, vous serez probablement heureux d'apprendre que vous n'avez pas besoin de trop vous soucier de la contamination croisée du gluten - contrairement aux aliments que vous mangez vous-même (que vous voulez être aussi sans gluten possible), vous êtes Il est très peu probable que vous vous fassiez gaver simplement en donnant à votre animal un produit contenant très peu de gluten.
Un mot de
Pas tout le monde avec la maladie cœliaque ou la sensibilité au gluten non-coeliaque doit s'inquiéter de l'achat d'aliments pour animaux de compagnie sans gluten. Certaines personnes se contentent de nourrir leurs chats et leurs chiens avec des ingrédients contenant de l'orge ou du blé, tout comme certaines personnes partagent très bien une cuisine avec une personne qui prépare et mange des aliments contenant du gluten.
Mais si vous avez des animaux de compagnie et que vous continuez à ressentir des symptômes malgré un régime alimentaire sans gluten, vous voudrez peut-être considérer leurs bols comme une source possible de vos symptômes. Vous pourriez finalement trouver cela vous aide à passer vos animaux de compagnie à un aliment qui est sans gluten.
> Source:
> Kasim S. et al. Maladie coeliaque non réactive due au gluten inhalé. New England Journal of Medicine 2007; 356: 2548-2549.