Dans la médecine traditionnelle chinoise et l' Ayurveda (la médecine traditionnelle de l'Inde), le curcuma ( Curcuma longa ) a longtemps été utilisé pour traiter un éventail de problèmes de santé. Un ingrédient clé dans le curry, le curcuma contient de la curcumine (un composé aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires).
Utilise pour le curcuma
En médecine alternative, on dit que le curcuma aide à certaines conditions:
- Arthrite
- Eczéma
- Brûlures d'estomac
- Ulcères
- Calculs biliaires
- Calculs rénaux
- Inflammation
Le curcuma est également utilisé pour stimuler la digestion, stimuler la fonction hépatique et réguler les menstruations. En outre, certains partisans suggèrent que le curcuma peut aider à prévenir le cancer.
Bienfaits pour la santé du curcuma
Alors qu'un certain nombre d'études sur des animaux et des éprouvettes ont montré que le curcuma peut offrir une foule d'avantages pour la santé, peu d'études ont exploré les effets du curcuma sur la santé humaine. Voici un aperçu des principales conclusions de la recherche disponible sur le curcuma:
1) Cancer
Selon une étude sur les animaux publiée en 2009, le curcumine est un moyen prometteur de réduire le risque de cancer du sein chez les femmes qui suivent un traitement hormonal substitutif. Les tests sur des rats ont montré que le curcumine inhibe la croissance des tumeurs progestatives risque commun pour la santé chez les femmes recevant une hormonothérapie substitutive par des œstrogènes et des progestatifs).
Si vous envisagez d'utiliser des remèdes naturels en combinaison avec un traitement hormonal substitutif, assurez-vous de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de commencer le traitement.
2) La maladie d'Alzheimer
Lorsqu'il est associé à de la vitamine D, la curcumine peut aider à protéger contre la maladie d'Alzheimer. Dans une étude de 2009 de neuf patients Alzheimer et quatre personnes sans la maladie, les chercheurs ont déterminé qu'une combinaison de curcumine et de vitamine D peut inciter le système immunitaire à nettoyer le cerveau de bêta-amyloïde (une substance qui forme les plaques cérébrales associées à la maladie d'Alzheimer) .
3) Diabète
Des tests effectués sur des souris indiquent que la curcumine peut aider à contrôler la glycémie et, à son tour, réduire le risque de diabète de type 2 . Dans leur étude de 2008, les scientifiques ont également constaté que le curcuma peut aider à maîtriser l'inflammation liée à l'obésité.
4) Santé du foie
Dans une étude de 2007 sur les rats, les scientifiques ont découvert que la curcumine peut protéger contre les dommages au foie. Les résultats de l'étude suggèrent que la curcumine peut aider à freiner la production de certaines protéines connues pour favoriser l'inflammation.
Avertissements
Bien que le curcuma soit généralement considéré comme sûr, des doses élevées ou une utilisation à long terme peuvent causer une indigestion . Le Centre national de médecine complémentaire et alternative conseille aux personnes atteintes de la maladie de la vésicule biliaire d'éviter d'utiliser des suppléments de curcuma, car ils peuvent aggraver cette condition.
Les suppléments n'ont pas fait l'objet de tests de sécurité et, étant donné que les compléments alimentaires sont largement non réglementés, la teneur de certains produits peut différer de ce qui est indiqué sur l'étiquette du produit. Gardez également à l'esprit que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes ayant des problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.
Utilisation du curcuma pour la santé
Le curcuma est largement disponible sous forme de supplément. Les suppléments de curcumine ou de curcuma ne sont pas bien absorbés par voie orale à moins d'être pris avec de la pipérine, un constituant du poivre noir responsable de son piquant.
Vous pouvez également augmenter votre consommation de curcumine en utilisant du curcuma ou de la poudre de cari dans votre cuisine - assurez-vous simplement d'ajouter du poivre noir pour augmenter l'absorption.
Depuis peu d'essais cliniques ont étudié les effets sur la santé du curcuma, le Centre national de médecine complémentaire et alternative met en garde contre l'utilisation du curcuma pour traiter toute condition de santé. Si vous envisagez d'utiliser des suppléments de curcuma à des fins médicales, assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer votre régime de supplément. L'auto-traitement d'une affection et l'évitement ou le retardement des soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
Sources
Carroll CE, Benakanakere I, C Besch-Williford, Ellersieck MR, Hyder SM. "La curcumine retarde le développement des tumeurs mammaires induites par l'acétate de médroxyprogestérone accélérées par l'acétate de 7,12-diméthylbenz [a] anthracène." Ménopause. 2009 Juillet 22.
Masoumi A, Goldenson B, S Ghirmai, Avagyan H, J Zaghi, Abel K, Zheng X, Espinosa-Jeffrey A, Mahanian M, Liu PT, Hewison M, Mizwicki M, Cashman J, Fiala M. "1alpha, 25-dihydroxyvitamin D3 interagit avec les curcuminoïdes pour stimuler la clairance de l'amyloïde bêta par les macrophages des patients atteints de la maladie d'Alzheimer. " Journal de la maladie d'Alzheimer 2009 11.
Centre national de médecine complémentaire et alternative. "Curcuma NCCAM Herbs en un coup d'oeil." Publication de la NCCAM n ° D367 juin 2008.
Reyes-Gordillo K, Segovia J, M Shibayama, P Vergara, Moreno MG, Muriel P. "Curcumine protège contre les dommages hépatiques aigus chez le rat en inhibant NF-kappaB, la production de cytokines pro-inflammatoires, et le stress oxydatif." Biochim Biophys Acta. 2007 1770 (6): 989-96.
Weisberg SP, Leibel R, Tortoriello DV. "Curcumine diététique améliore significativement l'inflammation et le diabète associés à l'obésité dans les modèles murins de diabésité." Endocrinologie. 2008 149 (7): 3549-58.
Avertissement: Les informations contenues sur ce site est destiné à des fins éducatives seulement et ne se substitue pas à des conseils, un diagnostic ou un traitement par un médecin agréé. Il ne vise pas à couvrir toutes les précautions possibles, les interactions médicamenteuses, les circonstances ou les effets indésirables. Vous devriez consulter rapidement un médecin pour tout problème de santé et consulter votre médecin avant d'utiliser un autre médicament ou de modifier votre régime.