La stéatose hépatique non alcoolique ( NAFLD ), communément appelée foie gras, est très fréquente chez les femmes atteintes de SOPK, affectant 15% à 55% des femmes selon les critères de diagnostic utilisés. NAFLD se produit à la suite de l'excès de triglycérides (graisse) stocké dans le foie, ce qui provoque des dommages et de l'inflammation. Le foie n'est pas destiné à stocker la graisse; son rôle est de servir d'organe de désintoxication pour le corps filtrant les substances nocives.
Avoir du foie gras ou NAFLD augmente le risque de maladie cardiovasculaire. S'il n'est pas traité, NAFLD peut évoluer vers des stades plus avancés de dommages au foie.
Les facteurs contribuant à la stéatose hépatique chez les femmes atteintes du SOPK sont les suivants:
- Excès de poids abdominal
- Triglycérides élevés
- Taux élevé de cholestérol LDL
- Taux de cholestérol HDL bas
- Consommation élevée de gras, de sucre et d'aliments raffinés
- Mode de vie sédentaire
- La génétique
Des preuves préliminaires suggèrent que des niveaux élevés d'androgènes peuvent également contribuer au stockage des graisses dans le foie. Bien que la stéatose hépatique soit grave, elle peut facilement être inversée et évitée grâce à des changements de régime et de style de vie.
Voici quatre façons de prévenir la stéatose hépatique si vous avez un SOPK.
Changez votre régime
La graisse, le sucre et la consommation excessive d'aliments transformés sont les principaux contributeurs nutritionnels à la stéatose hépatique. La consommation de gras trans , les gras que l'on retrouve habituellement dans les aliments transformés et de restauration rapide, est liée à la résistance à l'insuline, à l'inflammation et à l'augmentation des triglycérides.
De même, une consommation élevée de fructose, un édulcorant trouvé dans le sirop de maïs, le jus et d'autres boissons aromatisées, est associée à une stéatose hépatique. Le fructose est également lié à l'aggravation de la résistance à l'insuline et de l'inflammation. Une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition a révélé que l'augmentation de la consommation de boissons gazeuses conduit à des personnes ayant significativement plus de foie et de graisse viscérale, la graisse qui entoure les organes internes et est liée à des maladies chroniques.
Garder les gras trans, le sucre et les aliments transformés hors de votre régime améliorera l'état de votre foie. Vous pouvez également améliorer la santé de votre foie en mangeant une alimentation saine riche en grains entiers, protéines maigres, haricots et légumineuses, poissons et beaucoup de fruits et légumes. Suivre un régime méditerranéen riche en huile d'olive et en acides gras monoinsaturés peut également être bénéfique pour améliorer l'insuline, combattre l'inflammation et réduire la graisse du foie.
Perdre du poids
La perte de poids est efficace pour améliorer la stéatose hépatique car elle peut améliorer la résistance à l'insuline, les triglycérides et la graisse viscérale. Une étude a montré que les personnes qui ont perdu 5% de leur poids corporel ont vu une amélioration significative de la sensibilité à l'insuline et de la perte de graisse hépatique. Une femme qui pèse 200 livres, par exemple, peut s'attendre à voir une grande amélioration dans la santé de son foie si elle perd 10 livres.
Bouger
Un mode de vie sédentaire est l'un des facteurs qui contribuent à la NAFLD. S'engager dans une activité physique régulière consistant en une formation aérobique et de résistance peut diminuer la stéatose hépatique, même sans perte de poids. Les participants qui ont participé à 30 à 60 minutes d' exercice deux à trois fois par semaine ont vu des réductions significatives de la graisse du foie.
Pour faire de l'exercice physique une routine régulière, priorisez-le en le programmant dans votre calendrier. Jouer dans des activités amusantes et agréables à faire contribuera également à augmenter votre engagement.
Prenez l'huile de poisson
Les acides gras oméga-3 tels que ceux trouvés dans les poissons d'eau froide tels que le saumon, le thon et la truite sont efficaces pour réduire les triglycérides, l'inflammation et l'insuline chez les femmes atteintes de SOPK. Cependant, un supplément d' huile de poisson est probablement nécessaire car il est assez difficile de manger suffisamment de poisson pour atteindre les quantités thérapeutiques d'acides gras oméga-3. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism a montré que les femmes atteintes de SOPK qui ont complété leur régime avec 4 grammes d'huile de poisson pendant huit semaines ont vu une diminution significative de la graisse du foie et des triglycérides.
> Sources:
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