L'huile de poisson est une source riche en acides gras oméga-3 qui peuvent aider à soulager certaines affections associées au syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).
Des études montrent que l'huile de poisson peut réduire le cholestérol, les triglycérides et la pression artérielle, réduisant ainsi vos risques de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou d'autres événements cardiaques. Ceci est important en raison du risque accru de maladie cardiaque qui existe chez les femmes atteintes du SOPK.
En outre, l'huile de poisson a été montré pour soulager la douleur de la période, aider à la perte de poids, réduire la résistance à l'insuline et améliorer les humeurs, et peut même aider à prévenir les fausses couches chez certaines femmes.
Qu'est-ce que l'huile de poisson?
Stockée dans la graisse des poissons d'eau froide, l'huile de poisson est une graisse polyinsaturée oméga-3 riche en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA).
L'EPA et le DHA sont des acides gras essentiels que l'organisme ne peut produire et qui ne peuvent provenir que d'un régime ou d'une supplémentation. Ces acides gras essentiels sont une partie intégrante des membranes cellulaires dans tout le corps et sont un élément de base pour les hormones qui régulent la coagulation sanguine et l'inflammation.
Hors de l'équilibre
Le régime alimentaire américain standard a tendance à manquer d'acides gras oméga-3, tout en étant lourd sur les acides gras oméga-6, une autre graisse polyinsaturée. Les oméga-6 se trouvent principalement dans les huiles végétales qui sont largement utilisées dans les produits de boulangerie et les aliments frits.
En raison de cette abondance d'acides gras oméga-6 dans l'alimentation occidentale, le rapport recommandé entre les oméga-6 et les oméga-3 est déséquilibré.
Le ratio idéal est d'environ 4 à 1, mais les Américains consomment généralement 15 fois plus d'oméga-6 que d'acides gras oméga-3.
Les femmes atteintes du SOPK devraient réduire leur consommation d'acides gras oméga-6 tout en augmentant leur consommation d'oméga-3.
Ajouter de l'huile de poisson à votre alimentation
Pour profiter des bienfaits de l'huile de poisson riche en oméga-3 sur votre santé et améliorer votre ratio d'oméga-6 à oméga-3, vous pouvez prendre des suppléments d'huile de poisson ou simplement manger plus de poisson.
L'American Heart Association recommande de manger deux portions de poisson d'eau froide par semaine.
Le maquereau, le thon, le saumon, l'esturgeon, le mulet, le tassergal, l'anchois, la sardine, le hareng, la truite et le menhaden sont particulièrement riches en acides gras oméga-3, fournissant environ 1 gramme de graisses essentielles par portion de 3,5 onces. Assurez-vous de les préparer grillés ou grillés - pas frits - pour préserver leurs avantages.
Prendre des suppléments d'huile de poisson
L'huile de poisson est relativement sûre et est généralement bien tolérée pour la plupart des gens, y compris les femmes enceintes et celles qui allaitent, à faible dose (moins de 3 grammes par jour).
Il n'y a actuellement pas de quantité quotidienne recommandée pour les femmes adultes. Cependant, le National Institutes of Health rapporte que des études suggèrent que les doses d'huile de poisson suivantes peuvent être utiles pour une variété de conditions:
- Triglycérides élevés: 1 à 4 grammes par jour
- Hypertension artérielle: 4 grammes par jour
- Prévenir les fausses couches chez les femmes atteintes du syndrome des anticorps antiphospholipides et des antécédents de fausse couche: 5,1 grammes d'huile de poisson par jour avec un ratio de 1,5 EPA: DHA.
- Périodes menstruelles douloureuses: une dose quotidienne d'EPA 1080 mg et de DHA 720 mg.
- Perte de poids: portion quotidienne de 2 à 7 onces de poisson contenant environ 3,65 grammes d'acides gras oméga-3
- Dépression: 9,6 grammes par jour avec les antidépresseurs conventionnels
Lors de la prise de suppléments d'huile de poisson, certaines personnes peuvent éprouver des effets secondaires inconfortables, tels que des rots de poisson. Prendre de l'huile de poisson avec des repas ou stocker des suppléments dans le congélateur peut aider à prévenir cela.
Parlez à votre docteur
Avant de prendre de l'huile de poisson, vous devriez consulter votre médecin pour déterminer si le supplément est bon pour vous et combien vous devriez prendre.
Les patients qui prennent des anticoagulants comme l'aspirine, le lovenox, le coumadin ou l'héparine ne doivent pas prendre d'huile de poisson car cela peut augmenter le risque de saignement.
Les patients prenant des médicaments pour l'hypertension artérielle doivent également faire preuve de prudence lorsqu'ils prennent de l'huile de poisson car la combinaison peut abaisser trop la pression artérielle.
Les pilules contraceptives peuvent interférer avec les effets hypoglycémiants de l'huile de poisson et les femmes doivent faire preuve de prudence lors de la combinaison de ces médicaments.
Ne prenez pas de suppléments d'huile de poisson si vous êtes allergique au poisson.
Sources:
L'huile de poisson. Medline Plus site web. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/993.html.
Poisson et acides gras oméga-3. Site Web de l'American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyDietGoals/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp#.Vp6kJks3_PA.