Est-ce un Superfood?
Un type d'algues bleu-vert, la spiruline contient un certain nombre de nutriments, y compris les vitamines B, le bêta-carotène et la vitamine E. Riche en protéines (elle est souvent utilisée comme source végétale de protéines), la spiruline contient également des antioxydants, des minéraux, de la chlorophylle et de la phycocyanobiline.
Utilise pour la spiruline
Selon les promoteurs, on dit que la spiruline soulage les problèmes de santé suivants: trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention, cancer, fatigue, taux élevé de cholestérol , triglycérides élevés et infections virales.
Les bénéfices supposés de la spiruline comprennent également la perte de poids, l'augmentation de l'énergie et la stimulation du système immunitaire.
Les avantages de la spiruline
À ce jour, peu d'études humaines ont exploré les bénéfices pour la santé de la spiruline. Cependant, des études préliminaires suggèrent que la spiruline est prometteuse pour les conditions suivantes:
Taux de cholestérol élevé
Selon une étude publiée dans les Annals of Nutrition and Metabolism, la spiruline est prometteuse pour les troubles lipidiques tels que l'hypercholestérolémie ou les triglycérides élevés. Pour l'étude, les adultes plus âgés en bonne santé ont consommé de la spiruline ou un placebo. Après quatre mois, la spiruline était associée à des réductions significatives du cholestérol.
Allergies
Selon une étude publiée en 2009, la spiruline est prometteuse dans le traitement de la rhinite allergique (allergies nasales). En effet, une étude publiée précédemment chez des personnes souffrant de rhinite allergique a révélé plusieurs avantages pour la consommation de spiruline (amélioration des symptômes, écoulement nasal, éternuements, etc.). , congestion et démangeaisons).
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Diabète
Dans une étude de 2008 impliquant 37 personnes atteintes de diabète de type 2, les chercheurs ont constaté que ceux affectés à 12 semaines de supplémentation en spiruline ont connu une réduction significative des niveaux de graisse dans le sang. Les bénéfices de la spiruline comprenaient également une diminution de l'inflammation et, pour certaines personnes, une diminution de la pression artérielle et du cholestérol.
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Cancer de la bouche
La spiruline peut offrir une certaine protection contre le cancer de la bouche, selon une petite étude sur les mâcheurs de tabac présentant des lésions buccales précancéreuses. Pendant 12 mois, les membres de l'étude ont pris une dose quotidienne de spiruline ou un placebo. À la fin de l'étude, les lésions ont disparu chez 20 des 44 participants qui avaient consommé de la spiruline (comparativement à trois des 43 participants qui avaient été assignés au groupe placebo).
Les effets secondaires possibles
Bien que peu d'effets indésirables soient associés à l'utilisation de la spiruline, la consommation de spiruline peut causer des maux de tête, des réactions allergiques, des douleurs musculaires, de la transpiration et de l'insomnie dans certains cas. Les personnes allergiques aux fruits de mer, aux algues et aux autres légumes de mer devraient éviter la spiruline.
Si vous souffrez d'une affection thyroïdienne, d'une maladie auto-immune, d'une goutte, de calculs rénaux, d'une phénylcétonurie (PCU) ou si vous êtes enceinte ou allaitez, la spiruline peut ne pas vous convenir. Vous devriez vérifier avec votre fournisseur de soins de santé avant de le prendre.
Il est possible que la spiruline cultivée dans la nature puisse absorber des toxines de l'eau, telles que les microcystines (connues pour causer de graves dommages au foie), les polluants et les métaux lourds. La plus grande partie de la spiruline vendue aux États-Unis est cultivée dans des laboratoires.
Comme avec tous les suppléments, il est important de consulter votre fournisseur de soins de santé avant d'utiliser la spiruline pour déterminer si elle est appropriée pour vous et si elle peut être prise en association avec d'autres médicaments et / ou suppléments. En savoir plus sur la sécurité des suppléments
Formes
La spiruline est souvent vendue sous forme de poudre, mais elle est également disponible en capsules, en comprimés et en jus. La poudre est parfois ajoutée aux smoothies.
Bien qu'il y ait un grand nombre d'espèces d'algues bleu-vert communément appelées «spiruline», la plupart des suppléments de spiruline contiennent Aphanizomenon flos-aquae, Sprirulina maxima et / ou Spirulina platensis.
Sources:
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