Avec des changements de style de vie comme manger sainement et perdre du poids, il y a des preuves que l'ajout d'huile de poisson à votre alimentation peut aider à contrôler la tension artérielle et contrôler l'hypertension artérielle (également appelée hypertension).
Riche en acides gras oméga-3 (une forme de graisse polyinsaturée considérée comme essentielle pour une bonne santé), l'huile de poisson provient généralement de poissons d'eau froide comme le saumon, le maquereau, le hareng, la sardine et l'anchois.
En plus d'augmenter votre consommation de poisson riche en oméga-3, vous pouvez trouver de l'huile de poisson sous forme de complément alimentaire.
L'hypertension artérielle est étroitement associée à un dysfonctionnement de l'endothélium, la couche de cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins. L'endothélium est impliqué dans un certain nombre de processus physiologiques affectant la santé cardiovasculaire, comme la contraction et la relaxation des vaisseaux sanguins et la coagulation du sang. La dysfonction endothéliale est liée à l'accumulation de plaque dans les artères ( athérosclérose ), une maladie qui peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Dans des recherches préliminaires sur les animaux, les scientifiques ont observé que l'huile de poisson peut aider à améliorer la fonction endothéliale et améliorer l'élasticité de vos artères.
La recherche sur l'huile de poisson pour l'hypertension artérielle
Certaines recherches suggèrent que les acides gras oméga-3 provenant de suppléments d'huile de poisson peuvent aider à contrôler la pression artérielle.
Dans une revue de recherche publiée dans l' American Journal of Hypertension en 2014, par exemple, les chercheurs ont évalué 70 essais cliniques précédemment publiés examinant les effets des acides gras oméga-3 EPA et DHA des fruits de mer, des aliments enrichis ou des suppléments sans hypertension.
Les chercheurs ont constaté que la pression artérielle systolique moyenne (le chiffre le plus élevé dans une lecture de la pression artérielle) a diminué de 4,51 mm Hg chez les personnes qui ont pris DHA et EPA (par rapport à ceux qui prennent un placebo). La pression artérielle diastolique (le nombre inférieur dans une mesure de la pression artérielle) a diminué d'une moyenne de 3,05 mm Hg.
Dans leur analyse, les chercheurs ont constaté que parmi toutes les personnes qui prenaient des acides gras oméga-3 par des suppléments comme l'huile de poisson, la pression artérielle systolique diminuait de 1,75 mm Hg et la pression artérielle diastolique diminuait de 1,1 mm Hg (peu importe la tension artérielle). .
Effets secondaires
Selon les National Institutes of Health (NIH), l'huile de poisson est sans danger pour de nombreuses personnes lorsqu'elle est prise à des doses de trois grammes ou moins par jour. Le NIH prévient que prendre plus de 3 grammes d'huile de poisson par jour peut inhiber la coagulation du sang et augmenter le risque de saignement.
L'huile de poisson doit être utilisée avec précaution (et sous la supervision d'un professionnel de la santé qualifié) ou évitée par les personnes qui souffrent facilement d'hémorragie ou qui prennent certains médicaments ou suppléments qui augmentent le risque de saignement, comme la warfarine, le clopidogrel, l'aspirine, les AINS (tels que l'ibuprofène), l'ail, la vitamine E et l'herbe ginkgo biloba. Il ne devrait pas être pris dans les deux semaines d'une chirurgie programmée.
L'utilisation d'huile de poisson peut déclencher un certain nombre d'effets secondaires, y compris la mauvaise haleine , les brûlures d'estomac et la nausée. De plus, de fortes doses d'huile de poisson peuvent interférer avec l'activité du système immunitaire.
Gardez à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour leur innocuité et que, du fait que les compléments alimentaires sont largement non réglementés, la teneur de certains produits peut différer de ce qui est spécifié sur l'étiquette du produit.
Deux des principales préoccupations avec l'huile de poisson sont que l'huile peut être rance ou contenir des contaminants environnementaux trouvés dans les poissons tels que les PCB (biphényles polychlorés) et le mercure.
De plus, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes ayant des problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.
Le plat à emporter
Adopter des habitudes de vie saines, comme faire de l'exercice régulièrement, surveiller votre consommation de sel, réduire votre consommation d'alcool, éviter de fumer et surveiller votre poids peuvent vous aider à gérer votre tension artérielle.
Ajouter des acides gras oméga-3 de poissons gras comme le saumon, l'anchois et les sardines à votre régime alimentaire peut également aider.
Selon le NIH, une portion de 3,5 onces de ces poissons fournit environ 1 gramme d'acides gras oméga-3. Gardez à l'esprit que certains types de poissons peuvent contenir des niveaux élevés de mercure, de BPC, de dioxines et d'autres contaminants environnementaux et que la consommation régulière de ces poissons peut augmenter les niveaux de ces contaminants dans votre organisme.
En plus d'abaisser la tension artérielle, l'huile de poisson peut aider à améliorer la santé cardiaque en luttant contre les maladies cardiaques , en protégeant contre le durcissement des artères et en abaissant le taux de cholestérol.
Si vous envisagez de prendre des suppléments d'huile de poisson, assurez-vous d'abord de parler avec votre fournisseur de soins de santé pour voir si c'est approprié et sécuritaire pour vous. Certains médicaments et suppléments couramment pris pour l'hypertension artérielle (comme la warfarine, l'aspirine, l'ail ou le gingko) peuvent interagir avec l'huile de poisson.
> Sources:
> Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD. Les acides gras oméga-3 à longue chaîne acide eicosapentaénoïque et l'acide docosahexaénoïque et la pression artérielle: une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Am J Hypertens. 2014 juil; 27 (7): 885-96.
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