Bien que la plupart des gens considèrent la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten non-cœliaque comme des maladies affectant principalement le tractus gastro-intestinal, les longues listes de symptômes coeliaques et les symptômes de sensibilité au gluten incluent beaucoup de choses qui sortent du système digestif. La douleur articulaire est l'un de ces symptômes.
Les personnes atteintes de la maladie coeliaque semblent éprouver des niveaux élevés de douleurs articulaires, bien qu'aucune étude médicale n'ait documenté à quel point.
Les endroits les plus communs semblent être les genoux, le dos, les hanches, les poignets et les épaules; si vous avez une vieille blessure au niveau d'un joint, cette articulation pourrait agir en premier (j'éprouve moi-même ce problème, dans mon épaule gauche).
Dans certains cas, les symptômes de la douleur articulaire apparaissent avant tout symptôme digestif chez les personnes qui n'ont pas encore reçu un diagnostic de maladie coeliaque. Cependant, il est difficile d'utiliser le symptôme comme une indication que vous devriez être testé pour la maladie coeliaque. Beaucoup de gens - les Centers for Disease Control and Prevention estime environ un tiers de tous les Américains - éprouvent des douleurs articulaires pour diverses raisons à mesure qu'ils vieillissent.
Pour ceux qui ont une sensibilité au gluten non-coeliaque, la douleur articulaire est également fréquente ... peut-être même plus fréquente que chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque.
L'arthrite et l'inflammation provoquent des douleurs articulaires
Lorsque vos articulations font mal, cela peut être dû à l'arthrite, qui implique la dégradation du cartilage dans les articulations elles-mêmes.
Il pourrait également être dû à l'inflammation des muscles et du cartilage qui composent cette articulation. La douleur articulaire survient plus fréquemment à mesure que vous vieillissez, surtout si vous êtes en surpoids.
Cependant, il n'est pas tout à fait clair ce qui déclenche la douleur articulaire chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque. La douleur survient chez les personnes de tous les âges, y compris les enfants, et souvent les cires et les fléaux, en fonction de l'ingestion de gluten.
Depuis les dommages intestinaux chez les coeliaques provoque la malnutrition , la douleur pourrait provenir de carences nutritionnelles. Il pourrait également provenir de l'inflammation globale provoquée par l'ingestion de gluten, qui pourrait être ce qui se passe dans la sensibilité au gluten.
Gluten ou polyarthrite rhumatoïde?
Les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde - une forme auto-immune de l'arthrite qui peut frapper à tout âge - ont un risque plus élevé d'être également diagnostiqué avec la maladie coeliaque. Ce n'est pas surprenant, car avoir une maladie auto-immune, comme la maladie coeliaque, vous place à un risque plus élevé d'être diagnostiqué avec un autre.
Toutefois, les chercheurs d'au moins une étude ont spéculé que certains patients atteints de polyarthrite rhumatoïde pourraient avoir la maladie coeliaque à la place.
Les cliniciens, situés à Guadalajara, au Mexique, ont utilisé plusieurs tests sanguins coeliaques différents pour dépister les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde et ont trouvé des niveaux anormaux d'anticorps dans près de la moitié d'entre eux. Ils ont conclu que les médecins devraient envisager la maladie coeliaque, même si un patient répond aux critères d'un diagnostic de polyarthrite rhumatoïde.
Il existe également des preuves qu'un régime sans gluten pourrait aider les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, même s'ils n'ont pas la maladie coeliaque. Dans une étude publiée dans la revue Rheumatology , les chercheurs ont constaté que les patients ayant suivi un régime végétalien sans gluten pendant neuf mois ont vu leurs symptômes de polyarthrite rhumatoïde s'améliorer, même si l'imagerie médicale continuait à montrer des dommages articulaires.
Cure commune de douleur peut être un régime strict sans gluten
Encore une fois, il n'y a pas eu beaucoup d'études sur ce sujet, mais les rapports anecdotiques indiquent qu'une fois que vous avez été diagnostiqué avec la maladie cœliaque ou la sensibilité au gluten non-coeliaque et commencer à suivre le régime sans gluten , vos douleurs articulaires devraient commencer à se dissiper.
Cependant, vous pouvez trouver qu'il revient en force (ou seulement dans des articulations spécifiques) si vous ingérer accidentellement du gluten - même une infime quantité de gluten. Cet effet est commun chez ceux avec sensibilité au gluten, aussi bien.
Pour garder la douleur à distance, vous devrez rester aussi sans gluten que possible. Cela signifie adhérer à un régime alimentaire sans gluten à la maison, en évitant soigneusement la contamination croisée si vous partagez une cuisine avec des mangeurs de gluten, et en ne prenant aucun risque au restaurant sans gluten.
Si vous faites tout cela et que vous constatiez encore des douleurs articulaires et d'autres symptômes de saturation , vous devrez peut-être réduire les aliments étiquetés «sans gluten», dont beaucoup contiennent encore de petites quantités de gluten.
Si votre douleur articulaire est une réaction au gluten dans votre alimentation, cela devrait prendre soin du problème.
Cependant, il est tout à fait possible d'avoir des douleurs articulaires qui ne sont pas une réaction au gluten, même si vous avez une maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten. Dans ce cas, envisager de prendre des analgésiques en vente libre pour soulager la douleur. Alternativement, votre médecin pourrait être en mesure de recommander d'autres traitements, y compris éventuellement des injections dans l'articulation elle-même ou une intervention chirurgicale, qui peuvent améliorer votre douleur articulaire.
> Sources:
> Castillo-Ortiz JD et al. [Anticorps anti-transglutaminase, antigliadine et > ultra purifié > anti-gliadine chez les patients présentant un diagnostic de polyarthrite rhumatoïde]. Reumatología Clinica. 2011 Janvier-Février; 7 (1): 27-9. Epub 2010 Jun 23.
> Hafström I. et al. Un régime végétalien sans gluten améliore les signes et les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde: les effets sur l'arthrite sont en corrélation avec une réduction des anticorps contre les antigènes alimentaires. Rhumatologie (Oxford). 2001 Oct; 40 (10): 1175-9.
> Centre de la maladie cœliaque de l'Université de Chicago. Tests de suivi .