Régime glucidique spécifique (SCD) pour IBS

Le régime de glucides spécifiques a été conçu à l'origine comme un traitement pour la maladie coeliaque, mais a ensuite été élargi pour traiter une variété d'autres troubles. Bien qu'il ne soit pas nécessairement conçu comme un traitement pour le SCI, son intérêt pour les bactéries intestinales se prête à la question de savoir si le régime pourrait être une option pour les personnes atteintes du SCI. Cette vue d'ensemble de l'alimentation peut vous aider à prendre une décision éclairée quant à savoir si elle présente une option viable pour vous.

Quel est le régime spécifique de glucides?

Le régime spécifique d'hydrate de carbone a été conçu par Drs. Sydney et Merrill Haas ont basé leur travail clinique sur des patients ayant reçu un diagnostic de maladie cœliaque. Le régime implique la restriction de types spécifiques de sucres et d'amidons. Le régime a attiré une attention accrue avec la publication de « rompre le cycle vicieux: la santé intestinale par le régime » par Elaine Gottschall, BA, M.Sc. Dans son livre, Mme Gottschall déclare que le régime peut bénéficier aux personnes ayant les problèmes de santé suivants:

Mme Gottschall discute également des avantages de la diète glucidique spécifique pour les enfants autistes, notant que les difficultés intestinales sont souvent associées à un diagnostic d'autisme. Dans son livre, elle présente des preuves anecdotiques que les enfants qui sont mis sur le régime montrent une amélioration de leurs symptômes comportementaux; une telle amélioration est notée avant même que leurs symptômes digestifs s'améliorent.

La théorie derrière le régime est que la restriction de glucides spécifiques résout la dysbiose intestinale qui est considérée comme la cause sous-jacente de ces conditions de santé. Selon Mme Gottschall, on pense que les toxines libérées par la fermentation de ces hydrates de carbone endommagent les cellules qui tapissent les intestins.

On pense également que l'élimination de ces hydrates de carbone au fil du temps réduit la population de microbes intestinaux gênants.

Le régime:

Le régime spécifique de glucides implique une restriction stricte de nombreux aliments courants, tout en offrant un régime alimentaire équilibré et nutritif. Il est recommandé de suivre strictement le régime pendant un mois et de ne le poursuivre que si l'amélioration des symptômes est constatée après le premier mois. Mme Gottschall affirme que de nombreux troubles peuvent être «guéris» si le régime est suivi strictement pendant un an. Elle note que le régime devrait être poursuivi pendant environ un an après la disparition des symptômes.

Le livre:

«Briser le cycle vicieux» décrit la théorie qui sous-tend le régime, discute de son application à divers troubles de la santé et fournit des listes d'aliments «autorisés» et «non autorisés» dans le régime alimentaire. La moitié du livre est consacrée à une variété de recettes. Bien que le livre puisse aider quelqu'un à suivre le régime alimentaire, je l'ai trouvé très désorganisé, avec un manque de recherche solide pour étayer les affirmations de Mme Gottschall. Même si elle fournit des recherches limitées sur la relation entre les bactéries intestinales et les problèmes de santé, elle ne fournit pas de recherche concernant l'efficacité de l'alimentation elle-même.

Au lieu de cela, elle offre des anecdotes dramatiques de parents et d'autres sur la façon dont le régime a changé leur vie.

La diète a-t-elle un soutien à la recherche

Compte tenu de l'enthousiasme des partisans de l'alimentation, j'ai trouvé étonnant le peu d'études, le cas échéant, ont été menées quant à son efficacité. Je n'ai pas été en mesure de trouver une seule étude sur l'utilisation de l'alimentation pour IBS.

La ligne de fond

Il est difficile d'ignorer complètement les rapports anecdotiques, mais il est également difficile d'approuver un régime sans études de recherche contrôlées. Mon sens personnel est que Drs. Haas a été un pionnier en reconnaissant la contribution de la dysbiose intestinale à divers problèmes de santé, ainsi qu'en notant l'effet de l'alimentation sur la santé de la flore intestinale.

Malheureusement, le fait que leurs théories soient basées sur leur expérience clinique plutôt que sur des études de recherche bien conçues peut expliquer le manque d'acceptation du régime par les médecins traditionnels.

Il était intéressant pour moi de voir le chevauchement de la théorie qui sous-tend le régime à base de glucides spécifiques et celui du régime à faible teneur en FODMAP. Le contraste frappant est que le régime pauvre en FODMAP est solidement basé sur la recherche en termes de comment les glucides FODMAP exacerbent les symptômes chez les personnes qui ont IBS. Si vous songez à adopter une approche nutritionnelle pour traiter vos symptômes du SCI, votre meilleur choix pourrait bien être le régime faible en FODMAP.

La source:

Gottshall, E. (2012) «Briser le cycle vicieux: la santé intestinale par l'alimentation» Canada: The Kirkton Press.