Le régime élémentaire est un régime liquide utilisé principalement pour aider les gens à se remettre de certains problèmes de santé. Le régime tire son nom du fait que les nutriments sont introduits dans le corps aussi près de leur forme élémentaire que possible. Il existe plusieurs formulations commerciales disponibles en option pour les personnes qui ont besoin d'être sur le régime alimentaire.
Pourquoi un régime élémentaire serait-il utilisé?
Un régime élémentaire permet l'absorption des nutriments sous la forme la plus digeste.
Par conséquent, il est principalement utilisé par les personnes qui ont une maladie digestive sévère. On pense que tous les nutriments sont absorbés au début de l' intestin grêle , permettant ainsi au gros intestin de se "reposer".
Quand le régime serait-il utilisé?
Un régime élémentaire est rarement utilisé. Lorsqu'ils sont utilisés, ils ne sont valables que pour une population très restreinte, généralement ceux qui ont subi une intervention chirurgicale sur le tube digestif ou, rarement, ceux qui ont des cas inhabituels de malabsorption et de syndrome de l'intestin court.
En plus de l'utilisation avec des personnes qui ont une maladie digestive sévère, il y a eu des recherches plus récentes sur l'utilisation de l'alimentation pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn, la maladie coeliaque réfractaire et SIBO .
Comment l'alimentation est-elle utilisée?
Des formulations de régime élémentaire peuvent être prises dans le corps sous la forme de boissons liquides ou peuvent être administrées par l'intermédiaire d'un tube d'alimentation. La quantité de liquide augmente lentement au cours des premiers jours afin de réduire les effets secondaires indésirables tels que la diarrhée ou les douleurs abdominales.
Lorsque le régime alimentaire est utilisé pour aider au repos du tractus gastro-intestinal, aucun autre aliment ou liquide autre que l'eau n'est autorisé, bien qu'une exception puisse être faite pour le thé ordinaire ou le café. Dans d'autres cas, le régime alimentaire peut être utilisé comme complément alimentaire.
Parce que le régime alimentaire contient une gamme complète de nutriments, il est théorisé qu'une personne pourrait subsister sur le régime pendant une longue période.
Cependant, le régime élémentaire ne devrait jamais être utilisé sans surveillance médicale.
Qu'est-ce que c'est dans une formule de régime élémentaire?
Les liquides alimentaires élémentaires contiennent des nutriments sous une forme facilement digestible. Les formulations typiques comprennent:
- Acides aminés essentiels et non essentiels
- Glucose (un glucide facilement digéré)
- Vitamines (liposolubles et solubles dans l'eau)
- Minéraux
- Électrolytes
- Petite quantité de graisse (moins de 1%)
Les effets secondaires possibles
Le problème le plus commun avec le régime élémentaire est le fait que le goût peut être assez difficile à tolérer, même avec l'utilisation d'agents aromatisants. Certains patients rapportent des douleurs abdominales, de la diarrhée et des nausées, en particulier si trop est ingéré trop rapidement. Les patients diabétiques peuvent présenter des taux élevés de sucre dans le sang. Le régime élémentaire peut également être inapproprié pour une personne atteinte d'une maladie rénale.
Sources:
Russell, R. " Elemental Diets " Gut 1975 16: 68-79.
Pimentel, M., et.al. "Une diète élémentaire de 14 jours est très efficace pour normaliser le test de souffle de lactulose" 2004 49: 73-77. Maladies digestives et sciences
Pimental, M. " Une nouvelle solution IBS " Health Point Press 2006.