L'acide alpha-cétoglutarique est une substance naturellement présente dans le corps humain. Egalement disponible sous forme de compléments alimentaires, l'acide alpha-cétoglutarique joue un rôle clé dans le cycle de Krebs (une série de réactions chimiques impliquées dans la production d'énergie du corps). Les suppléments d'acide alpha-cétoglutarique sont censés offrir une variété d'avantages pour la santé.
L'acide alpha-cétoglutarique se présente également sous forme de sel, sous forme d'une substance appelée alpha-cétoglutarate.
L'alpha-cétoglutarate est impliqué dans la formation de la glutamine, un acide aminé nécessaire à la synthèse des protéines et au bon fonctionnement du système immunitaire.
Les usages
On dit souvent que l'acide alpha-cétoglutarique améliore la performance athlétique. Certains partisans de la médecine alternative affirment que l'utilisation de l'acide alpha-cétoglutarique peut aider à stimuler la production de protéines du corps, stabiliser les niveaux de sucre dans le sang pendant l'exercice et améliorer l'endurance à l'exercice.
En médecine alternative, l'acide alpha-cétoglutarique est également indiqué pour aider avec les problèmes de santé suivants:
- infections bactériennes
- cataractes
- maladie rénale
- les infections à levures
Avantages
Bien que la recherche sur les effets de l'acide alpha-cétoglutarique sur la santé soit très limitée, certaines recherches préliminaires suggèrent que l'alpha-cétoglutarate pourrait offrir certains avantages pour la santé. Voici un aperçu de plusieurs résultats clés des études disponibles:
1) Hémodialyse
L'alpha-cétoglutarate peut être bénéfique pour les personnes sous hémodialyse.
Dans une étude publiée dans la revue Nephron en 1996, les chercheurs ont constaté que l'administration d'une combinaison d'alpha-cétoglutarate et de carbonate de calcium aux patients hémodialysés aidait à stimuler le métabolisme des acides aminés et à réduire l'hyperphosphatémie (un état anormalement élevé de phosphate dans le sang).
2) Chirurgie cardiaque
L'alpha-cétoglutarate peut aider à améliorer la fonction rénale chez les patients subissant une chirurgie cardiaque, selon une étude de 1998 des Annals of Thoracic Surgery . L'étude a impliqué 22 personnes ayant une fonction rénale normale avant de subir une chirurgie cardiaque. Parmi ces patients, 11 ont reçu une perfusion intraveineuse d'alpha-cétoglutarate une heure après leur chirurgie. Les résultats de l'étude suggèrent que l'alpha-cétoglutarate peut améliorer le flux sanguin dans les reins.
3) Longévité
Une étude de 2014 publiée dans Nature suggère que l'alpha-cétoglutarate peut être prometteur pour augmenter la longévité. Dans les tests sur le ver nématode Caenorhabditis elegans , les auteurs de l'étude ont déterminé que l'alpha-cétoglutarate interférait avec la production d'énergie cellulaire et imitaient les effets de régimes très faibles en calories, qui prolongeaient la durée de vie de certains animaux. Selon les auteurs de l'étude, l'alpha-cétoglutarate a augmenté la durée de vie des vers traités d'environ 50% par rapport aux témoins non traités. D'autres études sont nécessaires pour voir les effets que le composé aurait chez les humains.
Avertissements
En raison d'un manque de recherche, on en sait peu sur l'innocuité de l'utilisation à long terme ou régulière de suppléments contenant de l'acide alpha-cétoglutarique.
Cependant, certains craignent que la consommation d'acide alpha-cétoglutarique puisse irriter l'œsophage et / ou bouleverser l'estomac.
Il est important de garder à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et que les compléments alimentaires sont en grande partie non réglementés. Dans certains cas, le produit peut fournir des doses qui diffèrent de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux. De plus, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes ayant des problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.
Vous pouvez obtenir d'autres conseils sur l'utilisation des suppléments ici .
Alternatives
Un certain nombre d'autres remèdes naturels peuvent être utiles pour améliorer la performance athlétique. Par exemple, certaines recherches indiquent que les acides aminés à chaîne ramifiée peuvent aider à améliorer la performance physique et prévenir la fatigue pendant de longues périodes d'exercice.
En outre, les suppléments de phosphatidylsérine ont été trouvés pour stimuler la capacité d'exercice, ainsi que diminuer la douleur musculaire et protéger contre l'augmentation des niveaux de cortisol (une hormone libérée pendant le stress) qui résulte souvent du surentraînement.
Il y a aussi des preuves que la créatine peut stimuler la performance dans les activités de haute intensité et de courte durée (telles que l'haltérophilie et le sprint).
Où le trouver
Disponible à l'achat en ligne, l'acide alpha-cétoglutarique est vendu dans de nombreux magasins d'aliments naturels, des pharmacies et des magasins spécialisés dans les compléments alimentaires.
Un mot de
En raison de la recherche limitée, il est trop tôt pour recommander l'acide alpha-cétoglutarique pour toute condition. Il est important de noter que l'auto-traitement d'un problème de santé avec l'acide alpha-cétoglutarique et l'évitement ou le retard des soins standard peuvent avoir de graves conséquences. Si vous envisagez de l'utiliser, assurez-vous de consulter votre médecin.
Sources
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Riedel E, Nündel M, Hampl H. "L'application d'alpha-cétoglutarate chez les patients hémodialysés améliore le métabolisme des acides aminés." Nephron. 1996; 74 (2): 261-5.
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