Il n'y a pas moyen de contourner le fait que l'alcool joue un grand rôle dans notre culture. Beaucoup de gens choisissent de prendre un verre quand ils sont dehors socialement ou quand ils cherchent juste à soulager leur stress et à se sentir mieux émotionnellement. Cependant, l'alcool est un irritant connu du système digestif .
Pour une personne qui a un trouble de santé digestive chronique comme le syndrome du côlon irritable (SCI), la question de savoir s'il faut ou non prendre un verre est compliquée.
Beaucoup de gens qui ont IBS évitent complètement l'alcool en raison du fait qu'ils perçoivent comme un déclencheur de leurs symptômes. Si vous vous demandez si cela est nécessaire, cet aperçu vous fournira l'information dont vous avez besoin pour prendre une décision éclairée car nous couvrirons les avantages et les inconvénients de la consommation d'alcool, la recherche sur la consommation d'alcool et le SCI. afin que vous puissiez prendre une décision éclairée pour vous-même.
L'alcool et votre système digestif
L'alcool affecte le fonctionnement de votre système digestif de plusieurs façons. La consommation excessive d'alcool peut causer des dommages importants aux organes du système digestif et à la muqueuse des tissus présents dans l'appareil digestif. Mais même une consommation modérée d'alcool peut avoir un effet négatif sur la digestion. L'alcool a un effet d'affaiblissement sur le sphincter oesophagien qui peut mener au reflux acide. Dans l'estomac, l'alcool peut provoquer une augmentation de la sécrétion d'acide et ralentir la vidange gastrique, entraînant une irritation et des sensations de nausée ou, à des doses plus élevées, des épisodes de vomissements.
Dans l'intestin grêle, l'alcool peut réduire l'absorption des nutriments. Cette malabsorption, en particulier des hydrates de carbone, peut contribuer à des problèmes de gaz et de diarrhée, car ces substances interagissent avec les bactéries dans le gros intestin. L'alcool peut également accélérer le mouvement des muscles du gros intestin, contribuant ainsi davantage au risque de diarrhée.
Combien coûte trop?
L'effet de l'alcool sur votre système digestif va bien sûr dépendre en partie de combien vous buvez. Selon les directives diététiques de l'Office américain de prévention des maladies et de promotion de la santé, si vous consommez de l'alcool, les femmes consomment moins d'un verre par jour et ne consomment pas plus de deux verres par jour. Les personnes de plus de 65 ans devraient se limiter à un verre par jour.
Les Directives diététiques définissent les beuveries comme ayant quatre verres ou plus en une seule occasion si vous êtes une femme, et cinq verres ou plus en une seule occasion si vous êtes un homme. La consommation excessive d'alcool chez les femmes est définie comme la consommation de huit verres ou plus par semaine et pour les hommes de 15 verres ou plus par semaine.
Risques pour la santé associés à la consommation d'alcool
Plus vous buvez, plus vous augmentez le risque d'effets néfastes sur votre santé. Même une consommation modérée peut augmenter le risque de certains types de cancer, par exemple le cancer du sein. La consommation excessive et excessive d'alcool est associée à une grande variété de risques pour la santé et la sécurité. En plus d'accroître votre risque d'intoxication alcoolique aiguë, une consommation excessive d'alcool augmente le risque de divers autres problèmes de santé, notamment:
- dépendance à l'alcool
- maladie cardiaque
- hypertension
- cancers (y compris la bouche, le pharynx, le larynx, l'œsophage, le sein, l'estomac, le côlon et le rectum)
- cirrhose du foie
- malformations congénitales
- fausse couche
- accident vasculaire cérébral
La consommation excessive d'alcool peut également contribuer au risque de blessure par la violence, les chutes et les accidents de voiture. La consommation d'alcool augmente le risque de problèmes de santé découlant de comportements sexuels à risque. La consommation excessive d'alcool est associée à des problèmes de santé mentale, tels que l'anxiété et la dépression. Enfin, la consommation excessive d'alcool peut avoir un effet négatif sur votre vie familiale et professionnelle.
Vous ne devriez pas boire du tout si ...
Les Directives diététiques imposent certaines restrictions à leurs recommandations concernant la consommation d'alcool.
Ainsi, vous devriez éviter l'alcool si vous:
- je ne veux pas boire
- sont plus jeunes que l'âge de 21 ans
- sont enceintes
- prennent des médicaments qui interagissent avec l'alcool
- avoir des antécédents de dépendance à l'alcool
- Conduire ou faire fonctionner des machines
- avoir certains types de cancers
Si vous allaitez, vous devriez discuter avec votre médecin si vous devriez boire ou non et quelle quantité d'alcool de votre part serait utile pour votre bébé.
Avantages pour la santé de boire modéré
Les nouvelles concernant la consommation d'alcool ne sont pas toutes mauvaises. La recherche semble suggérer qu'une consommation d'alcool faible ou modérée peut réduire le risque de maladie coronarienne. Ce qui est inconnu, c'est si le risque inférieur de maladie coronarienne est dû à la consommation d'alcool elle-même ou à d'autres facteurs liés au mode de vie. Un autre domaine où la consommation modérée d'alcool pourrait être bénéfique est en termes de réduction du risque de démence.
IBS et l'alcool
La recherche sur la relation entre IBS est assez rare, et les études qui ont été faites à ce jour ont donné des résultats mitigés. En général, il ne semble pas y avoir de preuve claire que la consommation d'alcool augmente le risque de développer un SCI.
Une étude récente a recueilli des informations sur la consommation d'alcool et les symptômes digestifs du lendemain chez un groupe de 166 femmes âgées de 18 à 48 ans chez qui on a diagnostiqué un syndrome du côlon irritable. Aucune différence n'a été trouvée quant à la quantité d'alcool consommée par rapport à un groupe de 48 femmes qui ne sont pas atteintes d'IBS. Cependant, l'expérience des symptômes digestifs du lendemain était différente entre les deux groupes.
Lorsque l'étude des femmes qui avaient IBS engagés dans les beuveries, ils étaient plus susceptibles de souffrir de diarrhée, de nausées, de douleurs à l'estomac et d'indigestion le lendemain. Une consommation modérée ou légère n'était pas si clairement associée à ces symptômes.
Fait intéressant, l'association entre la consommation d'alcool et les symptômes du lendemain était plus susceptible d'être observée chez les femmes qui avaient un IBS prédominant dans la diarrhée, par opposition à celles qui avaient un IBS prédominant contre la constipation ou un IBS de type mixte .
Ainsi, les chercheurs concluent que la consommation d'alcool est particulièrement problématique pour les femmes atteintes d'IBS-D qui boivent des beuveries. Comme toujours, gardez à l'esprit que ce ne sont là que les résultats d'une étude qui portait spécifiquement sur l'association entre prendre un verre et comment une personne atteinte du syndrome du côlon irritable pourrait se sentir le lendemain. De telles constatations devraient être reproduites (et inclure les hommes!) Dans d'autres études avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.
Boire et FODMAPs
FODMAPs est le terme collectif pour un groupe de glucides qui ont été associés à la contribution aux symptômes digestifs chez les personnes atteintes du SCI. Des chercheurs de l'Université Monash ont montré que suivre un régime pauvre en FODMAP peut être efficace pour soulager les symptômes chez une grande majorité des personnes atteintes du SII.
Que vous choisissiez ou non de suivre le régime alimentaire, vous pouvez utiliser les informations sur les boissons spécifiques proposées par les chercheurs de Monash basées sur des tests en laboratoire du contenu FODMAP de certaines boissons pour vous aider à choisir les boissons qui risquent le moins de déclencher vos symptômes. . En général, la recommandation de Monash University est de garder votre consommation d'alcool au minimum. Voici quelques informations sur les boissons spécifiques et leur contenu FODMAP:
Choix de boissons à faible teneur en FODMAP (toutes en portions de boissons):
- Bière
- vin rouge
- vin blanc
- Gin
- Vodka
- whisky
- vin pétillant
- vin doux
Le rhum s'est avéré être riche en FODMAP en raison de sa teneur en fructose. Si vous souffrez de malabsorption du fructose , vous voudrez éviter les boissons mixtes contenant du rhum.
Les chercheurs ne semblent pas encore avoir testé la tequila pour son contenu FODMAP. Ils fournissent des informations sur le vin "à faible indice glycémique", notant qu'il est également riche en fructose.
Vous devriez également considérer avec quoi vous mélangez vos boissons, car de nombreux jus de fruits sont riches en FODMAP. Le jus de canneberge et le jus de tomate semblent être des choix à faible teneur en FODMAP.
Donc, devriez-vous boire si vous avez IBS?
Parce qu'il y a peu d'informations sur l'interaction du SCI et de l'alcool, la réponse à la question de savoir si vous devriez ou non boire si vous avez un syndrome du côlon irritable semble être que c'est une décision assez personnelle. Si vous constatez une association entre l'alcool et vos symptômes du SCI, vous pouvez choisir de vous abstenir. Vous pouvez garder à l'esprit que la doublure d'argent de ce choix est que ne pas boire d'alcool du tout peut finir par être bon pour votre santé globale et servir à vous protéger contre les maladies plus graves.
Si vous choisissez de boire, voici quelques conseils pour réduire le risque de contracter des symptômes aggravés du SCI le jour suivant:
1. Limitez-vous à une boisson par jour.
2. Buvez beaucoup d'eau lorsque vous buvez de l'alcool pour garder votre corps bien hydraté. Cela peut également servir à diluer l'alcool, le rendant moins irritant pour la muqueuse de votre système digestif.
3. Assurez-vous de manger un repas avant ou à côté de votre boisson. Avoir de la nourriture dans votre estomac devrait également aider à protéger les tissus qui tapissent votre système digestif d'être irrité par l'alcool.
4. Si vous choisissez d'avoir plus d'une boisson, ralentissez votre consommation. Cela donnera à votre système digestif plus de temps pour traiter l'alcool qui, théoriquement, peut servir à prévenir les symptômes du lendemain. Et ne fais jamais de coups de feu! Les injections submergent la capacité de votre corps à traiter l'alcool et peuvent altérer considérablement votre jugement, ce qui peut mettre votre santé en danger.
> Sources:
> "Directives diététiques pour les Américains 2015 - 2020: Annexe 9. Alcool" Bureau de la prévention des maladies et de la promotion de la santé
> "Fiches de renseignements - Consommation d'alcool et santé" Centres de prévention et de contrôle des maladies
> " Risques pour la santé et avantages de la consommation d'alcool " 2000; 24: 1: 5-11.
> Monash University Faible FODMAP Diet App Accédé le 16 février 2015.
> Reding KW, Caïn KC, Jarrett ME, Eugenio MD, Heitkemper MM. "Relation entre les modes de consommation d'alcool et les symptômes gastro-intestinaux chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable" The American Journal of Gastroenterology 2013; 108: 270-276.