De nombreuses études ont examiné le lien entre l'alimentation et la prévention du cancer. L'Institut américain de recherche sur le cancer (AICR) a récemment examiné tous les articles à ce jour. Sur la base de cet examen, ils estiment que 30% à 40% des cancers pourraient être évités grâce à une alimentation saine et à un exercice modéré seul. Pour ceux qui ont déjà reçu un diagnostic de cancer, ils recommandent de suivre les lignes directrices pour la prévention et d'aider à prévenir la récurrence .
Commençons par les recommandations générales, puis parlons des approches diététiques pour réduire le risque de cancer du poumon en particulier.
Recommandations de l'AICR pour la prévention du cancer
- Soyez aussi mince que possible sans perdre de poids.
- Soyez actif physiquement pendant au moins 30 minutes chaque jour.
- Évitez les boissons sucrées. Limiter la consommation d'aliments à forte densité énergétique. (En particulier les aliments transformés riches en sucre ajouté, ou faibles en fibres, ou riches en graisses.)
- Mangez plus d'une variété de légumes, de fruits, de grains entiers et de légumineuses comme les haricots.
- Limitez la consommation de viandes rouges (comme le boeuf, le porc et l'agneau) et évitez les viandes transformées.
- Si vous en consommez du tout, limitez les boissons alcoolisées à 2 pour les hommes et 1 pour les femmes par jour.
- Limiter la consommation d'aliments salés et d'aliments transformés avec du sel (sodium).
- Ne pas utiliser de suppléments pour protéger contre le cancer. (Des études ont montré que ceux qui prennent des suppléments de vitamine E et b-carotène ont un risque accru de développer un cancer du poumon.)
Régime alimentaire et exercice
Plusieurs études ont examiné le régime et l'exercice spécifiquement dans la prévention du cancer du poumon. Les aliments spécifiques associés à un risque plus faible peuvent être trouvés dans les liens ci-dessous, mais les points saillants de ces études qui ont examiné certains aliments et l'exercice comprennent:
- L'exercice modéré - même le jardinage 1 à 2 fois par semaine - a diminué le risque de cancer du poumon dans plusieurs études.
- Un régime riche en graisses a augmenté le risque de cancer du poumon.
- Les régimes riches en fruits sont associés à un risque moindre de cancer du poumon, et en fait, l'Institut national du cancer a estimé que les aliments riches en flavonoïdes, comme les pommes, peuvent réduire le risque de cancer du poumon de 50 pour cent.
- Chez les femmes, l'ingestion de produits laitiers et de légumes a été associée à un risque moindre de cancer du poumon chez les fumeurs, et le thé noir à un risque moins élevé chez les non-fumeurs.
- Les aliments riches en lutéine comme les feuilles de chou, les épinards, le brocoli et le jus d'orange sont associés à un risque moindre de cancer du poumon.
- Les aliments riches en lycopène, tels que les tomates et en particulier les sauces tomates, sont associés à un risque moindre de cancer du poumon.
- Les fumeurs qui boivent du thé vert semblent avoir diminué les dommages oxydatifs de l'ADN, un changement génétique qui prédispose au cancer. En savoir plus sur le rôle du thé vert dans la prévention et le traitement du cancer .
Aliments spécifiques
Certaines catégories générales d'aliments sont mentionnées ci-dessus, mais pour ceux d'entre vous qui souhaitent maximiser un régime de prévention du cancer du poumon, il y en a beaucoup plus.
Si vous êtes intéressé par la prévention du cancer du poumon, ne manquez pas cet article sur les superaliments pour réduire le risque de cancer du poumon . Chacun de ces aliments a été étudié dans des études médicales crédibles et a été associé à un risque plus faible de cancer du poumon du point de vue de la population ou joue un rôle dans le métabolisme du corps associé à la réduction du risque de cancer.
Si à la place, vous ou un être cher vit avec un cancer du poumon, consultez cet article sur les aliments contre le cancer du poumon . Les aliments dans cet article, en revanche, peuvent travailler en modifiant la façon dont les cellules cancéreuses se divisent et se développent. Bien sûr, il est important de parler à votre oncologue avant de le faire. Tout comme nous savons que certaines vitamines et certains suppléments minéraux peuvent interférer avec le traitement du cancer , seul votre oncologue peut savoir s'il y a des aliments spécifiques que vous devriez éviter pendant le traitement par chimiothérapie ou par d'autres traitements.
Sources:
Recommandations de l'American Institute for Cancer Prevention pour la prévention du cancer. Recommandations basées sur le deuxième rapport d'expert. Alimentation, nutrition, activité physique et prévention du cancer: une perspective mondiale. Accédé le 22/06/16.
Une étude de cas-contrôle des associations de style de vie et de cancer du poumon par types histologiques. 2008. Kubik, A. et al. Neoplasma. 55 (3): 196-9.
Interactions entre le tabagisme et les autres expositions associées au risque de cancer du poumon chez les femmes: régime alimentaire et activité physique. 2007. Kubic, A. et al. Neoplasma. 51 (1): 83-8.
Effet d'une intervention de thé de 4 mois sur les dommages oxydatifs de l'ADN chez les gros fumeurs: rôle des génotypes de glutathion S-transférase. 2004. Hakim, I. et al. Biomarqueurs de l'épidémiologie du cancer et prévention. 13920: 241-9.
Caroténoïdes alimentaires, bêta-carotène sérique et rétinol et risque de cancer du poumon dans l'étude de cohorte alpha-tocophérol, bêta-carotène. 2002. Holick, C. et al. American Journal of Epidemiology. 156 (6): 536-47.
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