Si la malbouffe et la restauration rapide sont les deux groupes alimentaires préférés de votre adolescent, il est peut-être temps d'effectuer une refonte complète du régime chez les adolescentes. En plus d'offrir peu de nutrition, beaucoup de malbouffe et de restauration rapide contiennent des quantités ridiculement élevées de sodium et d'autres ingrédients qui entravent la santé de votre adolescent.
Voici les quatre principaux aliments qui peuvent contribuer aux problèmes de santé d'un adolescent:
1. Soda
Alors que les sodas peuvent avoir bon goût et offrir une explosion d'énergie, c'est l'un des aliments les plus vides nutritionnellement là-bas. Emballé avec du sucre et des additifs qui font plus de mal que de bien.
Les sodas populaires - ainsi que les boissons énergisantes - sont sucrés avec du sirop de maïs riche en fructose et contiennent de l'acide phosphorique, ce qui peut entraîner une perte osseuse. La soude moyenne peut contenir jusqu'à 10 cuillères à café de sucre par cannette de 12 onces.
La plupart des sodas contiennent de la caféine, un stimulant qui peut avoir des effets secondaires graves. En fait, les boissons énergisantes contiennent des niveaux dangereusement élevés de caféine pour les adolescents .
Des études montrent que pour chaque boisson gazeuse supplémentaire consommée par jour, le risque d'obésité chez les enfants augmente de 60%.
Les sodas de régime ne sont pas en bonne santé non plus. La recherche a lié la consommation de boissons gazeuses à un risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. L'acide citrique, que l'on trouve dans de nombreux sodas, peut faire pourrir les dents de leurs noyaux, surtout pour ceux qui boivent fréquemment des sodas.
Pour une alternative plus saine, buvez de l'eau avec une touche de vrai jus de fruit. (Si vous prenez une boisson gazeuse de temps en temps, optez pour un soda biologique avec du vrai sucre en poudre.)
2. Burgers de restauration rapide
Un hamburger rapide d'un menu de valeur de restauration rapide fournit une solution rapide de calorie pour beaucoup d'adolescents, mais le nombre de calories et de sodium dans ce hamburger est stupéfiant.
Par exemple, un Bacon Clubhouse Burger de McDonald contient 740 calories et 1480 milligrammes de sodium. Un quart livre avec du fromage contient un énorme 540 calories, 40 grammes de gras et 1330 milligrammes de sodium - et ce n'est même pas compter les frites ou une boisson.
Si votre adolescent n'est pas prêt à éviter un arrêt à son joint de fast-food préféré, il peut toujours sélectionner des éléments du menu des choix sains du restaurant. À tout le moins, parler d'opter pour un hamburger de base pour couper la majorité des calories en excès et en gras.
3. Frites françaises
Évitez les frites, elles sont aussi une source de graisses saturées et de surcharge en sodium. Un ordre moyen de frites de Burger King contient 22 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de sodium et 26 pour cent de la consommation quotidienne maximale recommandée de graisses saturées.
Encouragez votre adolescent à opter plutôt pour des frites cuites au four à la maison. Ou faire des chips de chou frisé pour un traitement satisfaisant qui offre également des charges de vitamines A et C, ainsi que des traces de nombreux minéraux. Les quartiers de patates douces cuites au four sont un excellent choix santé, offrant beaucoup de vitamines A et C.
4. Chips, bouffées de fromage et autres aliments "Junk"
Les croustilles, les croustilles de maïs, les houppes au fromage et autres grignotines sont appelées «malbouffe» pour une bonne raison - beaucoup d'entre elles consistent principalement en produits non alimentaires qui n'ont aucune valeur nutritive ou qui peuvent même causer des problèmes de santé.
Certaines croustilles contiennent jusqu'à 29 huiles grasses (en poids), principalement d'huile végétale. Toute cette graisse crée une réponse dans le cerveau qui rend les adolescents plus gourmands en graisses. C'est pourquoi un sac de chips disparaît si vite!
De nombreuses frites, choux ou croustilles contiennent une liste d'ingrédients pleine de substances chimiques et mystérieuses. Si vous trouvez plus d'un ingrédient qui vous déroute, il est préférable de ne pas l'acheter. Les bâtonnets de céleri et le beurre d'amande offrent une collation saine et nutritive, tandis que les bâtonnets de carottes offrent une collation rapide sur le pouce avec beaucoup de craquement.
Encourager un équilibre sain
L'adolescence est une période où les problèmes d'image corporelle, les troubles de l'alimentation et l' obésité peuvent prendre racine.
Il est donc essentiel d'aider votre adolescent à développer une relation positive avec la nourriture.
Évitez d'interdire complètement certains aliments. Cela pourrait avoir l'effet inverse et entraîner votre enfant à abuser de ces aliments chaque fois que vous n'êtes pas là.
De plus, ne catégorisez pas les aliments comme étant «sains» ou «malsains». Cela les amènerait à penser que tout ce qui est sain doit avoir mauvais goût.
Au lieu de cela, fournissez une grande variété d'aliments et parlez de la valeur nutritive. Stocker la cuisine avec de la nourriture saine et être un bon modèle. Montrez à votre adolescent que vous appréciez votre santé en surveillant ce que vous mettez dans votre corps.
> Sources:
American Heart Association: Sucre 101
Centres de contrôle et de prévention des maladies: Consommation de boissons chez les élèves du secondaire - États-Unis, 2010
Nutrition de restauration rapide: McDonald's Nutrition Facts
Nutrition Fast Food: Burger King Valeur nutritive