Le régime de zone peut-il vous aider à perdre du poids?
Par le passé, je me suis demandé si l'approche du régime «Zone» (Barry Sears, Ph.D., auteur des deux livres: Entrer dans la zone et maîtriser la zone ) de l'équilibre entre les protéines et les glucides et les excès de contrôle. la consommation de glucides simples (comme le pain, les pâtes, etc.) était efficace pour les personnes souffrant d' hypothyroïdie . Mon médecin l'a recommandé, et d'autres patients thyroïdiens ont rapporté avoir réussi avec cette façon de manger.
En outre, l'hypothyroïdie auto-immune (comme celle de Hashimoto) est corrélée à une incidence plus élevée d'autres maladies, y compris le diabète. En outre, l'hypothyroïdie augmente le cholestérol, et il est plus difficile de perdre du poids. D'une certaine manière, ils sont tous liés, et la Zone semblait avoir des réponses pourquoi.
Lorsque vous mangez des glucides, votre pancréas sécrète de l'insuline pour ramener la glycémie à un niveau normal. Si vous mangez trop de glucides, votre pancréas libère tellement d'insuline qu'il peut faire baisser la glycémie à un niveau trop bas pour permettre à votre cerveau de fonctionner efficacement. Cette condition d'hypoglycémie et d'insuline élevée peut être considérée comme un pas loin du diabète.
Selon la théorie de la zone, lorsque vous créez cet excès d'insuline, il empêche également votre corps d'utiliser sa graisse stockée pour l'énergie. Par conséquent, votre réponse à l'insuline à l'excès carbos vous amène à prendre du poids, ou vous ne pouvez pas perdre du poids.
Mais qu'est-ce qui est considéré comme "excès de glucides?
- Pour certaines personnes, la plupart des glucides simples (pain, pâtes) sont «trop». Les systèmes de ces personnes réagissent de manière excessive à une quantité de glucides que d'autres n'auraient pas de problème. C'est pourquoi ces personnes semblent gagner ou avoir du mal à perdre, tout en mangeant la même quantité de nourriture qui ne cause pas de problèmes aux autres. Oui, c'est un "problème glandulaire" pour ces gens, mais la glande est le pancréas!
- Certaines personnes mangent simplement trop de glucides. Selon Sears, seule la minorité de la population (25%) peut manger des glucides en toute liberté sans sucre ni hypoglycémie, ni problèmes de poids. Ils sont métaboliquement chanceux. Pour le reste d'entre nous, nous sommes sensibles aux carbos. Il est documenté que les gens mangent de moins en moins gros, mais deviennent plus gros. Si nous prenons des «régimes faibles en gras» et ne mangeons que des pâtes et des bagels et des fruits et légumes, et que nous restons très faibles en gras et même en exercice, nous ne perdons pas et pourrions même en gagner davantage.
Maintenant, voici quelques théories à flotter.
- Un métabolisme plus lent ne peut pas gérer les glucides / insuline comme avant. Il semble probable que l'hypothyroïdie, avec son penchant pour ralentir tout le reste dans nos systèmes, ralentisse également la capacité de notre corps à traiter les glucides. Par conséquent, les glucides que nous pourrions manger des problèmes pré-thyroïdiens sont maintenant trop pour nos systèmes à gérer. Donc, les excès de glucides conduisent à un excès d'insuline qui conduit à un excès de poids ... et un jour peut-être même le diabète. De plus, nous pourrions nous retrouver avec encore plus d'effets secondaires des sautes de sucre dans le sang (fatigue, vertiges, fatigue, épuisement, faim, etc.) que nous pourrions confondre avec des symptômes thyroïdiens.
- Le stress lié à la maladie physique chronique soulève le cortisol, qui soulève l'insuline. Toute maladie, comme les problèmes de thyroïde chroniques auxquels nous sommes confrontés, crée un stress physique. Le stress augmente les niveaux de cortisol. Et l'augmentation du cortisol augmente les niveaux d'insuline. (Je sais que mon cortisol était à travers le toit la dernière fois que le médecin a vérifié.) Elle ne savait pas pourquoi.
- Il y a aussi un aspect cercle vicieux à cela. Le foie intervient entre les activités du pancréas libérant de l'insuline et les glandes surrénales et thyroïdiennes, qui sont censées "dire" au foie de libérer du glucose. Si les surrénales et la thyroïde ne fonctionnent pas correctement à la fin du cycle ou si le foie est léthargique, stressé ou toxique et ne fonctionne pas du côté «récepteur», le système est déséquilibré. De toute façon, le résultat est l'excès d'insuline en excès (ou hyperinsulinisme).
En fin de compte, certains médecins croient que si vos glandes surrénales sont plus fortes que votre pancréas, cela peut potentiellement conduire au diabète .
Si votre pancréas est l'organe le plus puissant, ce qui est plus courant, vous ressentez de la fatigue, une température corporelle réduite, une activité enzymatique réduite et une hypoglycémie. Intéressant, hmmm. Les plaintes standard que nous semblons tous avoir, même lorsque nous recevons notre hormone thyroïdienne!
Réactions à la prostaglandine E et à l'insuline
L'approche de Zone se concentre sur un régime équilibrant les réactions d'insuline du corps liées à la nourriture et suggère un régime qui s'assure que nous créons ce qu'on appelle de bons "eicosanoïdes" et limitons le produit des mauvais eicosanoïdes. Parmi les bons, la Prostaglandine E (PGE) est l'un des eicosanoïdes les plus importants et les mieux connus qui proviennent d'une alimentation équilibrée en protéines, carbos et graisses, et qui élimine la réponse hyperinsulinique.
Voici où cela devient encore plus intéressant. Si l'insuline est en échec et que le corps produit du PGE, que fait-il dans le corps?
- Inhibe l'agrégation plaquettaire, réduisant le risque de caillots. (Remarque: la coagulation réduite est un symptôme d'hypothyroïdie.)
- Aide les vaisseaux sanguins à se dilater, assurant un flux sanguin adéquat vers / depuis le cœur et combattant le colmatage des artères. (Note: l'oxygène réduit dans le système, et athérosclérose / artères durcies) sont des effets de l'hypothyroïdie.
- Aide à réduire la fabrication du cholestérol par le corps. (Note: l'hypercholestérolémie est un effet de l'hypothyroïdie.)
- Aide à libérer les lymphokines, les substances naturelles qui aident le système immunitaire à agir. (Note: la fonction immunitaire réduite et la susceptibilité à l'infection sont fréquentes dans l'hypothyroïdie.)
- Réduit la prolifération des cellules du système immunitaire qui réagissent parfois de manière excessive et commencent à attaquer dans d'autres cellules (c'est ce qui se passe dans une maladie auto-immune). (Note: Hashimotos est une maladie auto-immune, et les maladies auto-immunes sont généralement observées dans les grappes.)
- Réduit la libération d'histamine, ce qui peut aider à réduire la réponse allergique. (Note: de nombreuses personnes atteintes d'hypothyroïdie signalent anecdotiquement des allergies et une réponse allergique accrues, voire une sensibilité chimique multiple et des syndromes de Candida / levure.)
- Réduit la douleur / combat l'inflammation. (Note: Beaucoup de gens souffrant d'hypothyroïdie ressentent des douleurs articulaires et musculaires et de l'inflammation, y compris un tunnel carpien comme une inflammation des poignets et des bras.)
- Dans le système endocrinien, le PGE stimule la fabrication et la sécrétion d'hormones vitales dans les glandes thyroïdiennes, surrénaliennes et hypophysaires. (Note: nous savons que quelque chose ne sécrète pas correctement !!!)
- En augmentant l'absorption et la libération de ces messagers, PGE peut réduire le besoin de sommeil, et il peut aider à soulager la dépression. (Remarque: la fatigue et la dépression sont fréquentes dans l'hypothyroïdie.)
- Dans le système respiratoire, il a un effet relaxant sur les tissus dans les bronches, aidant à réduire l'intensité des crises d'asthme. »(Note: Beaucoup d'entre nous ont un problème de manque d'oxygène ou de symptômes asthmatiques. )
Alors, où cela va-t-il? Eh bien, je suppose que ma principale recommandation est que d'autres se penchent sur l'approche de type Zone. Sears croit que la nourriture est une drogue, et je vais vous dire que je paierais beaucoup pour me sentir aussi bien que je l'avais ressenti dans l'approche de la Zone. Je ne peux pas vous dire que j'ai perdu beaucoup de poids au cours de ce mois-là, mais je me sentais mieux, moins gonflé et mes vêtements convenaient un peu mieux.
Comment fonctionne la zone
Niveau 1: Les bases
- Buvez au moins 64 onces d'eau par jour.
- Mangez plus de fruits et de légumes, moins de passé, de pain, de céréales et d'amidon.
- Mangez des repas plus fréquents avec moins de calories.
- Mangez de petites quantités de protéines faibles en gras à chaque repas et collation.
Remboursement: vous cesserez de gagner de la graisse corporelle en excès.
Niveau 2: Attention payante
- Déterminez la quantité de protéines dont vous avez besoin par jour et consommez cette quantité (les protéines faibles en gras sont les meilleures).
- Utilisez la méthode du globe oculaire pour contrôler votre ratio de protéines par rapport aux glucides à chaque repas. (Méthode du globe oculaire: ne consommez jamais plus de protéines faibles en gras que celles que vous tenez dans votre main.) Et si le volume de protéines est trop élevé, ne pas manger de glucides - pains, féculents - 1 à 1, même volume. c'est bon carbos - fruits et légumes - puis double quantité de volume de protéines sage.)
- Ajouter un peu de gras monoinsaturés à chaque repas.
- Boire 8 onces d'eau trente minutes avant un repas.
Remboursement: vous commencerez à perdre la graisse corporelle en excès.
Niveau 3: Zonage
- Assurez-vous que la plupart des carbos proviennent des fruits et des légumes. Utilisez des céréales, des amidons, des pâtes et des pains comme condiments. Gardez-les à pas plus de 25% du carbos total consommé au repas.
- Ne jamais aller plus de 5 heures sans un repas de zone ou une collation.
- Toujours manger un petit déjeuner dans la zone dans une heure ou en hausse.
Payoff: être dans la ZONE.