Pendant les mois d'automne et d'hiver, beaucoup de gens se tournent vers l'ail pour prévenir le rhume. Une herbe culinaire disponible sous forme de supplément, l'ail est riche en allicine, un composé trouvé pour stimuler le système immunitaire dans la recherche en laboratoire. Bien que peu d'études ont examiné les effets de l'ail sur le système immunitaire humain, certaines recherches suggèrent que l'ail peut aider à protéger contre le rhume lorsqu'il est pris régulièrement.
Recherche sur l'ail pour le rhume
Pour une revue de recherche publiée en 2009, les scientifiques ont cherché des essais cliniques pour tester le rôle potentiel de l'ail dans la prévention et le traitement du rhume. Une seule étude répondait aux critères d'inclusion de la revue - un essai mené en 2001 auprès de 146 volontaires prenant un supplément d'ail ou un placebo pendant 12 semaines.
Les résultats de l'essai ont révélé que les participants recevant des suppléments d'ail avaient significativement moins de rhumes et se rétablissaient plus rapidement lorsqu'ils étaient infectés (comparativement aux membres du groupe placebo). Analysant les résultats de l'essai, les auteurs de l'étude ont conclu que l'ail "peut prévenir les occurrences du rhume, mais d'autres études sont nécessaires pour valider cette constatation."
Les préoccupations de sécurité
L'ail peut causer certains effets secondaires (mauvaise haleine, odeur corporelle et indigestion).
Comme l'ail peut produire des effets anticoagulants, il est important d'éviter les suppléments d'ail si vous prenez des anticoagulants ou si vous utilisez des suppléments censés affecter la coagulation sanguine (tels que le ginkgo biloba et la vitamine E).
Les suppléments d'ail doivent également être évités avant de subir une intervention chirurgicale.
Il est important de garder à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et que les compléments alimentaires sont en grande partie non réglementés. Dans certains cas, le produit peut fournir des doses qui diffèrent de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux.
De plus, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes ayant des problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie. Vous pouvez obtenir d'autres conseils sur l'utilisation des suppléments ici .
Utilisation de l'ail pour les rhumes
Étant donné le manque de soutien scientifique pour les bienfaits de l'ail contre le rhume, les suppléments d'ail ne peuvent actuellement être recommandés pour la prévention du rhume ou le traitement. Si vous cherchez à conjurer le rhume, lavez-vous les mains fréquemment et évitez tout contact étroit avec les personnes qui ont le rhume. Suivre une alimentation équilibrée, faire de l'exercice régulièrement, dormir suffisamment et gérer son stress peut aussi aider à stimuler votre système immunitaire et réduire votre risque de rhume.
Si vous considérez l'utilisation de suppléments d'ail pour le rhume (ou tout autre état de santé), assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer votre régime de supplément. L'auto-traitement et l'évitement ou le retardement des soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
Sources
Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes. "Nez Commun et Froid". Septembre 2010.
Josling P. "Prévenir le rhume avec un supplément d'ail: un double-aveugle, contrôlée par placebo." Adv Ther. 2001 juil.-août; 18 (4): 189-93.
Lissiman E, Bhasale AL, Cohen M. "L'ail pour le rhume." Base de données Cochrane Syst Rev. 2009 juil. 8; (3): CD006206.
National Institutes of Health. "Ail: Suppléments MedlinePlus". Août 2010.
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