Glucides dans votre fruit

Lorsque vous essayez de bien manger avec le diabète, les glucides jouent un rôle majeur. Les glucides vides avec peu ou pas de fibres, comme le pain blanc, les bagels et les pâtes, peuvent faire grimper votre taux de sucre dans le sang (surtout si vous ne gardez pas les portions contrôlées). Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Mais le sucre naturel dans le fruit en fait aussi un hydrate de carbone.

Beaucoup de gens croient que s'ils souffrent de diabète, ils ne peuvent pas manger de fruits. Ce n'est pas vrai. Cependant, la quantité de fruits que vous devriez manger tous les jours et en une seule séance devrait être contrôlée . Garder un journal ou une trace des glucides que vous mangez est important pour la régulation de votre glycémie.

Pourquoi connaît-on la quantité de glucides que vous mangez important?

Tout en mangeant une alimentation saine comprend l'incorporation de protéines maigres, de grains entiers, de légumes et de fruits, les personnes atteintes de diabète doivent toujours tenir compte de la quantité de glucides qu'elles consomment en une séance et en une journée entière . Les calories et les graisses jouent également un rôle dans la recherche d'une alimentation plus saine, mais vous n'avez probablement pas besoin de les compter ou de les enregistrer pour contrôler votre glycémie. Le choix alimentaire qui a le plus d'impact sur les sucres sanguins est celui des glucides. C'est pourquoi nous recommandons souvent aux personnes atteintes de diabète de suivre un régime consistant en glucides réguliers, ce qui signifie qu'elles consomment environ la même quantité de glucides en même temps tous les jours.

Par exemple, si on vous prescrit un régime qui comprend 45 g de glucides pour le dîner, cela signifie que vous devriez manger environ 45 g de glucides pour le dîner tous les jours. Cela ne signifie pas que vous devez manger la même nourriture pour le dîner tous les jours, mais vous devriez essayer de manger la même quantité de glucides.

Où le fruit s'intègre-t-il?

Les fruits peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain pour le diabète.

Les fruits sont remplis de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. Les fruits sont faibles en calories et pratiquement sans matières grasses. La quantité de fruits que vous mangez quotidiennement devrait probablement être limitée à environ deux à trois portions par jour. Ce n'est pas scientifiquement prouvé, mais beaucoup de gens disent que quand ils associent des fruits avec des protéines, leur glycémie est meilleure. Par conséquent, essayez de ne pas manger de fruits par lui-même; Au lieu de l'incorporer dans votre allocation de glucides pour votre repas. Si vous mangez des fruits en guise de collation, ajoutez- y une petite quantité de protéines, comme un yogourt grec faible en gras, une poignée de noix ou une cuillerée de beurre de noix. Évitez les jus de fruits à moins que votre glycémie soit faible. Certains fruits peuvent augmenter la glycémie plus que d'autres, donc il y a peut-être des fruits que vous voulez éviter: Fruits à éviter si vous avez le diabète

En outre, si vous gardez la trace de vos glucides , il est bon de savoir que certains fruits sont plus faibles en glucides que d'autres, tout en conservant un grand punch nutritionnel: Quels fruits pouvez-vous manger si vous avez le diabète

Une autre façon de trouver les choix de fruits les plus sains et leur teneur en glucides est d'utiliser un site de nutrition en ligne. J'ai étudié une variété de fruits et trouvé les calories et les glucides pour chacun.

Vérifiez le nombre de glucides sur vos fruits préférés, ou utilisez le tableau pratique ci-dessous pour vous aider à faire de bons choix de fruits dans vos plans de repas quotidiens.

> Sources:

> Association américaine du diabète. Normes de soins. Soins du diabète . 2016; 39 (Suppl 1): S1-S119