Les acides gras oméga-3 sous forme d'huile de poisson peuvent être bénéfiques pour les MII
De nombreux professionnels de la santé encouragent les gens à manger plus de poisson pour améliorer la santé globale. L'American Heart Association recommande de manger du poisson deux fois par semaine. La raison en est que le poisson contient des nutriments appelés acides gras dont notre corps a besoin, mais ne peut pas produire par lui-même. Quelques bonnes sources alimentaires de ces acides gras sont incluses dans le tableau à la fin de l'article, ci-dessous.
Les acides gras oméga-3 ont été étudiés pour leur potentiel en tant qu'option de traitement de la maladie intestinale inflammatoire (MII) . L'huile de poisson, qui contient des acides gras oméga-3, semble avoir des propriétés anti-inflammatoires et a également été étudiée comme traitement pour plusieurs autres conditions, y compris l' hypertension (pression artérielle élevée) et la polyarthrite rhumatoïde .
Suppléments d'acides gras oméga-3
Les suppléments d'huile de poisson contiennent deux types d'acides gras oméga-3: l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque). Ces deux types d'acides gras ont des propriétés anti-inflammatoires qui sont importantes pour plusieurs processus dans le corps, y compris la coagulation sanguine et la fonction immunitaire. L'EPA et le DHA apportent également d'autres bienfaits pour la santé, comme l'abaissement de la tension artérielle et l'amélioration de la santé cardiovasculaire.
Certaines personnes ne peuvent pas tolérer les suppléments d'huile de poisson, cependant: les patients rapportent que les effets secondaires troublants des suppléments d'huile de poisson peuvent inclure la mauvaise haleine (halitose) , les éructations et la diarrhée .
Certains moyens de réduire les effets secondaires désagréables, y compris le choix d'un supplément avec un enrobage entérique, en prenant l'huile de poisson avec de la nourriture, en divisant la dose, et en choisissant une marque de haute qualité.
L'huile de poisson comme traitement pour les MII
Les suppléments d'huile de poisson et les acides gras oméga-3 ont été étudiés pendant plusieurs années comme traitement complémentaire ou alternatif des MICI (maladie de Crohn en particulier).
Certains chercheurs suggèrent que l'huile de poisson peut fonctionner en réduisant l'inflammation existante, mais que l'huile de poisson n'est pas nécessairement efficace pour prévenir l'inflammation. Certaines études antérieures ont montré que les suppléments d'huile de poisson pourraient être utiles pour les personnes atteintes de MII, mais il existe maintenant un consensus général que ces suppléments ne sont pas bénéfiques. On craint que ces suppléments ne coûtent cher et que les personnes atteintes d'une MII dépensent de l'argent pour quelque chose qui n'a pas été prouvé efficace.
Les résultats de deux études randomisées, à double insu et contrôlées contre placebo semblent avoir été le dernier mot sur l'efficacité des suppléments d'huile de poisson. Le programme Epanova de l'étude Crohn 1 [EPIC-1] et EPIC-2 a été réalisé entre 2003 et 2007. Dans ces études, 363 et 375 patients atteints de la maladie de Crohn ont reçu 4 g d'acides gras libres oméga-3 ou un placebo. pour jusqu'à 58 semaines. Aucun autre traitement contre les MICI n'a été autorisé pendant l'étude. Le taux de rechute chez les personnes qui ont pris le supplément par rapport à celles qui ont pris le placebo était similaire dans les deux études (32% et 36% dans EPIC-1 et 48% et 49% dans EPIC-2).
Un mot de
Il y a toujours de la place pour d'autres recherches et pour de nouvelles preuves, mais la plupart des experts des MII conviennent à ce stade que les suppléments d'huile de poisson ne sont pas utiles pour prévenir une poussée de la maladie de Crohn.
Toutefois, si vous choisissez de prendre ces suppléments, assurez-vous d'en informer votre équipe soignante. Manger du poisson est aussi un bon moyen d'introduire des acides gras dans votre alimentation, et manger du poisson deux fois par semaine, comme suggéré par l'American Heart Association, pourrait fournir les acides gras dont le corps a besoin.
Tableau - Sources alimentaires d'acides gras oméga-3
| Aliments | Portion | Gras oméga-3 |
| Saumon atlantique ou hareng | 3 onces cuites | 1,9 grammes |
| Thon rouge | 3 onces cuites | 1,5 grammes |
| Sardines, en conserve | 3 oz à la sauce tomate | 1,5 grammes |
| Anchois, en conserve | 2 onces égouttées | 1,2 grammes |
| Maquereau atlantique | 3 onces cuites | 1,15 grammes |
| Saumon en conserve | 3 onces égouttées | 1,0 gramme |
| Espadon | 3 onces cuites | 0,9 gramme |
| Sea Bass (espèces mélangées) | 3 onces cuites | 0,65 gramme |
| Thon, viande blanche | en conserve 3 onces égouttées | 0,5 gramme |
| Sole, Flet, Moules | 3 onces cuites | 0,4 gramme |
| Silure sauvage, chair de crabe, palourdes | 3 onces cuites / cuites à la vapeur | 0,3 gramme |
| Crevettes | 6 morceaux | 0,15 gramme |
| Morue de l'Atlantique, homard | 3 onces cuites / cuites à la vapeur | 0,15 gramme |
| Truite, hoplostète orange | 3 onces cuites | <0,1 gramme |
> Sources:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "Les acides gras polyinsaturés et les maladies inflammatoires de l'intestin." Am J Clin Nutr . 2000; 71 (suppl): 339S-342S.
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> Belluzzi A, C Brignola, Campieri M, et al. "Effet d'une préparation d'huile de poisson entérosoluble sur les rechutes dans la maladie de Crohn." N Engl J Med . 1996; 334: 1557-1560.
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