Sept étapes pour un Thanksgiving coeur-santé
Vous vous demandez comment préparer un Thanksgiving à faible teneur en cholestérol et en bonne santé cardiaque ? La clé du succès est de planifier à l'avance pour de simples modifications. Suivez ces sept conseils utiles pour un repas de Thanksgiving délicieux et sain pour le cœur que vous et votre famille allez adorer.
Planifier à l'avance
Rechercher des recettes de Thanksgiving faible en cholestérol et faible en gras. Si les invités apportent des plats, demandez-leur de suivre les directives sur la santé du cœur dans les aliments qu'ils préparent ou achètent.
Rangez votre cuisine avec des ingrédients tels que des produits laitiers faibles en gras et faibles en matières grasses, des substituts d'œufs, des aérosols de cuisson sans matières grasses, des soupes sans gras et de la farine de blé entier pour cuisiner pendant les Fêtes.
Commence avec Superfoods
Prévoyez d'inclure beaucoup de superaliments à faible teneur en cholestérol dans votre menu du dîner de Thanksgiving.
L'événement principal
Quand il s'agit de la dinde, prévoyez de la saveur avec un frotter fantastique plutôt que du beurre. Choisissez une viande légère sur la viande noire, visez une portion de 4 onces et n'oubliez pas d'enlever la peau.
Regardez vos portions
L'American Heart Association recommande pas plus de 200 mg par jour de cholestérol alimentaire pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé ou d'être traité pour un taux de cholestérol élevé. Une tasse de dinde rôtie a 105 mg de cholestérol alimentaire, alors chargez-vous sur les côtés "légumes" pour garder votre apport en cholestérol faible.
Les côtés de légumes sont des plats tels que les haricots verts sautés ou haricots verts garnis d'amandes grillées et une touche de citron, pas une cocotte de haricots verts traditionnels faits avec du fromage et du lait entier.
Boire
Limitez l'alcool et restez occupé en sirotant des liquides sans calorie comme de l'eau, du seltzer et du thé glacé. Cela vous aidera à éviter de trop manger. Besoin d'une variété? Jetez des baies, du melon ou du concombre dans un pichet avec de la glace pour faire votre propre eau aromatisée délicieuse.
Smart Seconds
Si vous avez nettoyé votre assiette et que vous cherchez quelques secondes, commencez avec des tranches de salade ou de légumes avant de servir une purée de pommes de terre ou de la viande.
Divertir
Rappelez-vous que la nourriture n'est qu'une partie de Thanksgiving! Mettre l'accent sur la compagnie de vos amis et de votre famille peut vous aider à résister à l'envie de trop manger. Prévoyez de jouer à des jeux en famille ou réunissez la bande pour un match de foot ou une promenade.
Profitez de votre Thanksgiving à faible taux de cholestérol!