Les boissons énergisantes sont devenues plus populaires ces dernières années. Composées d'un mélange de sucres, de caféine, de stimulants et d'éléments nutritifs, les boissons énergisantes promettent un regain de force physique, d'endurance, de vigilance et de concentration. Il existe une grande variété de produits, chacun avec des additifs différents et des quantités variables d'ingrédients.
Les athlètes, les étudiants et toute personne à la recherche d'une amélioration de la fonction du corps peuvent se tourner vers ces boissons populaires.
Mais beaucoup de gens se demandent si les boissons énergisantes, avec leurs composants puissants, sont parfaitement sûres. Et, parce qu'ils sont si populaires et facilement accessibles, c'est une question importante.
Quand il s'agit de la santé de votre cerveau, les boissons énergisantes ont été considérées comme une cause possible de problèmes bénins tels que les vertiges et l'agitation, ainsi que des problèmes médicaux plus graves tels que les crises et les accidents vasculaires cérébraux .
Toutes les boissons énergisantes ne sont pas identiques
C'est une question difficile que la communauté médicale a étudiée. En regardant les nombreux ingrédients dans les boissons énergisantes, il peut être difficile de déchiffrer si les ingrédients eux-mêmes, ou la combinaison d'ingrédients, pourraient causer n'importe quel mal.
En général, la plupart des boissons énergétiques populaires contiennent au moins quelques-uns des mêmes ingrédients - caféine, glucose (sucre), vitamines, minéraux et herbes. Les quantités et les concentrations varient, et certaines boissons peuvent également être enrichies avec des produits chimiques supplémentaires au-delà de ceux qui sont les plus courants.
Mais la question de savoir si les boissons énergisantes sont sûres ou non est encore compliquée par le fait qu'il existe tant de marques et de types de boissons énergisantes. Cela peut rendre le regroupement un peu trompeur, car certaines marques peuvent être plus sûres ou plus nocives que d'autres.
Ingrédients dans les boissons énergisantes
Les ingrédients les plus courants sont la caféine, le glucose, les glucides, la taurine, la glucuronolactone, les vitamines B et le ginkgo biloba.
- La caféine est un stimulant qui agit en neutralisant les effets de nos produits chimiques naturels inducteurs du sommeil. La caféine augmente également la pression artérielle et la fréquence cardiaque. Ces effets de la caféine sont généralement considérés comme sûrs, mais il est bien connu que de grandes doses de caféine peuvent produire des effets secondaires et même des réactions médicales graves.
- Glucose Les boissons énergisantes contiennent également de fortes concentrations de glucose et d'autres glucides, que le corps utilise pour l'énergie. Dans l'ensemble, le glucose est nécessaire pour l'énergie, mais l'excès de glucose peut causer des problèmes tels que l'agitation, l'hyperglycémie (qui est généralement associée au diabète) et le gain de poids.
- La taurine est un acide aminé qui est nécessaire pour de nombreuses fonctions physiologiques. Il est également considéré comme un antioxydant. On ne sait pas assez si ou comment la taurine pourrait contribuer à l'énergie ou si des doses élevées de ce nutriment pourraient être nocives.
- Glucuronolactone est un autre additif chimique qui est très populaire dans les boissons énergisantes. Ce nutriment est nécessaire pour le corps et, fait intéressant, les effets des mégadoses ne sont pas considérés comme nocifs, et ils n'ont pas non plus été prouvés bénéfiques.
- L'éphédrine est un stimulant qui est normalement utilisé pour les problèmes respiratoires, les allergies et comme décongestionnant. Cependant, il est également utilisé dans les suppléments de perte de poids, car il peut supprimer l'appétit et augmenter le métabolisme, potentiellement «consommer» des calories plus rapidement. L'éphédrine est un composant de certaines boissons énergisantes et peut stimuler la réaction excitante de «combat ou de fuite» du corps, augmentant la fréquence cardiaque, augmentant la tension artérielle et augmentant même la glycémie.
- La carnitine est un acide aminé qui est utilisé dans des essais expérimentaux dans le traitement de la maladie musculaire. Pour cette raison, il est ajouté à certaines boissons énergisantes pour améliorer la croissance musculaire. Comme avec plusieurs des composants populaires des boissons énergisantes, il y a peu de données concernant l'efficacité, et il n'y a pas non plus de preuve convaincante de nocivité du supplément.
- La créatine est un supplément utilisé pour augmenter la force, et est donc ajouté aux boissons énergisantes pour amplifier les effets de l'exercice physique dans le but final d'augmenter la masse musculaire. Il a été démontré qu'il augmente la masse musculaire chez les mâles qui l'utilisent pendant la musculation, avec des résultats incertains pour les femmes. Jusqu'à présent, la créatine est considérée comme sûre pour les hommes, mais il existe des inquiétudes quant à la sécurité des femmes enceintes.
- Gingko biloba est généralement associé à la prévention de la démence. On pense que les propriétés anticoagulantes du ginkgo biloba peuvent prévenir une maladie cérébrovasculaire qui peut contribuer à la démence vasculaire . On ne sait pas si cette plante est efficace pour améliorer la mémoire à court terme ou la concentration. Dans l'ensemble, il est considéré comme un additif sûr, sauf si vous avez une maladie de la coagulation du sang ou si vous prenez des anticoagulants.
Une boisson énergétique de taille régulière ne contient généralement pas de doses toxiques de ces ingrédients. Mais, les étudiants désespérément fatigués, les parents épuisés ou les athlètes compétitifs à la recherche de la vitalité supplémentaire peuvent abuser de ces boissons, en buvant plus d'un à la fois. Et, en raison de l'emballage attrayant, les jeunes enfants ou les personnes qui ne sont pas en bonne santé peuvent consommer ces produits, les confondant avec du soda ordinaire ou de la boisson gazeuse aromatisée, même si leur corps n'est pas capable de gérer les ingrédients puissants.
Bien que les ingrédients eux-mêmes ne rendent pas nécessairement les boissons énergisantes nocives, même les «bons» nutriments, tels que le glucose, les vitamines et les minéraux, peuvent être nocifs à fortes doses. Il existe des données médicales qui fournissent plus d'informations sur la question de savoir si les personnes qui consomment des boissons énergisantes se retrouvent à l'hôpital.
Les boissons énergisantes rendent-elles les gens malades?
Au cours des dernières années, on a signalé de plus en plus de cas de personnes en santé qui se présentaient dans les salles d'urgence des hôpitaux du pays et dont les symptômes étaient en fin de compte attribuables aux boissons énergisantes. Les symptômes et les plaintes les plus communs incluent la nervosité, l'agitation, les maux de tête lancinants ou palpitants, les palpitations (battements de coeur rapides), le vertige, la vision floue, l'incapacité de dormir et la fatigue.
Cependant, bien que ce soit nettement moins commun, il y a également eu une légère augmentation des AVC, des crises convulsives et des crises cardiaques que l'on croyait causées ou déclenchées par les boissons énergisantes.
Dans l'ensemble, les risques pour la santé liés aux boissons énergisantes n'ont été portés à l'attention de la communauté médicale que récemment. Jusqu'à présent, des études ont lié les effets physiques négatifs des boissons énergisantes à la caféine et au glucose. À ce jour, l'impact des autres additifs n'a pas été considéré comme responsable des symptômes gênants ou des effets secondaires plus graves.
Boissons énergisantes et alcool
Certaines des urgences hospitalières liées aux boissons énergisantes sont spécifiquement associées à une combinaison de boissons énergisantes et d'alcool.
Fait intéressant, il a été démontré que les boissons alcoolisées mélangées à des boissons énergisantes augmentent le taux de consommation d'alcool et la quantité globale d'alcool consommée dans un environnement expérimental. Les participants à l'étude qui recevaient de l'alcool mélangé à des boissons énergisantes buvaient plus rapidement et consommaient plus d'alcool que les participants à l'étude qui recevaient de l'alcool non mélangé à des boissons énergisantes.
Bien sûr, cette combinaison et les phénomènes comportementaux associés peuvent produire un certain nombre d'effets secondaires. De plus grandes quantités de consommation d'alcool induites par les boissons énergisantes peuvent amener une personne à boire plus que prévu. Et la croyance erronée selon laquelle l'alcool mélangé à des boissons énergisantes pourrait en quelque sorte protéger contre un mauvais jugement ou des erreurs dangereuses au volant peut conduire à une confiance excessive et dangereuse chez ceux qui consomment les boissons mélangées.
La ligne de fond sur les boissons énergisantes
Dans l'ensemble, le risque associé aux boissons énergisantes est relativement faible si l'on tient compte de l'incidence des problèmes de santé liés aux boissons énergétiques par rapport à leur consommation généralisée. Cependant, les gens doivent être conscients qu'il y a effectivement un risque associé aux boissons énergisantes, en particulier chez les très jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes ayant des problèmes cardiaques ou rénaux. Boire plusieurs boissons énergisantes dans un environnement peut amplifier les effets nocifs, même chez les personnes en bonne santé.
Un mot de
Presque tout le monde souhaite plus d'énergie, d'endurance et de perspicacité. Les raccourcis sont certainement attrayants. Pourtant, atteindre «plus» est rarement le produit de raccourcis chimiques.
Si vous avez désespérément besoin de temps, d'études, d'un sentiment chronique que vous ne pouvez pas suivre ou que vous essayez de vous «enfoncer» davantage dans votre vie, il est peut-être temps de réévaluer votre situation et de laisser de côté. certains de vos objectifs plutôt que d'utiliser des raccourcis chimiques pour atteindre des objectifs irréalistes.
> Sources:
> Grasser EK, Miles-Chan JL, Charrière N, CR Loonam, Dulloo AG, Montani JP. Les boissons énergisantes et leur impact sur le système cardiovasculaire: mécanismes potentiels. Adv Nutr. 2016 15 sept; 7 (5): 950-60
> CA Marczinski, MT Fillmore, SF Maloney, AL Stamates, Psychol Addict Behav. Taux d'alcoolisation plus rapide auto-rythmé pour l'alcool mélangé à des boissons énergisantes par rapport à l'alcool seul. 2016 Nov 7.
> Mattson ME. Mise à jour sur les visites au service des urgences concernant les boissons énergisantes: un problème de santé publique continu. Le rapport CBHSQ. Rockville (MD): Administration de la toxicomanie et des services de santé mentale (É.-U.); 2013 Jan 10.