Apprenez quand parler à votre pédiatre à propos de «Picky Eating»
Votre tout-petit ne mangera que de la nourriture en purée. Votre fils ne mange que des aliments croquants comme des bretzels durs, du céleri et des frites. Votre fille appelle n'importe quelle nourriture plus humide qu'un cracker "visqueux". Est-ce que vos enfants sont difficiles, ou pourraient-ils avoir un problème médical caché ?
Oui, dans certains cas, cela peut être difficile à manger (beaucoup d'entre nous ont des préférences alimentaires, et les mélanger dans une relation parent-enfant est une recette facile pour les luttes de pouvoir).
Mais si votre enfant se limite exclusivement à certaines textures d'aliments et refuse de manger les autres, cela peut être un signe d'un trouble de traitement sensoriel (SPD) . Votre pédiatre peut vous aider à déterminer si un mangeur très difficile devrait être évalué pour la condition.
Désordre de traitement sensoriel et nourriture
Les enfants atteints de troubles du traitement sensoriel ont du mal à comprendre l'information sensorielle que leur corps recueille. Cela rend difficile ou impossible pour l'enfant de répondre normalement à des stimuli externes, tels que des aliments avec une texture particulière.
Dans la pratique, ces enfants peuvent se forcer s'ils mangent de la nourriture avec la texture problématique et ils la refuseront probablement s'ils le peuvent. La texture qui déclenche cette aversion pourrait être croustillante, visqueuse, presque liquide ou autre chose.
Le trouble du traitement sensoriel peut causer une variété d'autres symptômes. Par exemple, certains enfants peuvent être trop rétifs - ils ne veulent pas être touchés, tourmentés par des étiquettes dans les vêtements et ne veulent pas toucher à des textures qu'ils trouvent désagréables.
D'autres peuvent être inconscients - inconscients de la douleur ou de leur proximité avec les autres et constamment à la recherche d'un apport sensoriel plus important. Ces enfants peuvent seulement aimer la nourriture très chaude ou très froide ou seulement la nourriture très croquante ou difficile-à-mâcher.
Le traitement des troubles du traitement sensoriel implique une thérapie physique et professionnelle qui devrait éventuellement aider votre enfant à s'habituer à plus de textures et de types d'aliments.
Un ergothérapeute qualifié peut évaluer le traitement sensoriel de votre enfant et déterminer si l'aversion de la texture de la nourriture est due à la condition.
Autres problèmes potentiels avec la texture
Pas tous les enfants qui ont une aversion pour une texture alimentaire particulière ont effectivement un trouble de traitement sensoriel.
Par exemple, si votre enfant ne mange que des aliments mous, il se peut qu'il ait de la difficulté à mâcher et à avaler d'autres aliments. Cela peut être dû à des problèmes dentaires tels que des caries non traitées, des douleurs dans la bouche ou la gorge, un manque de contrôle musculaire ou une différence physique dans la structure de la bouche qui rend difficile la mastication et la déglutition. Un enfant qui a toujours souffert croit que la douleur est un état d'être normal et ne décrira pas les sentiments de douleur en mangeant.
Les enfants atteints d'autisme ont souvent des rituels rigides autour des repas qui peuvent inclure le refus de manger certaines textures, goûts ou températures de la nourriture. Ils sont également plus susceptibles d'avoir un trouble de traitement sensoriel. Les deux conditions sont séparées mais liées.
Plus sur les mangeurs difficiles et les problèmes médicaux
Picky manger peut indiquer une variété de problèmes médicaux potentiels. Voici des articles avec des informations supplémentaires, en fonction du comportement particulier de votre enfant:
> Sources
> Ernsperger, Lori, Ph.D. et Tania Stegen-Hanson, OTR / L. "Juste prendre une bouchée: Réponses faciles et efficaces aux aversions alimentaires et aux défis alimentaires." Future Horizons, Arlington, TX.
> Fondation du Centre STAR. Comprendre les troubles du traitement sensoriel. https://www.spdstar.org/basic/understanding-sensory-processing-disorder