Suggestions pour aider à stimuler l'apport calorique et nutritionnel
Les soignants trouvent souvent la perte d'appétit et la perte de poids involontaire d'un être cher dérangeant à la maison, dans un hospice ou dans un milieu de soins palliatifs. Cet article offre sept suggestions pour vous aider à traiter la perte d'appétit d'un patient, stimuler leur désir de manger et les aider à consommer les calories et les nutriments nécessaires.
Soyez favorable mais pas Pushy
Vous pouvez aider votre proche en vous rappelant que la cachexie (perte de poids involontaire) peut être un symptôme fréquent de la maladie de votre proche et souvent difficile à inverser.
Votre bien-aimé pourrait vouloir manger, mais il ou elle ne peut tout simplement pas en ce moment, vous devriez donc éviter d'être trop insistant.
En outre, veillez à ne pas isoler involontairement quelqu'un qui n'a pas d'appétit. Les repas sont typiquement des moments sociaux et ne pas pouvoir y participer peut faire que le patient se sente seul. Par conséquent, inviter votre bien-aimé à la table du dîner ou apporter la famille et le repas à lui.
Offrir des mets favoris
La plupart des gens ont plus tendance à manger et consomment de plus grandes portions, si cette nourriture est un favori. Bien que ce ne soit pas toujours le cas pour une personne souffrant d'une maladie ou d'une maladie qui limite sa vie, vous devriez envisager d'acheter ou de préparer sa nourriture préférée, mais n'essayez pas de vous sentir offensée si elle n'en veut toujours pas. Parfois, la maladie nous fait simplement détester même les aliments que nous aimions le plus.
Si votre bien-aimé a envie de manger, vous devriez choisir des aliments riches en calories et en gras dès maintenant.
(En fait, plus le contenu calorique est élevé, mieux c'est.) Et si votre bien-aimé tolère mieux les aliments plus tendres, vous devriez écraser ou réduire en purée ses aliments préférés dans un robot culinaire ou un mélangeur. Patrick Swayze , l'acteur rendu célèbre par Dirty Dancing et Ghost , a été diagnostiqué avec un cancer du pancréas début 2008.
Au cours de sa maladie en phase terminale, sa femme a réduit en purée sa nourriture préférée riche en gras et en calories - des plats de poulet gastronomiques - pour lui.
Offrir des repas fréquents plus petits
L'un des moyens les plus simples et souvent les plus efficaces d'augmenter l'apport calorique d'un patient est de lui offrir de petites quantités de nourriture plusieurs fois par jour. Par conséquent, vous devriez viser cinq à six petits repas tous les jours. De cette façon, même s'il refuse un repas, vous aurez encore quatre ou cinq chances d'aider votre proche à consommer la nourriture dont il a besoin.
Évitez de créer des odeurs nauséabondes
Si votre proche a changé son odorat ou son goût, évitez les aliments à forte odeur ou saveur, comme le fromage puant, le lutefisk et autres aliments malodorants. Les aliments froids possèdent généralement moins d'odeurs que les aliments chauds / chauds, alors vous pourriez essayer de servir la plupart des aliments du patient à froid.
Offrir des suppléments nutritionnels
Il existe de nombreux compléments alimentaires liquides sur le marché aujourd'hui, tels que Ensure et Boost, qui offrent un moyen facile d'augmenter la consommation de calories de votre proche et aident à compenser les carences en vitamines et en nutriments. Auparavant, les suppléments étaient uniquement disponibles dans les saveurs de chocolat ou de vanille, mais les consommateurs ont beaucoup plus de choix à leur disposition maintenant.
Les liquides, les puddings et les barres ont une grande variété de saveurs et de textures, donc avec un peu d'expérimentation, vous trouverez peut-être quelque chose qui éveille les papilles gustatives de vos patients.
Considérez les remèdes naturels
Plusieurs remèdes naturopathiques peuvent aider à stimuler l'appétit de votre proche. Quelques exemples de suppléments naturels et d'herbes comprennent:
• Cardamome
• Cayenne ou poivron rouge
• Clous de girofle
• Fenouil
• Ail
• Gingembre
• Ginseng
• Thé vert
Les remèdes naturopathiques peuvent interagir avec certains médicaments, vous devriez donc donner à votre infirmière ou médecin une liste complète de toutes les herbes et suppléments que votre proche prend et / ou discuter de l'ajout d'un supplément naturel avant de le donner à votre proche.
Médicaments
Demandez à votre fournisseur de soins de santé au sujet de tout médicament (s) qui pourraient aider à augmenter l'appétit de votre proche. Les plus courants comprennent l'acétate de mégestrol , les stéroïdes comme la dexaméthasone , les cannabinoïdes (marijuana) et le Reglan (métoclopramide) . Les médecins vont habituellement essayer un ou plusieurs de ces médicaments et les arrêter s'ils ne s'avèrent pas efficaces. Aux États-Unis, un nombre croissant d'États légalisent l'utilisation de la marijuana à des fins médicinales.
Enfin, n'oubliez pas que si vous essayez de faire manger votre bien-aimé, vous devriez vous fixer des objectifs réalistes et célébrer chaque petite réussite. Vos efforts pour stimuler l'appétit déclinant de votre proche ne sont peut-être pas héroïques, mais ils sont certainement appréciés.
Sources
Ferrell BR, Coyle N. Manuel de soins infirmiers palliatifs, 2e édition . Oxford Press, 2006.
Kinzbrunner BM, Weinreb NJ, Policzer JS 20 Problèmes courants: Soins de fin de vie . McGraw-Hill, 2002.