Une des nombreuses vitamines appauvri par les MII, la vitamine D est créée lorsque vous sortez
La vitamine D est une vitamine liposoluble qui joue un rôle important dans la croissance osseuse et la réduction de l'inflammation. La vitamine D peut être trouvée dans certains aliments, mais elle est également connue sous le nom de «vitamine de soleil» parce qu'elle est synthétisée par le corps quand la peau est exposée au soleil.
Pour les personnes atteintes d' une maladie inflammatoire de l'intestin (MII) , le cancer de la peau est une préoccupation sérieuse, c'est pourquoi il est recommandé de limiter le temps passé au soleil.
Heureusement, le soleil n'est pas le seul moyen d'obtenir suffisamment de vitamine D. Pour ceux qui ont été informés qu'ils ont une carence en vitamine D ou qui le soupçonnent, il est important d'obtenir des taux de vitamine D testés. Après la découverte d'une déficience, un médecin peut faire une recommandation sur la quantité de vitamine D nécessaire. Il peut prendre un certain temps pour corriger une carence, et un médecin peut donner une recommandation quant à la quantité de vitamine D à prendre, pendant combien de temps et sous quelle forme serait la meilleure (liquide ou gélule).
Les personnes atteintes d'une MII peuvent manquer de vitamine D
Les personnes atteintes d'une MII peuvent présenter une carence en vitamine D. Les graisses alimentaires sont nécessaires pour que la vitamine D soit absorbée et utilisée par l'organisme. La graisse est mal absorbée par les personnes souffrant d'une inflammation active de l'intestin grêle, comme celle causée par la maladie de Crohn. La vitamine D est nécessaire pour que le calcium soit absorbé par le corps. La prednisone , qui est parfois prise par des personnes souffrant de MII, peut interférer avec l'absorption du calcium, diminuant la capacité du corps à utiliser la vitamine D.
En outre, les personnes qui sont trop malades pour aller dehors peuvent ne pas avoir de vitamine D du soleil.
Où la vitamine D est trouvée
La vitamine D, ainsi que le calcium, se trouve dans le lait enrichi. Cependant, ceux qui sont intolérants au lactose et qui évitent les produits laitiers peuvent ne pas être en mesure de recevoir de la vitamine D provenant de cette source. Le simple fait de sortir au soleil pourrait fournir une partie de cette vitamine essentielle - et la plupart des gens obtiennent leur vitamine D de cette façon - mais elle est encore mal absorbée par l'intestin grêle par les personnes atteintes de la maladie de Crohn active.
Déficit en vitamine D sévère
Une carence sévère en vitamine D peut entraîner une ostéomalacie ou, dans le cas des enfants, un rachitisme. Littéralement, ostéomalacie signifie «os mous», et les personnes atteintes de cette maladie sont sensibles aux fractures osseuses. Le cours habituel du traitement consiste à compléter le régime avec du calcium et de la vitamine D, et éviter l'utilisation de corticostéroïdes si possible. Un traitement avec d'autres médicaments peut également être nécessaire, en fonction de la gravité de la perte de densité osseuse.
Suppléments et aliments avec de la vitamine D
Les personnes atteintes d'une MII peuvent avoir besoin de suppléments afin de maintenir le niveau approprié de vitamine D. Une surveillance régulière peut également être nécessaire afin de suivre les niveaux de vitamine D.
La vitamine D peut être trouvée dans ces sources de nourriture:
- Beurre et margarines fortifiées
- Des œufs
- Huiles de foie de poisson
- Lait enrichi et lait en poudre
- Foie
- Quelques céréales enrichies
Consultez votre médecin ou votre nutritionniste au sujet des suppléments de vitamines et de minéraux si vous êtes préoccupé par ces déficiences ou par d'autres.
Un mot de
Rester à l'écart du soleil est important pour les personnes atteintes de MII parce que le cancer de la peau est un risque. C'est pourquoi il est important d'avoir une évaluation du niveau de vitamine D et de savoir si des suppléments sont nécessaires. Pour les gens qui vivent dans des climats tempérés ou nordiques, il est juste de parier qu'un supplément de vitamine D est une bonne idée.
Cependant, il est important de parler à un médecin pour savoir combien de vitamine D est nécessaire et à quelle fréquence.
Sources:
Gilman J, Shanahan F, Cashman KD. "Déterminants de l'état de la vitamine D chez les adultes atteints de la maladie de Crohn, avec un accent particulier sur l'utilisation de vitamine D supplémentaire." Eur J Clin Nutr juil. 2006 7: 889-896.
Bureau des compléments alimentaires, National Institutes of Health. "Fiche d'information sur le supplément alimentaire: Vitamine D." National Institutes of Health 24 juin 2011.