8 façons de faire face aux changements de goût causés par la chimiothérapie
Nous connaissons tous les effets secondaires de la chimiothérapie comme la perte de cheveux et les maux d'estomac, mais saviez-vous que les changements de goût sont également un effet secondaire courant? Près de la moitié des personnes qui suivent une chimiothérapie éprouvent un changement dans leur sens du goût. De trop sucré à trop amer, la chimiothérapie peut affecter la façon dont les aliments et les boissons goûtent.
Types de changements de goût pendant la chimiothérapie
Pas tous les gens vont développer des changements de goût pendant la chimiothérapie .
Certains médicaments de chimiothérapie sont plus susceptibles de le causer que d'autres. Des médicaments tels que le carboplatine, le cisplatine, la doxorubicine, la gemcitabine et le paclitaxel sont connus pour provoquer des changements de goût.
Les changements de goût peuvent survenir quelques heures après la fin d'une chimiothérapie ou quelques jours après. Cela varie d'une personne à l'autre et il n'y a aucun moyen de prévoir quand cela peut se produire. Quand les gens éprouvent des changements de goût, ils éprouvent généralement l'une des quatre sensations de goût différentes:
- Goût amer
- Overtones métalliques
- Trop sucré
- Perte de goût
Que peut faire mon médecin à propos de mes changements de goût?
Malheureusement, votre médecin ne peut pas faire grand chose pour prévenir les changements de goût causés par la chimiothérapie. Même ainsi, il est très important que vous informiez votre médecin des effets secondaires du traitement que vous subissez, même des changements de goût. Lorsque les aliments ont un goût différent de celui auquel vous êtes habitué, il est possible que vous développiez une aversion pour les aliments ou que vous mangiez complètement, ce qui peut entraîner une perte de poids et une malnutrition.
Même si votre médecin n'est peut-être pas en mesure d'empêcher le changement de goût, il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour masquer ou soulager les changements de goût.
8 façons de combattre les changements de goût
Il existe quelques moyens éprouvés que les patients en chimiothérapie surmonter leurs changements de goût. Ce qui suit est une liste de conseils qui pourraient aider à masquer les différentes sensations de goût que vous pourriez ressentir:
1. Évitez de manger pendant 2 à 3 heures après le traitement de chimiothérapie.
2. Mâchez de la glace avant de manger certains aliments. Vous voulez les éléments nutritifs des épinards, mais vos récents changements de goût ont fait que les épinards ont un goût d'essence. Mâchez de la glace pour engourdir vos papilles gustatives avant de manger cette nourriture bonne pour vous.
3. Buvez des boissons acidulées comme de la limonade ou limonade pour masquer le goût métallique. Assurez-vous d'éviter ces boissons si vous avez la bouche sèche ou des plaies dans la bouche.
4. Certaines personnes sous chimio ne jurent que par des ustensiles en plastique au lieu de ceux en métal pour réduire le goût métallique de certains aliments.
5. Pensez curry. Cuisiner avec des herbes fortes et des épices aidera à couvrir le goût métallique de la plupart des aliments.
6. Faites mariner votre nourriture avec des sauces comme le teriyaki, le barbecue ou le ketchup.
7. Minty frais peut aider entre les repas. Mâcher une branche de menthe, de gomme à la menthe ou de bonbon dur.
8. Essayez de préparer un smoothie aux fruits glacé et ajoutez également des légumes et des protéines. La douceur du fruit va compenser l'amertume des légumes verts et stimuler votre apport en nutriments aussi.
Ne vous inquiétez pas, goûtez les changements devraient être temporaires
Votre sens du goût devrait revenir à la normale après la fin du traitement, mais cela peut prendre du temps. Certaines personnes trouvent que leurs papilles gustatives sont hypersensibles lorsqu'elles recommencent à goûter les choses normalement, tandis que d'autres trouvent que c'est un processus graduel.
Cela peut prendre des semaines et même des mois avant que votre sens du goût revienne à la normale.