11 aliments qui sont bons pour votre coeur

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Pommes rouges

Manger une alimentation saine avec le bon nombre de calories est un bon moyen de prendre soin de votre cœur. L'American Heart Association suggère une alimentation riche en fruits et légumes, en grains entiers, en produits laitiers faibles en gras, en volaille, en poisson et en noix. C'est un bon conseil. Avant d'écrire votre prochaine liste d'épicerie, jetez un coup d'œil à certains de nos aliments préférés pour le cœur.

Les pommes contiennent une substance phytochimique appelée quercétine qui agit comme un agent anti-inflammatoire naturel et peut également aider à prévenir les caillots sanguins . Les pommes contiennent des vitamines et des fibres, viennent dans plusieurs variétés délicieuses et sont portables. Mangez une pomme avec une poignée de noix ou d'amandes comme collation saine ou ajoutez des tranches de pommes à vos salades.

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Avocats

Les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés , tout comme l'huile d'olive, et ils sont chargés de vitamines et de composés phytochimiques qui agissent comme antioxydants pour protéger votre cœur (et d'autres parties de votre corps).

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Légumes à feuilles vertes

Les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamines, minéraux et fibres, et ils sont faibles en calories. Manger des légumes à feuilles vertes a également été associée à une meilleure rétention de la mémoire à mesure que vous vieillissez. Utilisez des feuilles d'épinards fraîches comme une salade verte ou servir la bette à carde ou le chou frisé comme plat d'accompagnement. Munch sur le brocoli frais avec une trempette de légumes au moment de la collation.

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L'avoine

L'avoine contient une fibre soluble appelée bêta-glucane qui aide à réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL. Les fibres solubles aident également à garder votre système digestif en bonne santé. Profitez de farine d'avoine avec juste une petite quantité de sucre brun et beaucoup de fraises et de noix pour le petit déjeuner. Les céréales froides à base d'avoine sont aussi bonnes pour vous. Assurez-vous de choisir des marques qui ne contiennent pas de sucre supplémentaire.

5 -

Huile d'olive

L'huile d'olive réduit votre risque de maladie cardiaque en abaissant votre taux de cholestérol LDL , et c'est une composante essentielle d'un régime méditerranéen. Choisissez l'huile d'olive pour la cuisson ou faites une excellente trempette pour le pain de grains entiers en versant un peu d'huile d'olive dans un petit bol et ajoutez un peu de vinaigre balsamique et une pincée d'origan.

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Vin rouge

Le vin rouge contient des polyphénols qui peuvent être bons pour votre coeur. Mais assurez-vous de l'apprécier avec modération. Des études montrent que seulement quatre à huit onces de vin rouge par jour sont tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez sauter l'alcool tout à fait et boire du vin désalcoolisé et encore obtenir les avantages pour la santé.

7 -

Saumon

Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3 qui protègent votre cœur en réduisant à la fois l'inflammation et le risque de caillots sanguins. Ces graisses travaillent également pour garder votre taux de cholestérol en bonne santé. Mangez du saumon ou un autre poisson océanique huileux comme le thon, les sardines ou le hareng au moins deux fois par semaine. Pour un repas sain pour le cœur, essayez des steaks de saumon grillés avec un légume vert et une salade avec une pincée de jus de citron au lieu d'une vinaigrette riche en calories.

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Aliments de soja et de soja

La protéine de soja peut prévenir les crises cardiaques, surtout si elle est utilisée comme substitut à la viande rouge. Consommer du soja au lieu de viande réduira également votre consommation de graisses saturées et vos acides gras oméga-3. Ajoutez du tofu à votre sauté préféré ou versez du lait de soja sur vos céréales du matin.

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Tomates et produits à base de tomates

Les tomates sont emballées avec des vitamines, et les produits concentrés de tomate sont riches en lycopène. Ajouter du lycopène à votre alimentation peut aider à protéger votre cœur, surtout si votre alimentation actuelle ne vous donne pas tous les antioxydants dont vous avez besoin. Alors ajoutez quelques tranches épaisses de tomates aux sandwichs et aux salades ou dégustez une sauce à base de tomate sur des pâtes de blé entier.

dix -

Noix

La plupart des noix contiennent des graisses monoinsaturées, de la vitamine E et d'autres substances naturelles qui aident à contrôler le taux de cholestérol. Les noix sont spéciales parce qu'elles sont aussi une bonne source d'acides gras oméga-3 à base de plantes. Les noix font une excellente collation avec un fruit. Pour le petit déjeuner, saupoudrez des noix hachées sur un bol de farine d'avoine chaude avec un peu de miel ou de bleuets.

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Grains entiers

Les grains entiers fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres qui aideront votre cœur à rester en santé et à réduire le cholestérol LDL et les triglycérides . Préparez un sandwich avec deux tranches de pain à grains entiers à 100%, trois onces de poitrine de dinde maigre, beaucoup de tomates en tranches et d'avocat, plus de la laitue et un peu de moutarde. Vous pouvez également passer des pâtes blanches aux pâtes de grains entiers.

_Sources:

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_{Hollænder PL, Ross AB, Kristensen M. "Les changements de grains entiers et de lipides sanguins chez les adultes apparemment en bonne santé: une revue systématique et une méta-analyse des études contrôlées randomisées." Am J Clin Nutr. 2015 sept. 102 (3): 556-72.}

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> Ros, E. "Noix et CVD." Br J Nutr. 2015 avril; 113 Suppl 2: S111-20.