Il peut sembler étrange de souligner l'importance de la vitamine D si c'est l'été, mais beaucoup d'entre nous continueront à avoir besoin de suppléments malgré l'abondance du soleil saisonnier. Si vos niveaux sont bas, des vacances d'une ou deux semaines à la plage ne suffiront probablement pas à reconstituer cette vitamine à l'adéquation. Et, si vous travaillez à l'intérieur ou portez un écran solaire religieusement quand vous sortez (et bon pour vous si vous le faites), vous devriez compléter avec de la vitamine D.
En plus de ses effets positifs sur la santé des os et l'absorption du calcium, la vitamine D offre une puissante protection contre le cancer. Certaines des découvertes les plus innovantes en science de la nutrition ces dernières années ont été la preuve de la capacité de la vitamine D à se défendre contre le cancer. Plus de 800 articles scientifiques ont été publiés sur la relation entre la vitamine D et les cancers. Nous avons maintenant de nombreuses preuves que le maintien de niveaux adéquats de vitamine D est une stratégie efficace de protection contre le cancer. La recherche suggère que l'adéquation de la vitamine D réduit le risque de décès dans le cancer du sein, colorectal, du poumon et de la prostate, la leucémie et les lymphomes et tous les cancers combinés. Une analyse de 2014 sur la supplémentation en vitamine D a montré qu'elle était associée à une réduction du risque de mortalité par cancer.
Preuve de la capacité de la vitamine D à diminuer le risque de cancer
L'idée que la vitamine D pourrait protéger contre les cancers provenait des observations que la mortalité par cancer du côlon était la plus élevée dans les zones qui ont le moins de lumière du soleil.
Plusieurs études ont trouvé une relation inverse entre l'exposition au soleil et 24 types de cancer différents, y compris certains des plus communs: le sein, le côlon, le rectum et la prostate. Parce que la principale source de vitamine D est la lumière du soleil et que la peau plus foncée est moins efficace pour produire la vitamine en réponse aux rayons UV, l'insuffisance de vitamine D est une des causes des disparités de survie entre les Afro-américains et les Américains blancs.
Les preuves suggérant une implication de la vitamine D dans la diminution du risque de cancer ont régulièrement augmenté. Un soutien supplémentaire à l'importance de la vitamine D dans la prévention du cancer a été fourni par des essais contrôlés randomisés de la supplémentation en vitamine D qui ont montré un risque de cancer réduit par rapport à un placebo. De nombreux rapports ont également signalé que des mutations du gène du récepteur de la vitamine D, qui interfèrent avec les actions biologiques normales de la vitamine D, étaient associées à un risque accru de cancer.
Des études supplémentaires ont confirmé que la vitamine D peut bloquer la croissance des cellules cancéreuses de plusieurs façons: La vitamine D modifie l'expression des gènes qui contrôlent l'inflammation, la mort cellulaire et la prolifération cellulaire, et interfère avec les actions favorisant la croissance de l'IGF-1 et d'autres facteurs de croissance. Il améliore également la réparation de l'ADN et les défenses immunitaires, et l'inhibition de l'angiogenèse.
Vitamine D et vieillissement en bonne santé
En plus de la prévention du cancer, s'assurer que les niveaux de vitamine D sont adéquats peut aider à réduire le risque de fragilité et de chutes. Les chutes peuvent être dévastatrices pour les personnes âgées, une cause majeure de fractures, de blessures à la tête et de décès accidentels chez les personnes âgées. Après une chute, il est fréquent qu'une personne âgée subisse un déclin accéléré de sa fonction physique et une perte d'autonomie.
Environ 25 pour cent des Américains âgés qui meurent en moins de six mois, et plus de 50 pour cent sont renvoyés dans une maison de retraite.
La perte de masse musculaire et la carence en vitamine D sont deux des facteurs de risque de chutes, et ces facteurs sont liés. L'une des propriétés les moins connues de la vitamine D est son effet bénéfique sur la fonction musculaire, en modifiant l'expression des gènes et le transport du calcium dans les cellules musculaires. Une faible teneur en vitamine D est associée à une diminution de la force musculaire chez les personnes âgées, et une supplémentation en vitamine D a été trouvée pour améliorer la force musculaire et l'équilibre.
Déterminer la bonne quantité de vitamine D
On a constaté que les faibles concentrations de vitamine D aux frontières étaient très courantes aux États-Unis et au Canada.
Très peu d'aliments contiennent naturellement de la vitamine D et atteindre des niveaux adéquats via la lumière du soleil peut être difficile, selon l'endroit où vous vivez, le temps passé à l'extérieur et la couleur de votre peau. De plus, l'exposition au soleil comporte des risques de lésions cutanées et de risque de cancer de la peau.
Une dose quotidienne modérée d'un supplément de vitamine D3 (qui est la forme naturelle de la vitamine et c'est un supplément plus sûr et de meilleure qualité que la vitamine D2), est une option raisonnable pour la plupart des individus. Comme suggéré par des preuves scientifiques, viser un taux sanguin de 30 à 45 ng / ml. Pour la plupart des gens, cela signifiera compléter avec environ 1000 à 2000 UI de vitamine D par jour.
> Sources:
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