Quelques choix d'aliments intelligents pour votre régime de colectomie
Si vous avez subi un type de chirurgie de colectomie , il est probable que vous ayez dû suivre un régime de colectomie. Comme votre côlon guérit de la chirurgie, il y a des aliments qui sont plus faciles et plus difficiles à digérer. Quels sont les aliments qui peuvent aider vos symptômes, et, en revanche, quels types d'aliments devriez-vous éviter? Laissez-vous guider dans votre façon de manger après votre colectomie.
Les premiers jours après la chirurgie
Pour les 2 à 3 premiers jours après une colectomie, vous ne recevrez probablement que des fluides IV pour donner à votre colon le temps de guérir. Après cela, vous serez transféré à un régime liquide clair. Comme son nom l'indique, cela signifie uniquement les liquides que vous pouvez voir à travers, tels que le bouillon, les jus de fruits sans pulpe (par exemple, le jus de pomme), les sodas et la gélatine. Une fois que vous serez prêt à recommencer à manger de la nourriture solide, les premiers aliments que vous mangerez seront des aliments faciles à digérer, tels que le pain grillé et la farine d'avoine.
Choix alimentaires pour soulager les symptômes
Certains des symptômes communs que vous pourriez rencontrer après une colectomie comprennent la diarrhée , la déshydratation et les gaz. Ces symptômes peuvent survenir parce que votre côlon n'a pas encore repris son fonctionnement normal. L'une des choses que fait le colon est d'absorber les liquides. Si ce n'est pas le cas, la déshydratation et la diarrhée peuvent en résulter.
Les aliments qui sont faciles à digérer et qui peuvent aider à réduire la diarrhée comprennent:
- Compote de pommes
- Bananes, poires, pêches et melons
- Riz blanc bouilli
- Betteraves cuites, épinards
- Pain blanc ou pain grillé
- Crème de riz ou crème de blé
- Céréales à faible teneur en sucre (évitez les céréales riches en fibres comme le blé)
- Pâtes
- Beurre d'arachide
- Patates
- bretzels
- Yaourt
- Tapioca et gâteau aux anges
D'autres aliments faciles à consommer et à faible teneur en résidus comprennent des œufs, du poisson cuit ou de la viande tendre, du fromage doux, des fruits ou des légumes cuits, des poudings, du sorbet et de la crème glacée.
Choix alimentaires pour éviter l'empoisonnement alimentaire
Puisque vous êtes toujours en train de guérir, mieux vaut éviter les aliments qui risquent d'être infectés, comme les fromages à pâte molle non pasteurisés (choisir du fromage pasteurisé), la viande insuffisamment cuite ou le poisson cru (éviter les sushis pour le moment). pour laver les fruits ou les légumes à fond. Non seulement vous pouvez être plus sensible à une infection, mais une intoxication alimentaire peu de temps après une colectomie peut être une expérience très désagréable.
Les aliments qui pourraient être difficiles à digérer
Vous pourrez revenir à votre régime normal après la chirurgie, mais vous constaterez peut-être que certains aliments que vous aviez l'habitude de manger sont difficiles à digérer. Il est préférable d'éviter ces aliments pour le moment. Au fil du temps, votre corps va s'adapter et vous devriez être capable de manger ce que vous voulez. Il est important de comprendre que deux personnes ne réagissent pas exactement de la même manière après la chirurgie.
Une astuce utile est d'ajouter des aliments dans votre alimentation progressivement, de sorte que vous pouvez évaluer comment votre corps traite chaque aliment. Manger une plus petite variété d'aliments (même si manger une grande variété est plus sain à long terme) facilitera l'identification de la nourriture responsable si quelque chose ne vous convient pas.
Il est également utile de manger des repas plus petits et plus fréquents (toutes les 3 heures), plutôt que de surcharger votre système digestif avec un gros repas.
Les aliments qui doivent parfois être limités jusqu'à ce que votre corps s'adapte à une colectomie comprennent:
- Légumes crus (si vous aimez vos légumes, faites-les cuire à la vapeur ou jusqu'à ce que vous soyez complètement guéri, mais évitez de manger de grandes quantités de légumes gazeux (même s'ils sont sains à long terme) comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur. radis et asperges
- D'autres légumes comme le céleri, le maïs, les légumes chinois, les champignons, les oignons et la salade de chou
- Peaux et écorces de fruits (la chair des fruits est OK autre que les fruits grossiers tels que l'ananas et la noix de coco crus)
- Fruits secs, tels que les raisins secs et les dattes
- Produits laitiers (même les personnes qui tolèrent habituellement les produits laitiers peuvent avoir des symptômes semblables à l'intolérance au lactose pendant un certain temps après la chirurgie du côlon, sauf une exception peut être le babeurre, le yogourt ou de petites quantités de crème glacée)
- Aliments riches en fibres tels que les céréales de son de blé et le pain
- Haricots, pois et lentilles
- Noix et graines (surtout si vous avez une diverticulose)
- Pop corn
- Riz brun et riz sauvage
- Gâteaux, tartes, biscuits et autres bonbons
- Aliments riches en matières grasses et frits, comme le poulet frit, la saucisse et d'autres viandes grasses
- Bière et vin rouge
- Soupe chaude ou boissons
- Trop de caféine
- Chocolat
- Nourriture très épicée
- Réglisse
- Jus de prune
Il peut prendre du temps pour que votre corps se réadapte aux aliments riches en fibres. Essayez de rajouter un aliment riche en fibres à la fois pour ne pas surcharger votre système (ce qui peut entraîner de la constipation). Restez patient et écoutez votre corps pendant que vous avancez lentement votre régime. Si vous vous sentez malade à votre estomac ou plein, alors arrêtez de manger ou de ralentir.
Restez bien hydraté
Assurez-vous également de boire beaucoup de liquides (8 à 10 tasses d'eau par jour) pour aider votre corps à digérer les aliments et à éliminer les déchets. Certaines personnes trouvent qu'il est utile de placer chaque jour un pichet rempli d'eau dans le réfrigérateur, afin de s'assurer qu'elles contiennent suffisamment de liquide. Vos fluides ne doivent pas tous être de l'eau; Le jus de pomme et le jus de canneberge comptent également parmi vos exigences.
L'importance de bien mâcher votre nourriture
Il est important de bien mâcher votre nourriture après une colectomie, et la plupart d'entre nous ne mâchent pas assez notre nourriture. Essayez de mâcher votre nourriture jusqu'à ce qu'elle ait une texture liquide avant d'avaler. Ceci est particulièrement important pour les viandes ou les aliments plus gros qui pourraient causer un blocage s'ils ne sont pas décomposés avant d'être avalés.
Un mot de
Si vous vous inquiétez de manger après une chirurgie de colectomie (ou si un de vos proches subit la chirurgie), parlez-en à votre médecin et à votre diététicien, afin que vous puissiez faire la transition en toute confiance. N'ayez pas peur de poser des questions très précises sur ce que vous pouvez ou ne pouvez pas manger. En vous assurant de répondre à toutes vos questions avant de quitter l'hôpital, vous pouvez améliorer votre confort lorsque vous rentrez chez vous.
> Sources:
> Les écoles des sciences de la santé de l'Université de Pittsburgh. Ostomy Nutrition Guide. http://www.upmc.com/patients-visitors/education/nutrition/Pages/ostomy-nutrition-guide.aspx
> Bibliothèque nationale américaine de médecine. Medline Plus. Colectomie totale ou décharge de proctocolectomie. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000153.htm