A ma connaissance, IBS-Free At Last de Patsy Catsos, MS, RD, LD, est le premier livre d'auto-assistance à couvrir l'utilisation d'un régime alimentaire FODMAP faible pour IBS . Le livre discute la science derrière le régime et offre des directions étape par étape pour suivre le régime. Inclus dans le livre sont des listes d'aliments autorisés, ainsi que des aliments qui devraient être évités .
A propos de l'auteur
Patsy Catsos, MS, RD, LD est une diététiste autorisée ayant une pratique privée à Portland, dans le Maine.
En tant que victime de la colite ulcéreuse, elle s'est particulièrement intéressée à la santé gastro-intestinale.
Points forts
- Le livre est très bien écrit. Catsos fait un excellent travail d'offrir des explications compréhensibles du matériel théorique complexe. J'ai particulièrement aimé sa discussion sur les raisons pour lesquelles les aliments riches en FODMAP sont problématiques pour le SCI.
- Le livre offre des instructions étape par étape pour initier et maintenir un faible régime FODMAPs.
- Catsos comprend des plans de repas faciles à suivre, en utilisant des aliments qui devraient être facilement accessibles à la plupart des gens.
- Dans l'ensemble, le livre prend le mystère de la diète FODMAP faible, ce qui rend possible de suivre le régime sans trop de difficulté.
Les lacunes
- Catsos a choisi de décrire le régime alimentaire avant de discuter de la science derrière la théorie du régime FODMAPs. Ma préférence serait que toute personne choisissant de se placer sur ce régime serait pleinement informé de la raison pour laquelle ils se limiteraient à certains aliments.
- Les chercheurs du FODMAPs ont constamment recommandé fortement que le régime soit suivi uniquement sous la supervision d'un diététicien diplômé. Catsos ne couvre pas vraiment les risques de suivre le régime sans surveillance.
- Pour moi, une note discordante est venue sous la forme de l'inclusion inexplicable de quatre recettes sans rapport. Le livre aurait dû soit inclure une gamme plus complète de recettes ou tout simplement rester fidèle à son principe initial, celui de fournir un manuel d'auto-assistance pour suivre un régime FODMAP bas.
Est-ce que le livre est pour vous?
La recherche à ce jour semble indiquer que pour certaines personnes atteintes du SII, un régime FODMAP faible est prometteur en termes de réduction des symptômes du SCI .
Je me sens obligé de prendre le parti des gens qui font la recherche proprement dite qui recommandent que le régime alimentaire soit suivi uniquement sous surveillance. Cependant, je réalise aussi que pour certaines personnes, l'accès à un diététicien peut être restreint pour des raisons financières et / ou géographiques. Par conséquent, le livre de Catsos fournit aux gens la meilleure chose suivante: un moyen d'essayer le régime alimentaire FODMAP par eux-mêmes afin de voir si le régime apporte un soulagement des symptômes.