Apprenez à bien tenir un journal de nourriture

Les journaux d'aliments peuvent servir à plusieurs fins

Les journaux sur les aliments, qui sont également connus sous le nom de journaux alimentaires ou journaux alimentaires, peuvent servir à plusieurs fins. De telles bûches peuvent être utilisées pour vous aider à perdre du poids ou à prendre du poids, pour suivre les progrès, pour vous assurer que vous mangez une alimentation équilibrée et pour avoir une alimentation adéquate, ou pour suivre les aliments solides que vous avez introduits. Les

Vous pouvez également utiliser un journal des aliments pour vous aider à déterminer quels aliments peuvent causer des symptômes d'allergies, d' intolérances ou de sensibilités.

Voici comment garder un journal alimentaire utile:

Difficulté: Facile

Temps requis: en cours

Comment démarrer un journal de nourriture

  1. Choisissez un format pour votre journal alimentaire qui fonctionnera pour votre style de vie. Si vous utilisez régulièrement un PDA ou un planificateur, je recommande de l'utiliser pour garder votre journal; Sinon, un ordinateur portable de poche est idéal pour votre journal de nourriture.

  2. Si vous mangez à des heures de repas régulières, vous pouvez choisir de présélectionner vos pages avec des endroits pour noter les aliments que vous mangez et les heures régulières où vous les mangez. Veillez à laisser les pages en regard vides dans un journal papier.

  3. Chaque fois que vous mangez, notez le temps et notez tous les aliments que vous mangez, y compris les noms de marque (pour les recherches futures), les boissons et les huiles de friture. Notez les garnitures, les garnitures ou les additifs. Le but est d'être aussi complet que possible. Faites la mise à jour immédiatement après avoir mangé; C'est l'une de ces tâches qui est la plus facile à faire directement après chaque repas.

  4. Si vous ressentez des symptômes, sur la page faisant face à votre dernier repas (ou immédiatement après le dernier repas dans votre PDA), notez un résumé de vos symptômes. Bien que votre médecin soit le mieux placé pour déterminer si le repas le plus récent (ou, en fait, n'importe quel aliment) a causé les symptômes, c'est un bon moyen de garder le journal organisé.

Conseils

  1. Un journal des aliments ne remplace pas les conseils de votre médecin. Au contraire, c'est un supplément. Si votre médecin vous recommande de tenir un journal des aliments, c'est une façon de le faire.

  2. Si vous trouvez le processus de journalisation écrasante, il est préférable d'aller un peu sur les détails que de renoncer à écrire quels aliments vous avez mangé tout à fait. Un système avec lequel vous pouvez vivre vaut mieux que pas de système du tout.

  1. Si vous suivez les aliments solides qu'un nourrisson d'une famille atopique (une famille allergique) mange pour la première fois, essayez de marquer la première introduction de nouveaux aliments d'une manière ou d'une autre, peut-être avec un astérisque.

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