Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, la canneberge est un fruit originaire d'Amérique du Nord. Souvent consommées séchées (en mélange de céréales ou en traîneaux), cuites dans des sauces ou des muffins, ou en jus, les canneberges sont également disponibles sous forme de suppléments.
Utilisations pour la canneberge
Souvent pris pour repousser les infections des voies urinaires , la canneberge est également utilisée pour gérer ou prévenir les conditions suivantes:
- Diabète
- La diarrhée
- Goutte
- Maladie des gencives
- Maladie ulcéreuse
- Carie dentaire et les caries
- Les infections à levures
Les avantages de la canneberge
Bien que la recherche sur les effets sur la santé de la canneberge soit limitée, des études suggèrent que les produits de la canneberge pourraient aider à traiter les problèmes suivants:
Infections des voies urinaires (UTI)
La recherche suggère que les substances trouvées dans la canneberge peuvent aider à prévenir les infections des voies urinaires en empêchant les bactéries de s'accrocher aux cellules le long des parois des voies urinaires et de provoquer une infection.
Cependant, dans un rapport publié dans la base de données Cochrane des revues systématiques , les chercheurs ont analysé des essais publiés antérieurement sur l'utilisation du jus de canneberge pour prévenir les infections urinaires et conclu que le bénéfice est faible. Ils ont également noté que de nombreux participants à l'étude ont abandonné ou se sont retirés des études (probablement en raison du goût prononcé du jus de canneberge).
Une autre étude, publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition , suggère que la canneberge peut aider à prévenir les infections urinaires chez les femmes ayant des antécédents d'infections urinaires.
Pour l'étude, les femmes ont pris une boisson de canneberge ou une boisson placebo tous les jours pendant six mois. À la fin de la période de six mois, ceux qui ont pris la boisson aux canneberges ont eu moins d'infections urinaires.
Si vous pensez avoir une infection des voies urinaires, contactez votre fournisseur de soins de santé pour un diagnostic et un traitement appropriés. Le jus de canneberge ou les suppléments ne devraient pas être utilisés pour traiter soi-même les infections urinaires, et les personnes atteintes de certaines affections pourraient devoir éviter la canneberge.
Santé de la prostate
La canneberge peut aider à améliorer les symptômes du tractus urinaire inférieur chez les hommes atteints d'hyperplasie bénigne de la prostate (HBP), selon une étude publiée dans le World Journal of Urology. Pour l'étude, les hommes de plus de 40 ans présentant des symptômes de la prostate ont pris soit une faible dose de canneberge, soit une dose plus élevée de canneberge, soit un placebo tous les jours pendant six mois. À la fin de l'étude, ceux qui prenaient l'une ou l'autre dose de canneberge avaient une réduction des symptômes du bas appareil urinaire par rapport à ceux qui prenaient le placebo.
Une autre étude, publiée en 2016, a révélé que les suppléments de canneberge pris quotidiennement pendant 60 jours réduisaient le nombre d'infections urinaires chez les hommes de plus de 65 ans atteints d'hyperplasie bénigne de la prostate.
Santé bucco-dentaire
La canneberge peut aider à empêcher le Streptococcus mutans (une bactérie buccale qui contribue à la carie dentaire et aux caries) de coller aux dents, selon une étude de 2015. Dans une autre étude publiée la même année, un rince-bouche contenant 0,6% de cranberry s'est avéré aussi efficace qu'un rince-bouche standard utilisé pour contrôler les bactéries dans la bouche.
Effets secondaires et sécurité
Manger des canneberges entières dans les quantités trouvées dans la cuisine semble être sûr, mais boire des quantités excessives de jus pourrait causer des maux d'estomac.
Étant donné que la canneberge peut augmenter les effets anticoagulants de la warfarine (ou d'autres types de médicaments anticoagulants ou de suppléments), il est important d'éviter les produits à base de canneberge si vous utilisez ce type de médicament.
Les personnes atteintes de diabète, de calculs rénaux et de troubles de la coagulation devraient consulter leur fournisseur de soins de santé avant d'utiliser des suppléments de canneberge.
En raison d'un manque de recherche, on en sait peu sur la sécurité de l'utilisation à long terme de suppléments de canneberge.
Le plat à emporter
La recherche sur la canneberge pour prévenir les infections des voies urinaires est mixte. Alors que les canneberges peuvent être protectrices (et peuvent aider en augmentant votre consommation de liquide), elles ne devraient pas remplacer les stratégies conventionnelles pour prévenir ou traiter les infections urinaires.
Si vous êtes toujours intéressé par l'utilisation de canneberges à des fins de santé, assurez-vous de consulter d'abord votre fournisseur de soins de santé pour voir si cela vous convient.
Sources:
> Jepson RG, Williams G, Craig JC. Canneberges pour la prévention des infections des voies urinaires. Base de données Cochrane Syst Rev. 2012 Oct 17; 10: CD001321.
> Khairnar MR, Karibasappa GN, Dodamani AS, Vishwakarma P, Naik RG, Deshmukh MA. Évaluation comparative du rince-bouche à la canneberge et à la chlorhexidine sur la colonisation streptococcique chez les étudiants en médecine dentaire: Un essai clinique parallèle randomisé. Contemp Clin Dent. 2015 janv.-mars; 6 (1): 35-9.
> Maki KC, Kaspar KL, Khoo C et al. La consommation d'une boisson à base de jus de canneberge a réduit le nombre d'épisodes cliniques d'infection des voies urinaires chez les femmes ayant des antécédents récents d'infection des voies urinaires. Am J Clin Nutr. 2016 juin; 103 (6): 1434-42.
> Vidlar A, étudiant V Jr, Vostalova J, et al. La poudre de fruit de canneberge (Flowens ™) améliore les symptômes du tractus urinaire inférieur chez les hommes: une étude randomisée, contrôlée par placebo, en double aveugle. Monde J Urol. 2016 mars; 34 (3): 419-24.
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