Le système digestif est composé d'organes qui travaillent ensemble afin de convertir les aliments, qui sont fournis en tant que nutriments de base nécessaires par le corps, en énergie. Essentiellement, le système digestif est un long tube qui est ouvert à partir de deux extrémités. La nourriture entre à une extrémité, puis passe à travers un long tube à l'intérieur du corps appelé tractus gastro-intestinal où les nutriments que le corps peut utiliser sont absorbés, et le résidu qui n'est pas digéré est excrété par l'autre extrémité.
Le système de digestion va aussi simple que cela. Le système digestif, dont le foie est souvent considéré comme une partie, implique des processus importants et compliqués essentiels à l'absorption des nutriments par l'organisme. Ce processus commence à partir de l'ingestion de nourriture.
Essentiellement, les fonctions clés du tractus gastro-intestinal sont l'ingestion et le transport de la nourriture, la sécrétion des fluides et des enzymes nécessaires à la digestion, l'absorption des produits digérés et l'élimination des restes de déchets non digestibles. Néanmoins, pour mieux comprendre comment chaque organe impliqué dans le tractus gastro-intestinal travaillent ensemble, et comment d'autres organes de différents systèmes du corps se contraindre, il est impératif pour les patients atteints d'hépatite de comprendre d'abord où le tractus commence - la bouche.
Tube digestif
Le tractus gastro-intestinal est essentiellement la longue voie du tube à travers le corps où la nourriture passe à travers le système digestif.
Il fonctionne comme une passerelle pour la nourriture quand il entre dans la bouche, et une voie comme il le fait à travers le pharynx et l' œsophage . Le tractus gastro-intestinal sert également de réservoir de sac car la nourriture mâchée est digérée dans l'estomac avant d'être absorbée par le corps lorsque les nutriments sont transportés vers les autres structures anatomiques pour être décomposés et distribués.
Enfin, il agit comme un «expulseur de déchets» car les matériaux non digérés sont excrétés au fond du tube à travers l'anus.
Toutes ces fonctions ne sont pas complétées par le tractus gastro-intestinal seul. Les enzymes, les glandes salivaires, le pancréas, le foie, la vésicule biliaire et d'autres organes et fluides aident à digérer les aliments et à transporter les nutriments. Chaque organe est déclenché par des hormones qui disent au corps entier de fonctionner en conséquence. Par conséquent, le système digestif est connecté et lié aux autres systèmes du corps. Il est relié au système circulatoire car les organes, comme le foie, sont responsables du transport et / ou du traitement des nutriments de l'intestin vers les tissus dans tout le corps. Le système nerveux, qui affecte profondément les patients atteints d'hépatite en cas de troubles, aide également à contrôler les enzymes à libérer, ainsi que la contraction musculaire du système digestif. Ces muscles fournissent la motilité afin de digérer et de déplacer la nourriture à travers le tractus gastro-intestinal. Les hormones et les nerfs autonomes du système nerveux entérique contrôlent l'activité du tractus gastro-intestinal.
Là où les choses tournent dans le tractus gastro-intestinal supérieur
La première extrémité ouverte du système digestif où la nourriture commence son excursion est la bouche.
Les dents à l'intérieur de la bouche sont chargées de mâcher et déchirer la nourriture en petits morceaux. La salive, qui est une substance muqueuse, est sécrétée et lubrifie tout pour déclencher le processus de dissolution. La salive est composée d'enzymes qui commencent le processus de digestion des glucides et des graisses qui doivent être amenés plus loin dans le tube digestif. Les patients atteints d'hépatite doivent comprendre qu'il sert d'adhésif, car il maintient la nourriture ensemble en route vers l'estomac. La nourriture mâchée attachée avec de la salive est transformée en un ballon appelé bolus - qui est transporté vers l'œsophage.
Il y a des muscles involontaires dans l'oesophage qui flétrissent et induisent la nourriture dans l'estomac.
Comme la nourriture a été mâchée avec les glandes salivaires en la transformant en bolus et qu'elle est ensuite avalée, elle se déplace de la bouche au pharynx. Le pharynx, ou la plupart du temps appelé la gorge, agit comme une infiltration filtrante dans l'œsophage. Les patients atteints d'hépatite doivent également noter qu'à part le passage de la nourriture vers l'œsophage, le pharynx transporte également de l'air dans la trachée et le larynx. Menant du pharynx à l'estomac, l'œsophage est un conduit creux qui a des parois musculaires qui propulsent la nourriture à travers des ondes rythmiques de muscles qui se contractent involontairement. Ce processus est connu comme péristaltisme. En cas de contraction péristaltique, lorsque le bolus a été avalé, les muscles lisses situés derrière le bolus se contractent afin de ne pas rentrer dans la bouche. Il y a une onde rythmique qui forcera rapidement le bolus à pousser vers l'estomac. Le processus de péristaltisme est un mouvement à sens unique, pour propulser et maintenir la nourriture vers l'estomac.
Les références:
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