Même avec une bouche sèche, vous pouvez bien manger pendant le traitement
Une bouche sèche (xérostomie) peut être un effet secondaire frustrant des soins du cancer . Cependant, il est important de se rappeler que la bouche sèche ne concerne pas seulement ce que vous ressentez. L'inconfort de la bouche sèche peut en fait vous amener à modifier vos habitudes alimentaires , ce qui peut affecter votre nutrition. En atténuant cet effet indésirable et en faisant des gestes intelligents lorsque vous mangez, vous pouvez toujours obtenir la nutrition dont vous avez besoin.
Assouplir la bouche sèche
Tout d'abord, manger est beaucoup plus facile lorsque la bouche sèche est minimisée.
- Si une bouche sèche vous empêche de bien manger, parlez-en à votre médecin ou à votre infirmière . Certains médicaments aident à gérer la sécheresse de la bouche, mais votre médecin ne peut pas les prescrire si elle ne sait pas que vous éprouvez des difficultés.
- Demandez à votre infirmière un plan de soins buccaux , comme quand et à quelle fréquence se brosser les dents, si vous devez utiliser des solutions spéciales pour vous rincer la bouche et d'autres mesures pour garder votre bouche en santé et prévenir la sécheresse.
- Renseignez-vous auprès de votre pharmacien sur les gommes, les substituts de salive, les hydratants buccaux et autres produits spécialement conçus pour la bouche sèche, mais évitez les rince-bouche commerciaux contenant de l'alcool, qui peuvent sécher davantage la bouche.
Smart se déplace à faire en mangeant
- S'il est difficile de manger de la nourriture solide, buvez beaucoup de liquides qui fournissent des calories, comme les jus, les smoothies, le lait et les shakes. Ces liquides peuvent vous aider à obtenir une bonne nutrition sans avoir à mâcher et à avaler de la nourriture. (Ne buvez pas de boissons contenant de la caféine, ce qui peut contribuer à la déshydratation.)
- Si la nourriture solide est quelque chose que vous pouvez tolérer, prendre de petites bouchées et mâcher lentement et complètement.
- Pensez doux et humide : Essayez les fruits en conserve, le yogourt, la crème anglaise ou le pudding.
- Pensez cool : Mangez du poulet cuit à point et du poisson à température ambiante; Essayez les céréales diluées (comme les farines d'avoine faites avec beaucoup d'eau ou de lait) qui ont été laissées refroidir; optez pour des soupes tièdes (pas brûlantes) et des ragoûts.
- Ajouter le bouillon, les sauces ou la sauce aux aliments tels que les ragoûts, les pommes de terre et la viande pour les ramollir.
- Utilisez un peu d'huile d'olive, de canola, d'avocat ou d'amande; yaourt; jus; gelée, ou de la confiture pour rendre les aliments glissants et plus faciles à avaler.
- Essayez de sucer des fruits congelés , comme des raisins congelés, des quartiers de cantaloup, des tranches de pêche et de la pastèque. Le froid sera apaisant, et vous aurez beaucoup de nutriments. Veillez à ne pas mâcher de fruits ou de glaçons car cela pourrait endommager vos dents.
Quand appeler votre médecin
Parfois, une bouche sèche peut devenir très grave, entraînant des infections et d'autres problèmes.
Appelez votre médecin si l'un des cas suivants s'applique à vous:
- Vos lèvres sont sèches, fissurées ou saignantes
- Vous avez des plaies dans la bouche qui vous empêchent de manger ou qui ne guérissent pas
- Vous éprouvez de la difficulté à respirer en raison d'une sécheresse de la bouche ou de la gorge
- Vous remarquez des taches blanches dans la bouche qui peuvent signaler une infection nécessitant des médicaments
> Sources:
L'American Cancer Society. Bouche sèche ou salive épaisse .
http://www.cancer.org/docroot/MBC/content/MBC_6_2X_Dry_Mouth_or_Thick_Saliva.asp
Groupe de pratique diététique en nutrition oncologique. Le Guide clinique de nutrition en oncologie , deuxième édition, 2006. (Elliott L, Molseed LL, PD McCallum, Grant B, Eds.). American Dietetic Association: Chicago, IL.